Пъпеш: как да отглеждаме здравословен и сочен десерт

Всички обичат сладък, сочен и ароматен пъпеш. Затова методите за отглеждане на южняци овладяват градинари в почти всички региони на страната. Дори да нямате парче земя, това няма значение. Пъпешът може да бъде украса на вашия балкон, а вкусът на плодовете му няма да е по-нисък от тези, отглеждани на открито.

История на отглеждането на пъпеши

Родината на пъпеша се счита за Централна и Мала Азия. Предполага се, че отглеждането на диви растения е станало в Северна Индия и околните райони на Иран и Централна Азия. Това се случи много векове преди нашата ера. В Русия този плод се появява през XV-XVI век.

Пъпеш - родом от зловеща Азия

В момента пъпешът се отглежда в почти всички топли страни на света. Но се смята, че най-вкусните плодове се отглеждат в Централна Азия.

От 1994 г. насам Туркменистан отбелязва ежегодния фестивал „Ден на туркменската пъпеш“. В Украйна, където тази култура също е обичана, се провежда Панаирът на пъпешите.

Туркменистан ежегодно празнува "Ден на туркменския пъпеш"

Описание на растението

Пъпешът обикновен е едногодишно тревисто растение. Закръглено и леко опушено пълзящо стъбло, оборудвано с антени, расте от 1, 5 до 2 м, а понякога и повече. Листата са много едри, редувани подредени, имат кръгло-яйцевидна или палмово-лобова форма. Прикрепен към стъблото с дълги стъбла. Листната плоча също има опушен, така че се чувства малко груба на пипане. В аксилите на листата са цветя и антени.

Пъпеш - катерещо растение, достигащо дължина 2 m

Кореновата система е мощна, защото растението идва от сухи места, където водата е в голям недостиг. Разклоняването на кореновата система може да покрие диаметър от 1 до 2 м, а до 1, 5 м прониква в основния корен.

Плодът на пъпеша се нарича тиква, има сферична или цилиндрична форма. Външната плодова мембрана (екзокарп) е кожена и еластична. Цветът му може да бъде различен - бял, жълт, зелен или кафеникав, с или без ивици. Повърхността също е различна - от абсолютно гладка до груба. Едно растение може да образува от 2 до 8 плода, чиято маса варира от 1, 5 до 10 кг.

Пулпът е много сочен, ароматен, сладък. В някои сортове съдържанието на захар достига 20%. Консистенция на средна плътност. Цветът може да има най-различни нюанси от бял до зеленикав (в зависимост от степента).

Цветът на пъпешната каша зависи от сорта

Вътре в плодовата кухина е кухина, пълна със семена. Има ги много. Плоските, тесни или широки овални семена имат бял или жълтеникав оттенък. Повърхността на външния капак е лъскава или матова.

Множество семена се крият вътре в пъпеша

Как да различим мъжките цветя от женските

Пъпешът е еднояйцево растение. Върху него едновременно могат да се развиват мъжки и женски цветя. Пъпешният прашец е тежък и лепкав, така че за опрашването са необходими помощници - пчели или мравки. Но понякога сръчността на ръцете също е полезна - в оранжерии или при лошо време насекомите не могат да помогнат.

Първите цветя, появяващи се на пъпеша, са мъжки. Броят им зависи от зрелостта на сорта. При ранните узрели пъпеши цветята се полагат в аксилите на 2-ри или 3-ти лист, в по-късните сортове - 4-ти или 5-ти. Преди да се появи първото женско цвете, пъпешът успява да засади от 6 до 30 мъжки цветя.

Пъпешните цветя се делят на мъжки и женски

Разликата между мъжките и женските цветя е в тяхната структура. Мъжкият има 5 тичинки, върху които се образува прашец. Женското цвете има добре развит пестик, който образува яйчник след опрашване.

Видео: опрашване на пъпеши ръчно

приложение

Често пъпешът се използва като десерт. Но сочната каша е добра не само в суровия си вид, тя е отличен продукт за приготвяне на сладко, конфитюр, пъпеш мед, захаросан кехлибар. Също така пъпешът се суши, консервира.

През Средновековието пъпешът е бил най-популярната храна в Азия, особено в периода на постите преди празнуването на Рамадан.

Пъпешът е прекрасен и здравословен десерт

облага

Лечебните свойства на пъпешите са били добре известни и са били широко използвани в медицината още от времето на Авицена.

