Сладка череша Валери Чкалов - рано и вкусно

Поколението, което познатият известен тест пилот Валери Чкалов също помни от детството вкуса на сладка череша, кръстена на него. Голямата му, месеста, сочна и сладка ягода, ранното узряване и непретенциозността в грижите предизвикаха дълголетието на сорта, въпреки появата на голям брой хибриди от ново поколение. Ще разкажем подробно за този достоен сорт и особеностите на неговото отглеждане.

Описание на сорта и неговите основни характеристики

В средата на миналия век кавказки розови череши в резултат на свободно опрашване дават плодове, от семената на които растат първите растения от нов сорт. Разбира се, преди да станат сорт, те бяха забелязани и идентифицирани от животновъдите С. В. Жуков и М. Т. Оратовски от Централната генетична лаборатория и Мелитополската експериментална градинарска станция. През 1953 г. сортът е прехвърлен на държавно сортоизпитване и е включен в Държавния регистър през 1974 г. в района на Северен Кавказ.

Дървото е високо - до пет - шест метра - с широкопирамидална корона, която с възрастта се разпространява. Короната не е склонна към сгъстяване. Листата е добра, листата са големи - до 10 х 15 сантиметра. Печатът е мощен, дебел със сиво-кафява груба кора. Дебели скелетни клони се простират от нея под ъгъл 45-60 °. Цъфти в края на април и началото на май. Увеличава се зимната издръжливост и устойчивост на замръзване. При студове до -23, 5 ° C, максимум 70% от цветните пъпки замръзват. Сортът е податлив на заболявания - кокомикоза, сиво гниене (монилиоза). Не се изключват и други гъбични заболявания. Някои градинари съобщават за излагане на щети от черешова муха.

Безплодие - пет години от годината на засаждане. Сортът е самоплодороден. Като опрашители в района на отглеждане са черешите от сортове:

  • Bigarro-Burlat;
  • Юни рано;
  • Aprelka;
  • Ранно узряване;
  • Jaboulay.

Производителността е висока, особено в Крим. За десет години средната продуктивност на дърветата на възраст от 10 до 19 години е била 62 килограма плодове на дърво. Максималният добив е регистриран на възраст 12 години и е средно 174 килограма на дърво. Добивът на десетгодишни дървета в Краснодарския край бе отбелязан в рамките на 24–32 килограма.

Узряването на плодовете е рано и сравнително дружелюбно - през първото десетилетие на юни обикновено можете да съберете цялата реколта. Плодовете са едри (средно тегло 6-8 грама), с кръгло сърце с тъп връх. Кожата е тънка, цветът й е тъмночервен близо до черно-червен. Сок наситен тъмночервен цвят. Полу-хрущялната сочна каша също има тъмночервен цвят и розови вени. Плодовете имат много добър десертен вкус. Една голяма кост не е много добре отделена от пулпата. Стъблото е здраво прикрепено към зрънце и се отделя с отделянето на сок, в резултат на което плодовете нямат добра транспортируемост. Поради тази характеристика, горски плодове се предлагат за прясна консумация само на места за отглеждане. И също така те могат да бъдат консервирани под формата на компоти.

Корите на черешите Валери Чкалов е тънък, цветът му е тъмночервен близо до черно и червено

На нашата дача (тя се намира в източната част на Украйна) също расте вишни Валери Чкалов. Замърсен от нарастващите си съседи април. Дърво с височина пет метра в началото на юни ни носи около пет до шест кофи големи сладки плодове. Тъй като жена ми и аз не можем да ядем толкова плодове, разбира се, предишната година беше решено да се правят сушени плодове от тях. Във фермата имаме електрическа сушилня за плодове и плодове, с която доста бързо обработихме цялата череша. Резултатът ни зарадва. Сушените плодове през зимата бяха много удобни - хапвахме ги точно така, добавяхме към зърнени храни, варени компоти (с добавяне на други сушени плодове и плодове). Много ни хареса този метод на прибиране на реколтата за зимата и в настоящия сезон възнамеряваме да го повторим, ако реколтата е достатъчна.

