Юнско зеле - изпитан от времето сорт

Много градинари, избирайки зеле за отглеждане на своите сайтове, предпочитат ранните сортове. Това не е изненадващо, защото подобен избор дава възможност бързо да получите реколта и да се насладите на плодовете на техните трудове. Сред огромното разнообразие от ранни сортове, юнското зеле стои на специално място. Въпреки честната си възраст - сортът е отгледан през 1967 г. - юни успешно се конкурира с нови сортове по добив, хранителни и вкусови качества и непретенциозни грижи.

Описание на сорта юни и неговите основни характеристики

Сортът юни от зеле е включен в Държавния регистър на развъдните постижения, одобрен за употреба в Руската федерация през 1971 г. с препоръка за употреба във всички региони на Русия. Това е един от най-често срещаните ранни сортове. Той перфектно съчетава вкус, хранителност, бързо и приятелско узряване и представителен външен вид.

Юнското зеле се препоръчва за прясна употреба в началото на лятото

Таблица: основни характеристики на юнското зеле

Време на зреенеРано узрял. Времето от покълването до прибирането на реколтата - 90-110 дни
Гнездо за листаПовдигнат, компактен (40 до 50 см)
шумаСредно големи, имат лека вълнообразност по ръба, светло зелено с леко восъчно покритие
Глава навънХомогенна, средна плътност, заоблена или плоска кръгла. Външният цвят е светло зелен, в секцията - бяло-жълт
зеле стъблоцентрален
Тегло на главата на зелетоот 0, 9 до 2, 5 кг
продуктивност3-7 кг с 1 квадрат. метър
използването наПрепоръчва се за прясна консумация през лятото.
Вкусови качествадобър
Устойчивост на болести и вредители
  • Средна устойчивост на напукване на глави, зелева муха;
  • Сортът е податлив на кил.

Предимства и недостатъци на сорта

Говорейки за юнското зеле, може да се разграничат основните характеристики, поради които този сорт се избира от зеленчукопроизводителите:

  • ранно узряване;
  • висока производителност;
  • узряване на приятелството;
  • устойчивост на напукване;
  • сочност и деликатен вкус на вилици;
  • високо съдържание на здравословни витамини и минерали, особено витамин С;
  • студоустойчивост. Разсадът от зеле може да издържи на слани от -3 градуса, което дава възможност да се отглежда този сорт навсякъде;
  • устойчивост на основния вредител на зелето - зелевата муха;
  • добро търговско качество.

Нека се спрем на някои от недостатъците на сорта:

  • ниско качество на запазване. Този недостатък е типичен за всички сортове зеле с ранно узряване;
  • сортът не е подходящ за ферментация и други препарати;
  • податливост на кил.

Характеристики на засаждане и отглеждане на зеле юни

Юнското зеле е студоустойчиво, влаго- и фотофилно растение, изискващо плодородие на почвата. Развива се добре при температура от + 13-18 градуса. Младите растения могат да понесат краткотрайни студове (не повече от -3 градуса). При температура от +30 градуса и по-висока, растението е инхибирано, може да не образува заглавие. В началото на вегетационния сезон сортът няма високи изисквания към влажността на почвата, но с нарастването на главата необходимостта от влага се увеличава.

Важно! Не се препоръчва да засаждате юни на редици между овощните дървета, за да сгъстявате насажденията. Сортът е фотофилен, лошо понася засенчването.

През целия период на растеж зелето се нуждае от достатъчно количество хранителни вещества. За активното развитие на разсада всички хранителни вещества трябва да присъстват в почвата. В стадия на растежа на листата растението консумира особено активно азот, а по време на застройката и растежа на главата на зелето - калий и фосфор. Всички тези характеристики трябва да се имат предвид при отглеждането на сортовете. Спазването им и правилната грижа са гаранция за добра и качествена реколта.

Видео: Юнско зеле

Разсад метод за отглеждане

За получаване на ранна култура на зеленчук се препоръчва да го отглеждате чрез разсад. При подготовката за сеитба е необходимо да се обърне специално внимание на посадъчния материал, почвата, да се наблюдават всички етапи от процеса на засаждане.

Етап 1: подготовка на почвата

Почвата за засаждане е лека и плодородна. Торфът или кокосовият субстрат, в който се добавят хумус и пясък в равни пропорции, са отлични като основа.