Таблица: протеини, вода, въглехидрати, съдържание на мазнини

Хранителен състав

въпрос

Колко се съдържа

в 100 g

протеини0, 6 g
вода88, 5 g
въглехидрати10, 3 g
мазнини0, 3 g

Пъпешът е нискокалоричен продукт. 100 g пулпа съдържа средно 35 kcal, така че плодът не е противопоказан дори за страдащи от затлъстяване.

Пъпешът може да се нарече истински „аптечка за първа помощ“ поради голямото съдържание на различни полезни вещества в пулпата. Корите и семената също се използват активно за приготвяне на лекарствени напитки и отвари.

Пъпешът спокойно може да се нарече истинска килерче на хранителни вещества

Дълго време пъпешът се използва като средство за подпомагане на възстановяването от сериозно заболяване. Пулпът стимулира червата и подобрява микрофлората му. Пъпешът е полезен за:

  • анемия;
  • атеросклероза;
  • туберкулоза;
  • подагра;
  • скорбут;
  • сърдечно-съдови заболявания;
  • заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Прилага се като:

  • успокояващ;
  • противовъзпалително;
  • слабително;
  • диуретик.

Козметиците активно използват свойствата на пъпешите за приготвяне на тонизиращи и подхранващи маски. Пулпата на плода, пулверизирана в каша и нанесена върху лицето, ще направи кожата еластична, ще облекчи мазния блясък и ще придаде деликатен цвят. Прилагайте тази маска редовно в продължение на месец.

Но пъпешът има противопоказания:

  • не трябва да се използва от кърмачки. При бебе това може да причини смущения в работата на стомаха и болезнено храносмилане;
  • на празен стомах не се препоръчва яденето на пъпеш;
  • след като вземете пъпеш от пъпеш, не трябва да ядете млечни продукти и да пиете студена вода. Това води до лошо храносмилане;
  • не може да се комбинира с алкохол;
  • с повишено внимание пъпешът трябва да се консумира от хора, които страдат от язви, захарен диабет или чернодробни заболявания.

Сортове пъпеш

Най-популярните сортове пъпеш включват:

  • Torpedo. Удължената тиква е покрита със кора със сивкав цвят, изпъстрена с решетка със средна плътност. Масата на плода е от 2, 5 до 6 кг. Зеленикаво-бялата сочна каша има отличен вкус и нежна текстура. Кремообразно жълтите семена не са твърде широки и леко удължени. Растението е катерещо, с разчленена зелена листна плоча със среден размер. Принадлежи към средната степен на сезона. Производителност - 1, 8 кг / м2. Разкъсана тиква за 15-20 дни не губи търговски качества;

    Най-известният средноазиатски сорт е торпедната пъпеша

  • Medovka. Тиквата е с елипсовидна форма, от 2, 5 до 4, 2 кг. Кората е боядисана в светло жълт цвят, има леко набръчкана повърхност. Моделът на мрежата липсва. Пулпът е със средна дебелина, боядисан в приятен светло кремав цвят. Вкус отличен, сочност на средно ниво. Консистенцията е нежна, топяща се. Ароматът е мек. Тесно-овални и остро заострени семена са със среден размер и боядисани в цвят слонова кост. Растението има силни мигли. Лист разцепен, среден размер, зелен. Производителност - 1, 2-2 кг / м2. Запазва търговско качество 10-12 дни след събирането. Сортът е среден сезон;

    Приятелското узряване на плодовете и отличният вкус са това, за което пъпешът Медовка е ценен

  • Оксана. Тиквата е с елипсовидна форма, боядисана в жълто. Масата на плода е от 2 до 2, 6 кг (някои екземпляри растат до 4, 5 кг). Повърхността е плоска, покрита с плътен мрежест модел. Месото е светло кремаво на цвят. Хрупкава, нежна и сочна текстура, съчетана с отличен вкус. Семената са едри, тъпо заострени, жълто-кремави. Растението се изкачва, листата са разчленени, със среден размер. Сортът е средно ранен. Производителността е 141–202 кг / дка. В рамките на 8-10 дни след отстраняването, перфектно запазва вкуса;

    Пъпеш Оксана - прекрасен сорт от средния сезон

  • Caramel. Тиквата е овална, масата й е от 1, 2 до 1, 9 кг. Кората е с тъмножълт цвят с гладка повърхност, върху която се появява непрекъснат мрежест модел. Плътната плът има нежна и топяща се текстура. На вкус е страхотен, сочен. Ароматът е силно изразен. Слънчогледовите семена са средни, тъпо заострени, с овална форма, кремаво жълти. Принадлежи към средните ранни класове. Растението се характеризира с добър растеж на миглите, листата не са твърде издълбани, средни по размер. Плододаването е добро със средно 94–156 ц / дка. Ценен за своята устойчивост на фузариум и висока степен на транспортируемост;