Обобщавайки описанието на сорта, отбелязваме неговите предимства и недостатъци. Предимствата, разбира се, включват следните качества:

  • Ранна зрялост.
  • Производителността.
  • Зимна издръжливост и устойчивост на замръзване.
  • Вкус и размер на горски плодове.
  • Ранно узряване.

Сортът има и много недостатъци:

  • Samobesplodnost.
  • Излагане на гъбични заболявания и увреждане на черешовата муха.
  • Мокро отделяне на горски плодове и ниска транспортируемост.
  • Високо дърво.

Засаждане на череши Валери Чкалов

Тъй като сортът е висок и дървото има широка корона, струва си да го засадите на разстояние най-малко пет до шест метра от сгради, огради и други дървета. Мястото не трябва да е влажно и засенчено, а подземните води трябва да лежат не по-близо от два до три метра от повърхността. Черешата расте най-добре на глинести и песъчливи, а също и на черноземи. Препоръчителната киселинност на почвата е pH 6, 0-7, 0. Почвата трябва да бъде добре дренирана.

Черешите Валери Чкалов трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко пет метра от съседните дървета

В моята градина Валери Чкалов расте на доста тежка почва - черноземът е над 30-40 сантиметра, а след това чиста глина. Но не се оплаквам от производителност. Между другото, наскоро измерих киселинността - беше pH 6.2.

Черешата може да се засажда както през пролетта, така и през есента. В първия случай времето се избира преди началото на потока на сока, а във втория - поне месец преди началото на замръзване.

Аз съм привърженик на първия вариант. В този случай разсадът се събужда на ново място и веднага започва да расте, добре се вкоренява и набира достатъчно сила за предстоящата зимуване до края на вегетационния сезон. Привържениците на втория вариант аргументират своята гледна точка от факта, че по време на пролетното засаждане в горещ климат е по-трудно младото растение да оцелее на сухо лято. Но през лятото ние, като правило, много често сме в страната и имаме възможност редовно да поливаме растението и, ако е необходимо, да го засенчваме. През зимата рядко пристигаме и не винаги имаме възможност да реагираме навреме на промените във времето. Така младото растение остава лице в лице с непредсказуеми елементи. И той се нуждае от повече сили за това. Ако градината се намира на парцел и градинарят има възможност да се грижи за растенията през зимата, и двата варианта са равностойни.

Във всеки случай е по-добре да закупите разсад през есента, тъй като по това време най-добрият избор на посадъчен материал . Изберете едно или двегодишно растение със здрави, добре развити корени без удебеляване и израстъци. До пролетта растението се поставя в изба с температура 0—5 ° C или се насажда в градината, след потапянето на корените в разтвор на коровик с глина (т. Нар. Говор). Когато се съхраняват в изба, корените трябва да бъдат покрити с влажен пясък или дървени стърготини.

Стъпка по стъпка инструкции за кацане

Процесът на засаждане на дърво е следният:

  1. Най-малко месец преди засаждането се подготвя яма за кацане. Ако кацането е планирано за пролетта, тогава ямата се подготвя през есента. Направете го така:
    1. Те копаят дупка с дълбочина 60–80 сантиметра и диаметър 80–120 сантиметра. Колкото по-бедна е почвата, толкова по-голяма е ямата. В богатите на хумус черноземи има достатъчно яма за размера на кореновата система на разсада.
    2. Ако е необходимо (ако почвата е тежка), на дъното се изсипва дренажен слой с дебелина 10-15 сантиметра, състоящ се от натрошен камък, чакъл, експандирана глина, счупена тухла и др.
    3. Напълнете ямата с питателна смес от чернозем, торф, хумус и пясък, които се приемат в приблизително равни количества. За всяка кофа от такава смес трябва да добавите 30-40 грама суперфосфат и една чаша дървесна пепел.
  2. В деня на засаждането се изважда разсад и корените му се накисват за няколко часа във вода с добавяне на стимуланти за растеж и образуване на корени (Епин, Корневин, Хетероауксин).
  3. В центъра на ямата за разтоварване изкопават дупка и изсипват малка могила в нея.
  4. На определено разстояние от центъра се вкарва залог с височина 0, 8–1, 2 метра.
  5. Разсадът се поставя в дупката, като кореновата шийка е в горната част на чука, а корените се разпространяват по склоновете.
  6. Следващата стъпка е по-удобна за изпълнение заедно. Един човек държи растението в правилното положение, а вторият запълва дупката със земя, като я забива на слоеве.