Поради достатъчното количество въздух и голяма структура, съставът не се пие, което дава възможност на младите корени да се развиват благоприятно

Препоръчва се добавяне на дървесна пепел към почвената смес - 1 супена лъжица. лъжица за всеки килограм почва. Пепелта ще действа като добър източник на микро и макроелементи, както и ще изпълнява дезинфекцираща функция, по-специално ще предотврати разпространението на опасно заболяване на разсад от зеле - черния крак.

Етап 2: подготовка на семената

Предварителното засяване на семената се препоръчва за защита от нежелани инфекции. Такава обработка може да се извърши по различни начини:

  1. Семената за 20 минути се заливат с леко подсолена вода, след това се измиват с течаща вода и се сушат.
  2. Посадъчният материал се потапя за 2-3 минути в гореща (+ 45-50 градуса) вода, след това за същото време - в студена. След това семената трябва да се изсушат.

Обърнете внимание! Белените и специално обработени семена от зеле, закупени в специализирани магазини, не изискват предварителна обработка.

Съставът на обвивката, обгръщаща семената, включва хранителни вещества, микроелементи, регулатори на растежа

Етап 3: определете времето на кацане

Лесно е да се изчисли оптималната дата за засяване на юни за зеле за разсад:

  1. За референтна точка вземаме датата на възможното засаждане на разсад в земята. Това е началото на май, например, 3 числа.
  2. Извадете 50 дни от тази дата (възраст на разсад, препоръчана за засаждане). Получаваме 15 март.
  3. Максималното време, необходимо за покълването на семената, е 8 дни. Извадете ги от получената дата и определете датата на засаждане за сорта юни - 7 март.

Опитните градинари се съветват да засаждат този сорт на няколко етапа с интервал от 10 дни. По този начин може да се осигури постепенно узряване на реколтата.

Обърнете внимание! Тъй като юни зелето не се съхранява дълго време, когато засаждате растения на етапи, ще имате възможност да използвате свежи глави от ранно зеле за дълго време.

Етап 4: процес на кацане

Самият процес на кацане е напълно стандартен:

  1. Капацитетът (дървена кутия, пластмасова тава) се пълни с подготвена почвена смес.
  2. Всяко подходящо устройство (можете да използвате обикновен владетел на студент) натиснете канали с дълбочина около 1 см.

    Напълнете кутиите с почва, изравнете я с владетел или друг предмет, натиснете жлебовете на желаната дълбочина

  3. Семената се поставят в жлебове на разстояние 3 см едно от друго.
  4. Семената се поръсват с пръст.
  5. Полива.
  6. Съдовете за кацане се затварят с филм или стъкло и се поставят в топла (+ 20-25 градуса) стая.

    Реколтите са покрити с прозрачен материал и се изпращат на най-светлото място в апартамента.

Етап 5: грижа за разсад преди засаждане в земята

След поникването прозрачният покривен материал се отстранява и температурата на съдържанието се намалява до + 14-17 градуса. Ако е необходимо, културите се разреждат чрез изскубване на допълнителните растения.Поливането се извършва умерено и само при необходимост.

Важно! Прекомерната влага в почвата може да доведе до черноноги разсад.

2 седмици след появата им разсадът се гмурка. За това е препоръчително да използвате отделни контейнери, по-специално торфени саксии, от които при засаждане в почвата не е необходимо да получавате разсад. Това ще предотврати увреждането на кореновата система, ще допринесе за бързото адаптиране на разсад и техния активен растеж. За гмуркане можете да използвате същата почвена смес като за засаждане на разсад. При трансплантация на разсад се препоръчва да се задълбочи до котиледоносни листа.

След засаждането и поливането добавете толкова много почвена смес в саксиите, така че да достигне до семедоновите листа

Важно! След гмуркане се препоръчва температурата на съдържанието да се повиши до +21 градуса, а след 5-7 дни отново да се намали до горните параметри.

Едно от условията за отглеждане на здрави и силни разсад е неговото осветление за 15 часа на ден. Тази дължина на деня е определена само в края на април. Като се има предвид този фактор, както и възможно облачно време, струва си да помислите за допълнителни осветителни устройства, за които луминесцентните лампи са идеални.