    Фузариева устойчивост - ценно качество на пъпеш Карамел

  • Biza. Елиптичната тиква с тегло от 2 до 2, 8 кг е покрита с жълта гладка кора. Моделът на мрежата е плътен, средна дебелина. Плътта е лека сметана, с добър вкус, нежна и сочна. Хрупкава консистенция. Вкусът е оценен като добър. Има изразен аромат на пъпеш. Семена със среден размер, тъпо заострени, кремавожълти. Растението е дълго катерещо, с малки разчленени листа. Средно ранен сорт. Средната производителност е 126–256 ц / дка. Търговските качества перфектно се съхраняват за 8-10 дни;

    Бизан пъпешът има хрупкава и сочна плът

  • Етиопски. Тиквата е широкообла, с жълто-оранжева кожа, повърхността е леко пигментирана, гладка. Моделът на мрежата е със средна плътност и дебелина. Сочната, топяща се, нежна текстура на пулпата е оцветена в оранжево. Вкусът е добър и отличен, ароматът е силно изразен. Плодовете са доста едри - 2, 3–2, 8 кг. Принадлежи към среднозрелите сортове с добив 89–145 c / ha. Растението на мигли има средно голям, леко разчленен зелен лист. Тиквата е в състояние да поддържа търговски качества в продължение на 2 седмици. Оценява се за топлинна устойчивост;

    Етиопският пъпеш понася много добре топлината

  • Колективен фермер. Сортът е доказан и много популярен, въпреки малката маса плодове - 0, 7–1, 3 кг. Формата на тиквата е сферична, кожата е жълто-оранжева, повърхността е гладка. Понякога повърхността е украсена с модел на груба мрежа. Кашата е сочна и сладка. Консистенцията е гъста, леко хрупкава и влакнеста. Вкусът е оценен като добър и отличен. Принадлежи към средната степен на сезона. Растението е катерещо, има среден размер и тънки стъбла. Листната плоча е заоблена, с тъпа вдлъбнатина в основата, има средни размери. Производителността е 14, 6–22, 7 t / ha. Оценява се за отличната си транспортируемост. Има устойчивост на бактериоза.

    Сортовете пъпеш Колхозница изпитани от времето и много популярни

Разсад на пъпеш

Отглеждайки пъпеш по метода на разсад, можете да получите ароматни тикви малко по-рано от обикновено. Освен това ще помогне на градинарите в по-хладните региони да отглеждат деликатна култура.

Как да събираме семена

Качеството на семената при неузрелите пъпеши е много ниско, в този случай няма надежда за добра реколта. Семената се събират само от узрели плодове:

  1. Пъпешът се нарязва наполовина и се извличат семена.
  2. Изплакнете под течаща вода, за да се отървете от парчета пулп.
  3. Оставете излишната влага да се оттича и разстелете на тънък слой върху чиста кърпа или хартия, за да изсъхне при естествени условия. За да предотвратите появата на плесен, оставете ги на добре проветриво място.

Не изсушавайте пъпешките семена във фурната.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Събирането на семена от пъпеш е леко

Засаждане на семена за разсад

Засаждането на семена за разсад се извършва в средата или в края на април, в зависимост от климатичните условия в региона. Като контейнери се използват малки контейнери, за предпочитане торф. Посейте 3 семена във влажна почва. Покрийте с торба и поставете на светло и топло място. Покълването става при температура 20-25 ° C през деня, през нощта - не по-ниска от 18 ° C.

За да покълнете семената на пъпеша, трябва да поставите саксиите на светло и топло място

Грижа за разсад

Семената покълват бързо, издънките се появяват след седмица. Огледайте ги внимателно и изберете най-силните. Нарежете останалото на нивото на земята. Невъзможно е да се извади, за да не се повреди кореновата система на останалия кълнове.

Процедура:

  1. За да не се разтегли разсад, те трябва да се държат на най-лекия прозорец - на юг. Ако вашите прозорци изглеждат от други страни, допълнителното подчертаване ще ви помогне. За това се използват флуоресцентни лампи. Основното е, че разсадът трябва да се запали поне 10-12 часа.

