Сладкото творение на йонийците: грозде Атика

Много разновидности на чужда селекция се вкорениха и се чувстват чудесно по нашите земи. Всеки от тях спечели престижа на лозарите със своите специални качества, състезавайки се с домашните сортове. Сортът Атика, който се характеризира с много ранен период на зреене, устойчивост на болести и стабилен добив, не е изключение. Но първо първо.

Красотата на ерата на Балзак - Атика

Понякога можете да намерите второто име на този сорт - Атика без семена (Атика без семена), което означава Атика без семена

Четиридесет години скоро ще дойдат, когато тъмната стафида на Атика зарадва лозарите със стабилни и изобилни реколти. Това грозде се появява в един от най-старите градове в света, гръцката столица Атина (на гръцки Αθήνα) в Института по лозарство през 1979 г. Създателят му Мичос Василос (Михос Василос) кръстосва френското черно грозде Алфонс Лавал с черен централен Кишмиш. В резултат на това възникна напълно обезкостена Атика.

Гроздето е кръстено на един от югоизточните райони на Централна Гърция. Понякога можете да намерите второто име на този сорт - Attika seedlis (Attika seedless), което означава Атика без семена.

Защо Атика е добра: описание на сорта

Атика - маса, пълна със султани от ранно узряване, много обичаща слънцето.

Храстите имат средна сила на растеж, развиват се добре и издънките им узряват добре. Бисексуалните цветя на Атика са стабилно опрашени, независимо от времето.

Пучките образуват цилиндрична форма, заострена леко надолу, понякога с крила. Плътността им е умерена. В младите храсти плодът е по-малък, Атика дава по-масивни четки с възрастта.

Узрелите кръгли или донякъде овални плодове стават тъмно лилави, почти напълно черни. В тях практически няма семена, може да има само рудиментарните им остатъци.

Вкусът на горски плодове е хармоничен, много сладък, отдалече наподобяващ вишни или аромати. Пулпът е гъст, хрупкав. Кожата е дебела, покрита с восъчно покритие, няма тръпчив послевкус.

Производителността е постоянно висока. Вече първото плододаване може да се състои от осем гроздове с тегло до 1 килограм.

Сортът има добра устойчивост на замръзване и гъбични заболявания.

Бучките, взети от лозата, се съхраняват перфектно и се транспортират, без да се губи търговско качество.

Сорт Атисия - видео

Характеристики на сорта - таблица

Отлежаване до пълна зрялост от началото на пъпката110-120 дни

В средната лента прибирането на реколтата пада между края на юли и средата на август.

Маса с четка на Атика0, 7–2 кг
Тегло на Бери4-6 грама
Размер на плодове25 мм х 19 мм
Дължина на четкатадо 30 cm
Съдържание на захар в сока16-18%
Количеството киселина в сока5 грама на литър
продуктивностдо 25-30 тона на хектар
Устойчивост на замръзванедо -21 ºС, според някои източници до -27 ºС

За да направите Атика удобна на вашия сайт: функции за отглеждане

Атика е неизискваща към почвите, успешно расте и се развива на почти всички свои видове

Гроздето от Атика може да бъде засадено на техния сайт през пролетта или есента. Място за храсти е избрано така, че:

  • беше равен и се намираше в южната част на обекта;
  • безпрепятствено от слънцето;
  • не е изготвен.

Атика е неизискваща към почвата, успешно расте и се развива почти във всичките си видове, с изключение на солените блата и влажните зони.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

При засаждането на тази стафида трябва да се спазват следните етапи на засаждане:

  1. За разсад, в зависимост от неговия размер, изкопайте дупка с дълбочина 20-50 см и площ с големината на корените.
  2. Почвата, избрана от техните ями, е смесена с органични вещества и сложни минерални торове в малко количество.
  3. Дъното на ямата е покрито с чакъл (дебелина на слоя 10-15 см), а отгоре са поставени тънки дъски или клонки.
  4. За да се организира бъдещото добро поливане и горната превръзка, в един от ъглите на ямата се поставя пластмасова тръба Ø10 мм, стърчаща над ръба на отвора.
  5. В центъра на дупката се образува могила от подготвена почва.
  6. Корените на растението се потапят в кремообразния чат-бокс на изгнилите им червей и глина (съотношение 2: 1).
  7. Засаденият издънка се нарязва на две пъпки. Филийката се обработва с разтопен парафин.
  8. Готовият за засаждане разсад се спуска в дупката, като се разстила корените по повърхността на чука.
  9. Дупката се запълва с останалата почва, затрупва я, полива се с четири до пет кофи топла вода.
  10. Почвената повърхност в близост до разсада се мулчира с компост или изгнил тор.