Конвенционалните лампи с нажежаема жичка не са подходящи за осветяване на растенията, тъй като имат недостатъчен спектър на емисии и са много горещи

По време на отглеждането на разсад се препоръчва да се извършат две превръзки:

  1. Във фазата на два истински листа се извършва листна мазилка с всякакви сложни торове с микроелементи (0, 5 чаени лъжички на 1 литър вода).
  2. В началото на втвърдяването се препоръчва втори листен връх. За него се използва карбамид + калиев сулфат (1 с.л. лъжица на 10 л вода).

Седмица преди засаждането на разсада се препоръчва да започнете втвърдяване. За това контейнери с разсад се изнасят на открито. Първо за няколко часа, след това времето за пребиваване се увеличава. Можете да поставите кутиите с разсад в оранжерията, като им осигурите допълнителен подслон за през нощта.

Важно! Разсадът на юнското зеле е готов за засаждане, ако е формирал добра коренова система и има 4–5 истински листа.

Силните разсад на възраст около 50 дни са избрани за засаждане в земята.

Етап 6: засаждане на разсад в земята

Няколко дни преди засаждането разсадът спира да полива, а непосредствено преди засаждането се полива обилно и обилно. Процесът на трансплантация е както следва:

  1. Кладенци се приготвят в подготвената зона. Те трябва да бъдат разположени не по-малко от 30 см един от друг. Самата дупка трябва да е малко по-голяма от торфената саксия, в която се намира разсадът, или кома от пръст с корени, извадени от касетата.
  2. Във всяко кладенче се препоръчва да добавите няколко шепи хумус, 0, 5 чаена лъжичка нитрофоска, половин чаша пепел. Торът се смесва с почвата, добре се полива обилно.

    Кладенците са най-добре подготвени няколко часа преди трансплантацията

  3. Земна бучка с корените на разсад или торфена саксия се спуска в втечнена почва и се заравя до първите истински листа.

    Обикновено зелето се засажда на равна повърхност, но ако площадката е на ниско или влажно място, тогава зелето се засажда на хребети или хребети

  4. Поръсете разсада с влажна почва, като леко го удряте около растението.
  5. Отгоре мулчирайте суха почва.

Важни съвети! За по-добро оцеляване на разсада е необходимо да го заливате с топла вода всяка вечер в продължение на седмица, както и да потъмнявате за 2-3 дни от пряка слънчева светлина с вестници или нетъкан материал.

Засаждане на семена в земята

Засаждайки най-различни семена от юни за зеле веднага в земята, няма да получите ранна реколта. Такава сеитба се използва за удължаване на срока на плододаване на сорта, тъй като събирането на зеле, засадено на лехите през април, ще се случи около втората половина на август. Сеитбата на семена в почвата е както следва:

  1. За целта изберете открита зона с плодородна почва с неутрална или слабо кисела реакция. По време на есенното копаене той е вар и подправен с хумус (най-малко 1 кофа на 1 кв. Метър).
  2. Подгответе дупки, подобни на схемата за засаждане на разсад в земята.

    След зареждане с торове всеки кладенец се полива, така че почвата да се навлажни до дълбочина 20 cm

  3. Подправят се с торове и във всяко кладенче се погребват няколко семена (не повече от 2-3 см).
  4. Поръсете със земя и поливайте.

Засаждането на семена в открита земя може да бъде приблизително в средата на април. Юнското зеле е достатъчно +3 градуса, за да се появят издънки, които могат да понасят малки студове. Но за да не нараните растенията, е по-добре да затворите насажденията с филм или друг покривен материал до момента, в който комфортната температура за юнската температура е + 14–18 градуса навън.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Обърнете внимание! Докато разсадът расте, в дупката ще се появи водещо растение. Оставя се за по-нататъшно отглеждане и по-слабите разсад се отрязват или, ако е необходимо, се трансплантират, подобно на разсад, на друго място.

Необходимо е внимателно да наблюдавате чистотата на насажденията, своевременно да премахвате плевелите, които бързо могат да заглушат малки разсад от зеле.

Допълнителна грижа за зелето

Грижата за засаждане на зеле се състои от стандартни процедури, включително поливане, разхлабване, плевене и горни дресинг. Трябва да се даде предимство на правилния режим на поливане на зеленчука. Юнското зеле е водолюбиво, поливането е изключително важно за нея, особено по време на поставянето на глави зеле. Препоръчително е да го провеждате вечер, като използвате стояща вода, загрята на слънце.