    За да предотвратите разтягане на разсад, използвайте допълнително осветление

  2. Поливането е задължителен етап от грижите. Първата хидратация се извършва, когато разсадът развие едно истинско листо. Необходимо е да поливате само с топла вода, като внимавате да не попадне влагата по листата и стъблата. Прекомерната влага може да доведе до болест на разсад. За да се избегне честото заболяване на черния крак, почвената повърхност се поръсва със сух фин пясък.
  3. Помещението, в което се намират разсадът, трябва да се излъчи, това ще помогне да се избегне повишаване на влажността. Но се уверете, че разсадът не попадне в течение.
  4. По време на периода на растеж разсадът се подхранва само 2 пъти. За това се използват сложни минерални торове. Дозировката е посочена на етикета.
  5. След като на разсада са се развили поне 3 истински листа, се извършва прищипване, за да се тласка растението към образуването на странични издънки.
  6. Седмица преди засаждането в почвата разсадът започва да се втвърдява. За това дневните и нощните температури постепенно се довеждат до 15–17 ° C и 12–15 ° C съответно. Проветряването през този период продължава по-дълго от обикновено.

фехтовка

За разсад на пъпеш, както и за всички тикви, процедурата на бране не се провежда. Разсадът много добре понася процеса на трансплантация, поради което се отглежда веднага в отделни контейнери.

Грижа за пъпеш на открито

Засаждането на пъпешите в открита земя се извършва чрез семена или разсад. Първият метод обикновено се практикува в южните райони. Семената се засаждат в началото или в края на май, при условие че подготвеното легло е било покрито с покривен материал. Когато засаждането не се отстранява, семената се погребват, като се правят кръстовидни разрези в тъканта.

В открита земя пъпешът може да бъде засаден със семена и разсад

Втвърденият разсад се засажда под филмов подслон, когато е на поне 25 дни. По отношение на времето това трябва да съвпада с края на май или началото на юни. По-нататъшната грижа за засадени семена или разсад на пъпеши практически не се различава.

поливане

Пъпешът е взискателна култура, обича поливането. Но те трябва да бъдат изпълнени, спазвайки определени правила:

  • поливането се извършва средно 1 път седмично;
  • температурата на водата не трябва да бъде по-ниска от 22 ° C;
  • процедурата трябва да се извърши рано сутрин или вечер. Стриктно наблюдавайте, че капчиците не попадат на листа, цветя или плодове. Кореновата шийка на растението също не трябва да страда от преовлажняване. Пъпешите обикновено се поливат в канали, изкопани около растението, но капковото овлажняване е най-добрият начин;
  • Следващото поливане се извършва само след като горният слой на почвата е напълно сух.

Когато плодовете се образуват върху пъпеша, поливането постепенно започва да намалява и напълно да го спира по време на периода на зреене. Това помага да се постигне максимално ниво на съдържание на захар. Ако през този период на хидратация да продължи, плодовете ще се окажат воднисти и безвкусни.

Капната система е най-подходяща за поливане на пъпеш

Горна превръзка

Изискванията за хранителни вещества за пъпешите трябва да се поддържат от редовното прилагане на торове. Растението особено се нуждае от азотно-фосфорно торене.

Таблица: времетраене и норма на тора

Дати на приложениеНорма на приложение
Седмица след масовите издънки или 2 седмици след засаждането на разсад в земята.20 г амониев нитрат се развъждат в кофа с вода. Под един корен са достатъчни 2 литра.
Процесът на пъпкуване.
  • можете да използвате органични вещества - молене се развъжда с вода в пропорция 1:10. Под един корен изсипете 1 литър разтвор;
  • използвайте амониев нитрат в същата доза като при първото хранене.
По време на периода на растеж на яйчниците (приблизително 2-3 седмици след предишното хранене).
  • пригответе разтвор от 30 g амониев сулфат, 20-25 г калиева сол и 50 г суперфосфат на 10 л вода;
  • в кофа с топла вода се разтварят 20-50 г фосфор-калиева мазнина.

Така че торовете да не навредят на кореновата система, те се комбинират с поливане.

Правилното хранене увеличава шансовете за добра реколта

Прищипване на пъпеш

Прищипването трябва да се извърши, за да се ограничи развитието на зелена маса и да се получи пълна реколта. В открито място пъпешът се отглежда хоризонтално в намазване. С този метод се провежда следната процедура.

  1. След първото прищипване над 4-ти - 5-ти лист се образува растение от 3 издънки, от които се избират 2 най-мощни издънки. Защипват се над 4-6-ия лист.
  2. Третата щипка се извършва на етапа на образуване на яйчниците. Премахнете слабите и плодородните издънки. Защипете бича с яйчници на 3-4-тия лист.
  3. Местата на прищипване трябва да се запраши със суха смес от натрошени въглища, сяра и вар, взети в равни пропорции.
  4. Те насочват миглите така, че да не се преплитат и да не покриват пътеката.