Ако са засадени няколко храсталаци от сорта Атика, те се поставят на разстояние 1, 5–2 метра един от друг.

За да се намали натоварването на клоните с висок добив, се използват вертикални опори и шпакловки. Това свежда до минимум възможните щети на лозата.

Зрелите гроздове се оставят най-добре на лозата още няколко дни за пълно развитие на вкуса на горски плодове.

В райони с ниски зимни температури, надвишаващи границата на устойчивост на замръзване на Атика, лозите се покриват допълнително. Преди да организирате зимен подслон, се препоръчва гроздето да се третира с 5% разтвор на меден или железен сулфат, а гроздето трябва да бъде защитено от повреда от гризачи.

За да се организира зимен подслон, младите храсти от грозде, отстранени от опора, са наведени към земята. Възрастните растения се оставят на опора и правят защита от студа под формата на оранжерия. И в двата случая, използвайки "дишащи" материали - игли или лапи от бор, грапа, сено. В никакъв случай не трябва да използвате синтетични филми.

Селскостопанската технология на Атика е подобна на събитията, провеждани за други сортове грозде: редовно поливане, навременно подхранване и обработка.

Въз основа на факта, че Атика е перфектно опрашена, независимо от времето, не се нуждае от лечение с гибберелин (стимулант на растежа), но е задължително да се третира два пъти на сезон с фунгициди, тъй като устойчивостта на сорта към болести, причинени от гъбички, е средна.

Тази стафида може да се размножава чрез присаждане на всякакви енергични основи. Важно е само те да растат на място, добре осветено от слънцето.

Отзиви на лозари

Докладвайте за първото плододаване на Атика в момента на узряване. Кошера 2 години, натоварване от 4 струпвания приблизително 0, 5-0, 6 кг. На 19 август той достигна подвижна зрялост, но за развитието на вкуса, мисля, че все още трябва да увисне. Берито, както се очаква, тежи до 5, 4 грама, по-голямата част от плодовете тежат около 4 грама: Всички плодове с тегло до 4 грама са без семена (рудименти не се усещат изобщо), но тези, които са по-големи, се оказаха с такива рудименти (Атика вляво, Велес вдясно), средното тегло на един рудимент от едри плодове е 25 мг. При напукване рудиментите са леко горчиви, но дъвчащи. Да видим, докато са зелени и меки, изведнъж те започват да стават кафяви?

Kamyshanin

Добре дошли! Може би за „Специални“ вкусът не е много добър, но за мен дори е много добър. Сега в Краснодарския край Атика е пълна с пазари - средната цена е 100 рубли. Популярността му тази година е като Плевен и е по-скъпа от Аркадия. И което е интересно, този, който се продаваше преди, наистина не беше много, много прост вкус - и сегашният, който се продава през септември, е много вкусен. И казват, че Атика е по-добре присадена. Ще съм сигурен, че ще си засадя - добра тъмна, голяма стафида! С уважение, Андрей Деркач, Краснодар.

Захар 1966г

Стафидите на Атика, нов сорт, но ни харесаха почти веднага, гроздовете са големи, зрънцето е вкусно и може да виси на храста за дълго време. Добре се транспортира, дори на дълги разстояния.

Генадий

Сортът за трапезно грозде в Атика се отглежда в нашите лозари от няколко години. Лесно е да се грижиш за него, трябва само да спазваш методология и да се придържаш към правилата за грижа. Отглежда се за лична консумация в суров вид, производство на сокове, домашно приготвени вина, стафиди, както и в големи обеми - за продажба.

Препоръчано

Черен боб: общи сортове и селскостопанска технология
2020
Plum Ageless Grade - Анна Шпет
2020
Подрязване и оформяне на храсти с червена касис
2020