    По-удобно е да засаждате сладки череши заедно

  7. По това време е необходимо да се гарантира, че кореновата шийка е в крайна сметка на нивото на почвата и мястото на ваксинация се издига над нея. За това е удобно да използвате релса или щанга.

    По време на засаждането трябва да се уверите, че кореновата яка е в крайна сметка на нивото на почвата и мястото на ваксинация се издига над нея

  8. Сега е необходимо да използвате чопър, за да оформите кръг на багажника, като загребвате земния валяк по диаметъра на ямата за кацане. Това е необходимо, за да се задържа вода по време на напояване.
  9. Багажникът на растението е вързан към колче с лента от еластичен материал, за да не предава кората.
  10. Централният проводник се отрязва на височина 60-80 сантиметра, а клоните се съкращават наполовина.
  11. Поливайте растението обилно до пълното запълване на кръга на багажника. След абсорбиране на водата поливането се повтаря още два пъти. Това е необходимо за добро прилягане на почвата към корените и елиминиране на въздушни синуси в кореновата зона, които обикновено се образуват при запълване на ямата.
  12. Когато почвата е достатъчно суха, тя се разхлабва и мулчира с хумус, компост, изгнили дървени стърготини и др. Слоят мулч трябва да бъде 5-10 сантиметра.

Видео: засаждане на череши Валери Чкалов

Характеристики на отглеждането и тънкостите на грижата

Сладката череша Валери Чкалов е доста непретенциозна в грижите, която се състои от обикновени селскостопански дейности.

Как, кога и колко да поливам череша Валери Чкалов

Черешата е влаголюбиво растение, но овлажняването е вредно за него. Първият път трябва да поливате дървото през април преди цъфтежа. Веднага след цъфтежа отново поливайте. Това обикновено се прави в средата на май. Преди да узреят плодовете, дървото вече не се полива, в противен случай може да се спука. През юни, след прибирането на реколтата, се извършва трето поливане, за да се поддържат силите, изразходвани за плододаване. След това се полива с интервал от един месец до септември. В края на октомври и началото на ноември се извършва напоително напояване с вода. Количеството консумирана вода трябва да осигурява влагата на почвата до дълбочина 30-40 сантиметра, а при напояване с водно натоварване - до 50-60 сантиметра. Почвата след напояване трябва да се разхлаби, за да се осигури достъп на кислород до корените. Разхлабената почва не е задължителна.

Не е необходимо да се разхлабва почвата за мулчиране след поливане

Горна превръзка

Сладката череша обича плодородната почва и реагира на редовното прилагане на торове с повишен добив. Първата горна превръзка започва 3-4 години след засаждането.

Таблица: График на приложение на торове за сладка череша Валери Чкалов

торовеДати на приложениеНачин на приложение и честотадоза
Органични (хумус, компост, тревен торф) Октомври - ноемвриКопаят веднъж на три до четири години5-10 кг / м2
Фосфорсъдържащ (суперфосфат, двоен суперфосфат, супегро)За копаене годишно 30-40 g / m2
Съдържащ азот (амониев нитрат, урея)Април, по време на първото поливанеПоръсете равномерно върху областта на кръга на багажника и изсипете над вода, докато се разтвори
Калий-съдържащ (калиев монофосфат, калиев сулфат)Май, по време на второто поливанеРазтваря се във вода при поливане10-20 g / m2
Сложните минерални торове се прилагат в съответствие с препоръките на производителя

Сладка резитба

Основната резитба за череши Валери Чкалов е формативна. Тъй като дървото е високо, короната му обикновено получава традиционната рядкостепенна форма.