При различните разновидности на пъпеша щипенето се извършва по различен начин.

Сеитбообръщение

За да гарантират, че културата расте здрава и продуктивна, опитните градинари винаги вземат предвид предшествениците. При пъпешите най-успешните ще бъдат:

  • зимна пшеница;
  • царевица;
  • пикантни билки;
  • лук и чесън;
  • домати;
  • патладжан;
  • сладък пипер;
  • зеле;
  • грах и боб.

След тиква и моркови засаждането на пъпеш не би било най-добрият вариант. Също така не си струва да отглеждате култура няколко години на едно и също място.

Запас от пъпеш и инструкции за ваксиниране стъпка по стъпка

Тази операция рядко се прибягва само до това, че малко хора знаят за нея. Междувременно тази процедура помага да се увеличи добивът почти 2 пъти.

Но за пъпеша трябва да изберете перфектния склад. Зависи от това колко добре растението ще даде плод в бъдеще. Най-подходящи за това са тиквите и лагенарията.

Как върви процедурата:

  1. Те започват ваксинацията, когато на пъпеша се появят 1-2 истински листовки.
  2. Стъблата на запаса и шпиона се нарязват под ъгъл 30 °. Това трябва да се направи възможно най-близо до котиледоните. Операцията се провежда с остър тънък острие при зрително отражение.

    Стъблата на растенията се нарязват в огледало

  3. След това раздели се вкарват един в друг и кръстовището се увива с тънко парче фолио. В идеалния случай процедурата изисква специални клипове.

    Стъблата се вкарват едно в друго

  4. В един контейнер се засаждат две стъбла, за предпочитане пластмасови.

    После прививки поставьте растение в тёмное место до утра

  5. Прививку рекомендуется проводить вечером, а растение ставить в тёмное место. Утром выставлять на свет.
  6. Примерно на восьмой день можно перерезать стебелёк дыни. Начиная с 3 дня после прививки точку роста подвоя нужно удалить, и делать это до тех пор, пока рост не прекратится.
  7. На постоянное место привитое растение высаживают на 25–35-й день.

Выращивание дыни в домашних условиях

Для тех, кто любит экспериментировать, нет никаких преград, и вырастить дыню на балконе или подоконнике не составит большого труда. Ведь всем, что любят дыни — теплом и светом, можно обеспечить растения в домашних условиях. Для выращивания на балконе или лоджии вполне подойдут сорта с небольшими тыквинами:

  • Ожен (от 0, 8 до 1 кг),
  • Алтайская (от 0, 8 до 1 кг),
  • Любушка (от 0, 7 до 0, 8 кг),
  • Нежная (от 0, 9 до 1, 1 кг).

Приступать к посеву дыни в домашних условиях можно начиная с марта, но не позднее первых чисел июня. За да направите това, трябва:

  1. Приготовьте ёмкости объёмом не менее 5–6 л. Заполните их универсальным грунтом с нейтральной кислотностью. Если будет возможность, приобретите в магазине грунт «Для огурцов».
  2. Посев производят семенами. Для этого семечко заглубите на 3 см в увлажнённую почву, предварительно смешав землю в лунке с ложкой золы. Перед посевом семена можно замочить, тогда они взойдут чуть раньше.
  3. Можно вначале вырастить рассаду (посеять семена в апреле), а затем пересадить методом перевалки в ёмкости на балконе.
  4. Свето- и теплолюбивая дыня должна расти на самом освещённом месте.

    Для выращиваемой в домашних условиях дыни выбирайте самые светлые и тёплые уголки