Важно! След пресаждането, в периода на формиране на плодове, както и в горещо време, растенията се поливат на всеки 2-3 дни, като се използват най-малко 7-8 литра вода на 1 кв.м. метър за кацане. През останалото време можете да поливате растенията по-рядко: веднъж седмично.

Слабо увеличение на зелената маса показва липса на влага за растението

Обърнете внимание! За да се запази влагата в почвата за по-дълго време, както и допълнително да се подхранват растенията, се препоръчва леглата да се мулчират с торф.

След всяко поливане или дъжд, засаждането на зелето трябва да се разхлаби. Дълбочината на отглеждане трябва да бъде 5-8 см. В допълнение към разхлабването, зелето се препоръчва да се пука. Първото олющване се извършва 20 дни след трансплантацията. Вторият - след 10 дни. Тази процедура допринася за образуването на допълнителни странични корени върху растението. Олющването ще доведе до по-голям ефект, ако се извърши, като разхлабване, след дъжд или обилно поливане.

Дресинг зеле

В началната фаза на образуване на активни листа се препоръчва да се подхранва зелето с амониев нитрат: 10 g тор се разтварят в 10 l вода. Разходната норма е 2 литра на растение. В самото начало на формирането на главата на недостатъчно питателни почви може да се извърши второ покритие. За него се вземат карбамид (4 g), двоен суперфосфат (5 g) и калиев сулфат (8 g). Тези торове се разтварят в 10 литра вода и 2 литра разтвор се изсипват върху растението.

Важно! По-късно не се препоръчва да се храни юнското зеле, за да не се натрупват в него нитрити, вредни за човешкото тяло.

Видео: торене на зеле с азот

Юни Лечение на вредители

Ранното зеле е любим зеленчук на много вредители. Листите, гъсениците, кръстоносните бълхи, ларвите на майския бръмбар, лъжички, зелевите мухи предпочитат зелето пред другите градински растения. Пестицидите помагат за ефективен контрол на вредителите, но в случай на зеле градинарите ги използват предпазливо, за да не отровят ценен зеленчук. Затова е по-добре да се използват превантивни мерки, за да се предотврати появата на многобройни вредители, както и народни средства, които, ако се прилагат навреме, ще бъдат ефективни и безопасни за самия зеленчук.

Следните мерки могат да бъдат посочени като превантивни мерки:

  • съответствие на сеитбообращението;
  • предотвратяване на замръзване и нараняване на разсад;
  • борба с плевелите. Вредителите се заселват върху растения, свързани със зеле (рапс, овчарска торбичка и др.) И след това се преместват в лехи със зеленчуци;
  • седмично разхлабете почвата и podokuchit растения;
  • покрийте насажденията с педя, което ще предпази посевите от кръстоцветната бълха и ще попречи на пеперудите от пеперуди да снасят яйца;
  • спазвайте режима на поливане на зеленчука.

Обърнете внимание! Отлична превантивна мярка е прахът на младите растения със смес от пепел и тютюнев прах. В този случай, смоли, бълхи ще заобиколят вашите растения.

Засаждането на зеле до пикантни растения е една от превантивните мерки за борба с вредителите:

  • зелената муха плаши острата миризма на чесън;
  • лъжичка зеле няма да се доближи до насажденията, ако градински чай е засаден наблизо;
  • копър и домати предотвратяват появата на зелеви листни въшки;
  • ароматът на трева от краставици (бораго) не обича охлюви;
  • изметът на пелин обезсърчава зелевата муха и пеперудата. Много градинари скубят това растение и лежат директно отгоре на появяващите се глави зеле.

Растения, като невен, мента, розмарин, босилек, киранто, също ще бъдат протектори за зеле.