Стъпка по стъпка инструкции за формиране на подрязване на сладка череша

Извършва се в ранна пролет през първите няколко години от живота на дървото в следната последователност:

  1. При кацане се извършва първата стъпка на подрязване, както е посочено по-горе.
  2. След година се избират 2-3 силни клона, растящи в различни посоки - те ще бъдат скелетни.
  3. Всички останали клони се изрязват изцяло с помощта на техниката „пръстен“, докато скелетните клони се съкращават с около една трета.

    Техниката "пръстен" се използва при подрязване на цели клони

  4. Централният проводник се изрязва на височина 30-40 сантиметра над горния скелетен клон.
  5. След една година второто ниво на скелетните клони се оформя по подобен начин, а клоните на първото ниво се съкращават с 20-30%.
  6. В същото време те започват да образуват клонове от втори ред. За това се избират 1-2 клона на скелетните клони от първия слой и се съкращават наполовина. Останалите издънки, които се появиха на скелета, нарязани "на пръстен."
  7. На следващата година формирането на вътрешния обем на короната продължава, премахвайки пресичащите се издънки, растящи навътре, и също така съкращавайки останалите 20-30%.
  8. На петата година централният проводник се изрязва над основата на горния скелетен клон.
  9. Останалите скелетни и полускелетни клони се отрязват, привеждайки размерите си в съответствие с принципа на подчинение. Това означава, че клоните на третия слой (ако има такива) винаги трябва да са по-къси от клоните на втория слой. А те от своя страна трябва да бъдат по-къси от клоните на първия слой.

Черешова форма през първите години от живота

В бъдеще понякога може да са необходими изтъняване (регулаторни) и санитарни отпадъци.

Събиране и съхранение

За да транспортирате черешите на дълги разстояния, плодовете трябва да се берат със стеблата и да се подреждат на равни слоеве в дървени вентилирани кутии. В този случай те могат да се съхраняват в хладни помещения до 10-15 дни.

Прибрани със стебла, черешовите плодове могат да се транспортират на дълги разстояния

Болести и вредители

Въпреки че този сорт е податлив на гъбични заболявания, навременната профилактика ще помогне да се избегнат.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Таблица: превантивни мерки за болести и вредители по черешите Валери Чкалов

периодмеркиНачини за правенеПостигнат ефект
есенСъбиране и отстраняване на паднали листаПадналите листа се загребват в грамада, там се поставят плевели, сухи клони и пр. Грапата се изгаря, а получената пепел се съхранява за по-нататъшна употреба като тор.Унищожаване на зеленина, спори на гъбични патогени и зимуващи вредители
Инспекция и лечение (ако е необходимо) на коратаАко по време на проверката разкри пукнатини, повреди, рани, тогава те трябва да бъдат почистени и нарязани до здрава кора и дърво. След това е необходимо да се третира с 1-2% разтвор на меден сулфат и да се нанесе защитен слой от градинска вар.Предотвратяване на чести (европейски) рак, цитоспороза, венци
Бяло ствол и скелетни клониИзползва се разтвор на гасена вар, към който се добавят 1% меден сулфат и PVA лепило. И също така за това можете да приложите специални градински бои.Предотвратяване на измръзване и слънчеви изгаряния
Късно падане Дълбоко изкопайте почвата на почти стеблови кръгове, обръщайки се върху слоевете. Вредителите, зимуващи в почвата, се повдигат на повърхността и повечето от тях умират от студа. Едновременно с тази операция можете да направите необходимите торове.
Обработка на короната и почвата с 3% разтвор на меден сулфатЗасилва ефекта от предишно събитие
Ранна пролетЛечение за премахване на пестицидиИзползват се мощни лекарства: DNOC (веднъж на всеки три години) и Nitrafen (в други години)Предотвратяване на всички известни вредители и гъбични заболявания
пружинаСистемно лечение с фунгицидиПрилагайте Припев, Скор, Строб. Прекарайте три пръскания на короната:
  1. Преди цъфтежа на зелен конус.
  2. Веднага след цъфтежа.
  3. 7-10 дни след второто лечение.
Превенция на гъбични заболявания, включително:
  • moniliosis;
  • черешов петна по листата;
  • клястероспориоз и др.
Лечение на инсектицидиПрекарайте две третирания - преди цъфтежа и след него. Прилагайте препарати Spark-Bio, Fufanon.Предотвратяване на щети от вредни насекоми, включително черешова муха и черешова пила

Болестите, от които са засегнати черешите, Валери Чкалов

Сортът често е заразен с гъбични заболявания, чието превенция и лечение са предимно от един и същи вид.