  5. Поливать растение нужно только тёплой водой, стараясь не попадать на листья и стебель. Воду лучше всего лить по краю горшка. Поливайте только после полного просыхания верхнего слоя почвы. Частоту регулируйте в зависимости от погодных условий.
  6. Следите за уровнем влажности. Если этот показатель высокий, дыня может болеть.
  7. Азотсодержащие подкормки старайтесь давать до образования цветков. В этот период кормят азофоской — 1 ст. л. на 3 л воды. На одно растение достаточно 1 л раствора. В период цветения балконная дыня предпочитает фосфорно-калийную подкормку — 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. сульфата калия на 10 л воды. Если растение тормозит в росте, побалуйте его органикой (коровяк или куриный помёт), внося приготовленный раствор после полива.
  8. Балконной культуре необходима подвязка. Но сделать шпалеру — это полдела. Дыня, в отличие от огурца, не имеет усиков и сама виться не будет. Поэтому плеть нужно обкручивать вокруг шпагата и подвязать с помощью хлопчатобумажной ткани или верёвки. Делать это нужно по мере роста.
  9. Дыня в домашних условиях также требует формирования. Первое прищипывание делают над 5–6-м листочком. Боковой побег, который замещает главный стебель, подвяжите к шпалере. На гибридах, наоборот, главный стебель не прищипывают, а делают это на боковых побегах, над 2–3-м листочком, чтобы избежать лишней загущенности.
  10. Если у вас открытый балкон, то с ролью опылителей могут справиться насекомые. Но всё же лучше перестраховаться и опылить цветы вручную.
  11. На растении нужно оставить от 2 до 3 плодов. Располагаться они должны на некотором расстоянии друг от друга. Чтобы плод не сломал плеть или не оборвался, его нужно подвязать. Достигший размеров теннисного мяча плод запаковывают в сетку и подвязывают к шпалере.

    Созревающий плод упакуйте в сетку и подвяжите

  12. От болезней и вредителей используйте те же препараты, что и при выращивании в открытом грунте.

Методи за отглеждане

Способов выращивания сочного десерта существует множество. От традиционных — расстилом или на шпалере, до необычных — в мешке или бочке.

Дыня в бочке без дна

Этот способ отлично подойдёт для средней полосы России, где лето не очень балует теплом. Для дыни простая бочка не совсем удобна. Слишком мало места, ведь плети желательно не выпускать наружу, так как разница температур может негативно сказаться на урожае. Да и в случае непогоды неженку легко нужно прикрыть плёнкой или другим укрывным материалом. Поэтому соединённые вместе листы железа или большая ёмкость — в самый раз.

Устанавливают такую грядку заранее:

  1. На дно ёмкости укладывают все остатки растительности: ветки, сухие части растений. Они послужат не только в качестве дренажа, во время разложения будет вырабатываться тепло.
  2. Затем сверху укладывают свежую траву, сено, перегной и плодородную почву.
  3. Всё поливают водой или удобрением Байкал, который поможет растениям лучше перепревать.
  4. Сверху конструкцию накрывают целлофаном и оставляют до начала мая.
  5. Высаживать можно замоченными семенами во второй половине апреля или рассадой в середине мая, но обязательно под укрытие.

Видео: садовая бахча

В мешке

Такой способ пригодится для тех, кто выращивает дыню на балконе. Но, если взять мешок побольше, то вполне можно получить урожай и на небольшом участке. Конечно же, в качестве материала тонкие целлофановые мешки не подойдут. Нужны большие, из прочного полиэтилена. Для балконной культуры подойдёт плодородная универсальная земля. Не забудьте установить шпалеру. В огородной конструкции заполнить объём можно тем же способом, что и при выращивании в бочке.

Видео: выращивание бахчевых культур в мешках

На тёплой грядке

Такая конструкция — точная копия описанного выше способа выращивания в бочке. Разница лишь в том, что короб сооружается не из металла, а из досок.

Высокие грядки — отличная возможность выращивать теплолюбивые культуры

На пергола

Метод применяется при выращивании культуры на балконе или в теплице. Он позволяет существенно экономить место, обеспечивает растениям качественный уход, что обязательно выгодно обернётся высоким урожаем и низкими показателями заболеваемости.

  1. Метод предполагает сооружение П-образного каркаса — столбики закапывают в землю таким образом, чтобы они возвышались над уровнем земли на 2 м, их верхушки соединяют планками для большей устойчивости.
  2. Расстояние между столбиками в ряду — не меньше 2 м.
  3. Затем на поперечную перекладину привязывают мягкую проволоку.
  4. Один конец крепят на перекладине, нижний — опускают к растущей дыне и закрепляют на растении.
  5. В дальнейшем растущую плеть аккуратно обматывают вокруг проволоки и подвязывают.

При выращивании дынь шпалерным способом можно между опорами натягивать крупноячеистую прочную сетку.

За дыней, выращиваемой на шпалере, легко ухаживать

Методом расстила

Този метод се счита за най-естествения и прост. Използва се при отглеждането на сладки плодове в открито поле. Схема на засаждане с този метод: разстоянието между растенията в един ред е не по-малко от 60 см, разстоянието между редовете е 1 m. За да не се издуха издънките от вятъра, прикрепете ги към почвата с помощта на телени скоби.