Фотогалерия: вредители от южно зеле

Ако на сайта се появят бели пеперуди, внимателно проучете листата и унищожете яйчните съединения

Срещу кръстоцветна бълха можете да използвате спрей оцет: чаша 9% оцет в 10 литра вода

Те се борят със зелето с помощта на хляб, прах с пепел и тютюн, пръскане с отвара от пелин

С масовото разпространение на вредителя се използват химически контактни препарати - Fufanon, Karbofos

При първите признаци на появата на смоли почвата около зелето трябва да се поръси с горчица на прах, а в близост до мястото трябва да се поставят капани (добавете плитки ястия с квас, бира или сладка вода с мая)

Кила зеле

В характеристиките на юнското зеле се отбелязва слабата му устойчивост на такова заболяване като кила. Това е често срещано заболяване на зелето, при което по корените на растението се образуват многобройни израстъци и отоци. Тя може да стигне до мястото заедно със заразени закупени разсад, което е изключително трудно да се диагностицира с болестта.

Килата е опасна, тъй като кореновата система на засегнатия зеленчук не функционира добре: не абсорбира достатъчно вода и хранителни вещества. В резултат листата на зелето изсъхват, пожълтяват, главите може да не съществуват изобщо или ще бъдат малки и недоразвити.

Инфекцията персистира в почвата, върху плевелите, върху остатъците след прибиране на реколтата, се пренася на легла със заразени разсад

Патогенните бактерии се задържат дълго време в почвата и бързо се разпространяват в целия обект чрез градински инструменти, растителни остатъци, земни червеи, молюски и други почвени организми. В случае появления этого заболевания нужно понимать, что поражённое растение вылечить нельзя. Нужно проводить обеззараживание почвы путём внесения свежегашеной извести или проливания 0, 1% раствором фунгицида Фундазола.

Отзиви

Семена Июньской высаживаю в теплицу, в марте. Рассада получается крепкой и здоровой. На постоянное место высаживаю в мае. Получаю капусту в конце июля. С июля по сентябрь готовлю салаты и первые блюда. На хранение не оставлять. Квасить эту капусту не советую. Есть недостаток, что эта капуста при созревании может растрескиваться. Листья этой капусты нежные. При хорошем уходе можно получить 2, 5кг. Хватает самим кушать и угощать друзей.

m2015sil

Мой неизменный выбор в течение долгих лет — капуста белокочанная «Июньская». Пробую регулярно и семена различных новых сортов, в том числе и с пометкой F1. Пока лучше старого и проверенного сорта не обнаружила. Я часть семян в конце апреля сею на рассаду дома (теплицы нет), чтобы получить самый ранний урожай. Остальные сразу в открытый грунт, когда прогреется земля. Этот сорт может выдерживать холода, потому возвратные заморозки ему не страшны. В конце июня — начале июля созревают небольшие, до двух килограмм, кочаны. Единственный недостаток этого сорта — склонность к растрескиванию, поэтому нужно вовремя срезать капусту. Если при срезке оставить, не обламывая, два нижних листа, можем получить второй урожай из небольших кочанчиков.

chydachka

Рассказываю свой опыт этого года. Кочаны пока не режу (маленькие), но считаю, что опыт удачен, т.к нет ни одного выпадения. Нет гусениц и капустной мухи.Рассаду покупала на рынке. Сорт Июнька. Земля у меня плодородная, поэтому навоза положила по минимуму. Посадила капусту, хорошо полила.Через 2 недели, когда капуста прижилась, хорошо полила, затем прорыхлила и надела воротнички из пленки. Далее поливать и подкармливать по пленке и между ней. Ничем не опрыскивала и до сих пор этого не делаю, ничем сверху не обсыпала. Когда стали закручиваться кочаны, сделала 1 подкормку 40 капель йода на ведро воды. Потом произвольно подкармливать 0, 5 ст. сахара на ведро воды. Воротнички лежат до сих пор. Земля под ними влажная и рыхлая. Своей капустой в этом году я очень довольна. Раньше тоже были проблемы. Скоро по этому методу буду сажать позднюю капусту.

Крымка

Я ее люблю за сочно -зеленый цвет в супе).

Velem

Июньская капуста по достоинству занимает одно из первых мест по распространённости в личных подсобных хозяйствах. Конечно, ей, как и любому другому овощу, требуется внимание и ухода. Агротехника выращивания этого сорта не особо сложна, но требует соблюдения основных правил. Они достаточно стандартны, так что особых трудностей, даже у начинающих огородников вызвать не должны.

Препоръчано

Монголско джудже: супердетерминиращ сибирски сорт домати
2020
Лятото дава черни перли на касис
2020
Как да изберем уличен газов нагревател за лятна резиденция: кратка образователна програма
2020