череша листни петна

Гъбична болест, широко разпространена в Америка и Европа. Заболяването дойде в Русия сравнително наскоро от балтийските страни и Украйна. Гъбичката под формата на спори зимува в паднали листа. При благоприятни условия (висока влажност, температура на въздуха + 18–20 ° C), той расте по младите листа, върху които се появяват малки червеникави петна, които впоследствие се увеличават и се сливат помежду си с течение на времето. При тежко поражение листата пожълтяват, стават кафяви и сухи, падат преждевременно. Дървото отслабва и в резултат на това зимната издръжливост рязко намалява.

При тежка лезия на кокомикозата листата на черешата пожълтяват, стават кафяви и сухи, падат преждевременно

По правило болестта засяга дърветата, за които не са проведени превантивни лечения и санитарни мерки. В случай на признаци на увреждане трябва спешно да се извършат две до три пръскания с лекарството Strobi с интервал от 7 дни.

Клеастероспориоза (перфорирана петна)

Това заболяване е подобно по признаци и вредност на предишното. Единствената разлика е, че патогенът на гъбите обича по-висока температура (20-25 ° C) и той протича по-бързо. Само две седмици минават от появата на малки черни точки по листата до израстването им в доста големи (3-5 мм) кръгли петна с червено-бордо цвят. Листната плоча вътре в петната изсъхва и изпада, образувайки дупки. Резултатът е същият като при коккомикозата - листата падат преждевременно, растението отслабва. Превенцията и лечението също са подобни на предишното заболяване.

С кластероспориоза на листата се образуват дупки

Монилиоза (сиво гниене на плодовете)

Обикновено черешите се заразяват с монилиоза по време на цъфтежа, когато спорите на патогени навлизат в цветето, донесено на краката на пчелите, когато събират нектар. По това време са засегнати цветя, листа и млади издънки, които изсъхват и избледняват. Тъй като засегнатите части на растението изглеждат обгорени, болестта в този период се нарича монилна изгаряне. Ако бъдат открити симптоми, засегнатите издънки трябва да бъдат отрязани с парче здрава дървесина и унищожени. Короната се напръсква 2-3 пъти с Horus с интервал от една седмица. Преработката трябва да бъде спряна 7-10 дни преди узряването на реколтата. През лятото монилиозата засяга плодовете със сиво гниене, в резултат на което те стават неподходящи за консумация. След прибиране на реколтата засегнатите плодове се отстраняват и унищожават и се извършва лечение с препарата Strobi.

Монилиозата често засяга плодове от череши и череши със сиво гниене

Вероятно вредители по черешите

Черешите и черешите са най-често често срещани вредители. Трябва да се отбележи, че черешите Валери Чкалов рядко са засегнати от насекоми, особено при наблюдение на профилактиката. Затова ще представим накратко основните представители.

Чери Уивил

Малък (до три милиметра) бъг зимува в горните слоеве на почвата. С настъпването на топлина дългоносиците се издигат до короната, където могат да ядат пъпки, млади листа, издънки. Женският бръмбар прорязва пъпката и снася яйце в нея. От яйцето излиза ларва, която изяжда цветето отвътре и няма да цъфти. Но в зависимост от фазата на развитие, женската може да снася яйца във вече оформените плодове. Ларвите, които са родени в плодове, се хранят с ядките на костите. Такива череши имат деформиран вид и са неподходящи за храна.