Отглеждане на пъпеши в намазване - най-лесният и естествен начин

Характеристики на отглеждане на пъпеши в различни региони

Градинарите не само в топлите райони искат да отглеждат любим на слънцето южняк. Следователно пъпешът дори се движи на север - към Урал и Сибир. Но всеки климатичен регион има свои собствени характеристики, които трябва да се имат предвид при отглеждането на пъпешите.

  • най-подходящите условия за отглеждане на топлолюбива култура могат безопасно да се нарекат Украйна, южните райони на Русия (Долна Волга, Северен Кавказ, Краснодар) и Крим. Тук можете безопасно да засадите семена в открита земя или разсад. Достатъчното количество слънчева светлина и то се нуждае от поне 12 часа, ви позволява да отглеждате различни сортове, от ранно узряване до късно:
    • Августин,
    • Айкидо
    • Алис,
    • Babor,
    • Виктория,
    • златен,
    • идилия,
    • Мирон,
    • есен,
    • Prima,
    • Реймънд
    • Таман,
    • Yuzhanka;
  • подобни климатични условия имат региони, разположени в централна Русия, но все пак времето там е по-настроено. Сортовете, подходящи за отглеждане при тези условия, включват:
    • Колективен фермер
    • Рахат Локум,
    • Roksolana,
    • слънчева;
  • в условията на Централен район, Москва и Ленинградска област, Беларус, пъпешът най-често се култивира като оранжерийна или оранжерийна култура. Но да отглеждате плодове при такива условия в откритата земя също е възможно. Ключът към успеха е правилно подбраният сорт, с вегетационен период до 90 дни, с добра устойчивост на охлаждане, толерантност към сянка и устойчивост на гъбични заболявания. Необходимо е да засадите в земята вече отгледани и закалени разсад. Идеалният сорт за този климат е принцеса Светлана;
  • в Урал и Сибир пъпешът се отглежда най-добре в оранжерии по метода на разсад. Но можете да рискувате и да опитате да отглеждате на открито. За да направите това, ще трябва да построите топла градина в най-слънчевата зона. За да предотвратите замръзване на нежното растение, използвайте покривен материал, поливайте растението само с топла вода и следете нивото на влажност, предотвратявайки увеличаването му. Препоръчват се сортове за ранно узряване:
    • Алтай,
    • Колективен фермер
    • Лолита,
    • нежна,
    • Dewdrop.

Отглеждайки пъпеши в хладни райони, опитайте се да поставите дъски под плодовете, така че пъпешът да не изгние от влага. Също така плодовете трябва да се въртят от време на време в друга бъчва.

Видео: отглеждане на пъпеш

Пъпеш в оранжерията

Оранжерията ще помогне на градинарите, живеещи в студен климат. Тази опция е подходяща за тези, които искат да получат по-ранна реколта от ароматни плодове. Основната задача е да се осигури пъпешът с достатъчно хранителна площ, да се грижи за стабилна температура, нормално овлажняване и обмен на въздух.

Малки тайни на успешното плододаване:

  • успешното отглеждане ще осигури сортове, устойчиви на гъбични заболявания;
  • засадете най-добре подготвените разсад;
  • не забравяйте, че опрашването е ваша грижа, защото пчелите не летят в оранжерията;
  • отглеждайте пъпеш на закрито само на асма.

Оранжерията - ключът към успешната реколта от пъпеши в студен климат

Болести и вредители

Независимо от това дали пъпешът се отглежда в открита или затворена земя, той може да претърпи различни заболявания, ако не получи подходяща грижа. Южната култура не е застрахована от нахлуването на вредни насекоми.

Таблица: Болести и вредители, лечение и профилактика

Болести и

паразити

симптомилечениепредотвратяване
Брашнеста манаПоявява се под формата на белезникави петна по листата и стъблата. Разпространявайки се по повърхността, петната стават кафяви. Листът изсъхва, става крехък, сгъва се. Растежът се забавя, плодовете стават по-малки, губят захарното си съдържание.За обработка на пъпеши с 80% сярна пудра. Нормата е 4 g на 1 m2. След 20 дни можете да повторите лечението. Последната процедура се извършва не по-късно от 20 дни преди прибирането на реколтата.
  1. Отстранете замърсените растителни остатъци от леглото и изгорете.
  2. Не позволявайте на влагата да попадне по листата и стъблата при поливане.
  3. Регулирайте поливането, не позволявайте прекомерна влага на почвата.
FusariumЗаболяването започва с покафеняване на стъблата и кореновата шийка. При топло време листата пожълтяват и изсъхват. Плодовете не са вързани, но тези, които вече са оформени, не растат. Растението умира много бързо - в рамките на 7-10 дни.Откриването на болестта в ранен стадий е почти невъзможно. Затова е най-добре да изкопаете и изгорите болно растение. Третирайте дупката с разтвор на меден сулфат.
  1. Спазвайте сеитбообръщението.
  2. Третирайте семената преди засаждането с 40% разтвор на формалин за 5 минути.
  3. Регулирайте поливането, за да предотвратите прекомерна влажност.
Краставични листни въшкиСмучещите насекоми се натрупват от долната страна на листа, хранят се с сок на растението. Листата започват да изсъхват, цветята падат. Плисите могат да се превърнат в носител на вирусни заболявания, които не се лекуват.
  • 10% разтвор на Karbofos.
  • 30% разтвор на Actellik.
  1. Поливайте растението само с топла вода.
  2. Провеждайте седмична инспекция за идентифициране на насекоми.
  3. Отървете се от плевелите.

Фотогалерия: Как да разпознаем болести и вредители

Брашнестата мана се появява под формата на бели петна

Почти невъзможно е да се спаси растение от фузариум

Пъпешката листна въшка се крие от долната страна на листа

Проблеми, срещани при отглеждане на пъпеши

Понякога неопитни градинари изпитват неуспехи в процеса на отглеждане на пъпеши. Но няма нищо непоправимо.

Таблица: Проблеми и решения

ПроблемътКак да го поправим
На пъпеш се образуват някои мъжки цветя и празни цветяТрябва да прищипвате пъпеша върху 4-ти - 5-ти лист. На появяващите се странични мигли се формират женски цветя.
Пъпешът цъфти, но без яйчнициТова често се случва при отглеждане на пъпеши в оранжерии. Опрашващите насекоми рядко летят там. Следователно, трябва да опрашвате цветята ръчно.
Листата на растението пожълтяватТова може да се случи по няколко причини:
  • липса на вода;
  • липса на хранителни вещества;
  • пъпешите са твърде гъсто засадени;
  • пъпешна листна въшка или паяк акара.

Внимателно инспектирайте растенията и отстранете грешките.

Петна се появиха по листата на пъпеш
  1. Когато поливате, опитайте се да предотвратите падането на вода върху листата - слънчевите лъчи могат да причинят изгаряне.
  2. Ако се открият вредители, вземете мерки за корекция.
Плодовете се напукватПо време на узряване на плодовете спрете да подхранвате и овлажнявате растенията.
Плодовете гният в градината
  1. Не поливайте пъпеш по време на узряване.
  2. Поставете дъска под плода, така че да не лежи върху влажна земя.

Когато пъпешът започне да узрява, спрете поливането и храненето, в противен случай плодът може да се напука

Събиране и съхранение

Преди да започнете да събирате плодове от пъпеш, уверете се, че са узрели. Това е лесно да се направи по следните признаци:

  • плодът придоби нетен модел, характерен за сорта;
  • нежен аромат се разпространява около пъпеша;
  • узрели плодове лесно се отделят от камшика.

Разкъсаният неузрял плод няма да достигне желаната зрялост, няма да се съхранява дълго време. Презряло - също не лежи дълго, по-добре е да го изядете веднага. Най-добре съхраняван плод, набрашнен в първия етап на зрялост.

Пъпешите се отстраняват със стъблото. Те трябва да се съхраняват на стелажи в един слой. Можете да окачите плодовете в памучни мрежи. Мястото за съхранение трябва да има вентилация, оптималната температура е 1-3 ° C, влажност от 70 до 80%. Средните и късните сортове показват най-доброто качество на запазване. Те са в състояние да поддържат вкусови и търговски качества до края на зимата.

Не можете да съхранявате пъпешите в една и съща стая с други зеленчуци. Плодовете лесно абсорбират външни миризми, което може да съсипе вкуса.

Пъпешите са добре поддържани в крайниците

На пръв поглед изглежда, че пъпешът е много настроена култура. Но, ако следвате всички правила за отглеждане, тогава наградата за вас ще бъдат ароматни, сладки и здравословни плодове. И няма значение дали живеете на юг или на север, за да отглеждате нежен плод под силата на всички. Нещо повече, животновъдите са отгледали много сортове, които лесно понасят труден климат и са устойчиви на болести.

Препоръчано

Характеристики на инсталирането на ограда от професионална настилка със собствените си ръце
2020
Каква е стандартната роза: градина от страната на чудесата
2020
Blackberry Brzezina - нов обещаващ сорт от полските агромастери
2020