Ларвата на черешовия дживел изяжда ядката на костилката

Ако бръмбарите се намерят в началото на пролетта, те могат да се събират механично. Знаейки особеността на това, че са в изтръпнало състояние при студено време (при температура на въздуха не по-висока от +5 ° C), бръмбарите просто се разклащат от клони върху тъкан, разпространена под дърво. И също по това време трябва да обработите двукратно короната и почвата под нея с ефект Decis или Spark-Double два пъти с интервал от една седмица.

Черешова тънък пила

Ларвите на сауфите приличат едновременно на плужек и гъсеница. Тялото с дължина до десет милиметра е покрито с черна слуз. Те се хранят с меката част на листната плоча, оставяйки вените непокътнати. Ввиду незначительности ущерба борются с пилильщиком обычно нехимическими средствами — собирают личинок вручную, смывают струёй воды из шланга, перекапывают осенью почву и т. п. Инсектициды применяют в редких случаях при массовом поражении.

Личинки вишёвого слизистого пилильщика питаются мягкой частью листовой пластины, оставляя не тронутыми прожилки

Вишнёвая муха

Вред приносят личинки мухи, проникающие в ягоды и питающиеся их мякотью. Поскольку Валерий Чкалов созревает очень рано, личинки обычно не успевают выползти из яиц к этому моменту. Но некоторые садоводы в отзывах сообщают о регулярных поражениях черешни этого сорта личинками вишнёвой мухи. Для профилактики достаточно двух обработок инсектицидами, о которых упоминалось ранее.

Личинка вишнёвой мухи питается мякотью ягод

Подводя итог, выскажу своё мнение по поводу сорта. Черешня Валерий Чкалов неприхотлива в уходе, практически не нуждается в обрезках (кроме формирующей и санитарных). В моём саду не болеет и не поражается вредителями благодаря регулярной профилактике. Ягоды вкусные и ранние — это для нас самое большое достоинство.

Оценки за оценка

Валерий Чкалов — сорт раннего срока созревания, первая декада июня. Плоды крупные, 8–10г, сердцевидной формы (Воловье сердце!), с нежной чёрной кожицей, мясистые, плотные, мякоть красная, очень сочная, приятного винно-сладкого вкуса, свободно отделяется от косточки, косточка мелкая, отрыв сухой. Пригодна для потребления в свежем виде и переработке. Зимостойкая, засухоустойчивая, устойчива к болезням и вредителям. В Крыму является широко распространённой и пользуется большим спросом. Является опылителем наравне с сортом Крупноплодной для ранних сортов черешни. Незаменима в саду, все, кто имеют — не нарадуются!

Роман, Крым

Re: Валерий Чкалов

Главный недостаток — вишнёвая муха её любит.

НатальяС, Краснодарский край

Re: Валерий Чкалов

За 20 лет плодоношения в условиях Харьковской области ни одного раза плоды не поражались вишнёвой мухой. У нас вишнёвой мухой поражаются плоды сортов черешни среднепозднего и позднего сроков созревания.

Садовник-виноградарь, Харьков

Re: Валерий Чкалов

Этот сорт вишнёвая муха не успевает увидеть и в условиях Крыма ни разу на этом сорте не видел.

Охотник 1, Бахчисарай, Крым

Коккомикоз на Чкалове замучил! Несмотря на вкус и вид ягод, посещают мысли об удалении дерева.

Lada77, Ровно, Украина

Re: Валерий Чкалов

В моих условиях наблюдается сильное поражение монилиозом, химия что-то не берёт…

olegkhm, Хмельницкий, Украина

Несмотря на довольно существенные недостатки сорт не сдаёт позиции много десятков лет. Особенно популярен в частных домохозяйствах южных регионов, где ввиду раннеспелости ягоды могут выгодно реализовываться на рынках в день их сбора. Значительный сбыт ягода находит в курортных местностях Крыма и черноморского побережья Краснодарского края. Однозначно черешня Валерий Чкалов ещё долго будет находить своих почитателей и потребителей.

Препоръчано

Грижа за касис: третиране на вредители, подрязване, мулчиране и отглеждане
2020
Какво е ремонтна къпина и какви са особеностите на нейното отглеждане
2020
Как да си направим DIY заек: примери за домашно приготвени дизайни
2020