Отглеждане на лук в зеленина: от перваза до хидропоника!

Зеленият лук е много полезна добавка към всяко ястие, тъй като е изключително богат на витамини, макро- и микроелементи. Културата е непретенциозна, затова се среща на лични сюжети навсякъде. Но можете да си осигурите зеленина не само през градинарския сезон, ако се научите да отглеждате зелен лук в оранжерия или на перваза на прозореца.

Най-добрите сортове лук на зелените

За дестилация на перата има специални сортове лук. Но дори обикновеният лук е доста подходящ.

лук

Необходимо е да изберете сортове с много грозде. Ако отрежете такъв лук, вътре ще видите не една, а 3-5 зелени пъпки на бъдещи пера.

Многогласен лук е лесен за идентифициране чрез рязане на лук

Подходящи опции:

  • Арзамас местен. Сорт от категорията на средния сезон с 3-4 примирия. Освен зелените, той дава и малки, много гъсти крушки. Писалката не е повредена при ниски температури. Значителни недостатъци - склонността към побеждаване на мана и особена любов от лука лети.
  • Бесоновски местен. Лук с ранно узряване, средно ушен (2-3 броя). Има много добър имунитет, единственото изключение е пероноспорозата. Изисква минимална поддръжка.
  • Ростов местен началник. Един от най-ранните сортове, 3-4 луковици във всяка луковица. Писалката изключително рядко страда от заболявания, студоустойчива е.
  • Спаски местен началник. Един от най-добрите сортове средно узряване за дестилация на зелени. Всеки лук има 7-10 примордии. Устойчив е на студ, но може да бъде силно засегнат от пероноспороза и гниене на шията, ако през сезона се създадат подходящи условия за развитие на тези заболявания.
  • Чернигов-4. Сорт от средно късната категория. Всеки лук има 3-5 примирия. Често засегнати от пероноспороза, почти никога - гниене на шията.
  • Амбър-29. В крушката 1-3 ембриона. Зреещият сорт е в средата на сезона. Характерни са студоустойчивостта и добрият имунитет.

Лукът е доста подходящ за дестилация на зеленина, но това все още не е основната му цел

Уелски лук

Намерен също под имената "татарски", "пясъчен", "зимен". Ако изберете многогодишен сорт, перата могат да бъдат отрязани 2-3 пъти през сезона, в едногодишното едно цяло - само едно. При този сорт е необходимо да се отрежат появяващите се стъбла с кутии за семена, те отнемат необходимата храна от перата, вкусът им се разваля рязко.

Ако засаждате лук-батун на зеленина, изберете многогодишни сортове

Най-добрите сортове:

  • На април. Ранен (102–142 дни) многогодишен сорт. Продуктивният живот е 5–7 години. Зелените понасят студ до -10ºС. Отличава се с добър имунитет. Една крушка на сезон произвежда до 40 пера (200-300 g).

    Април - един от най-популярните сортове лук-батун сред руските градинари

  • Барон. Ултра-ранен сорт, реколтата може да се реже след месец с малко след поникването. Сортът не страда от ниски температури, като на втората година след засаждането той носи 3, 5–4 кг зеленина с 1 м² на сезон. Имунитет на стандартно ниво.
  • Байя Верде. Сорт от категорията на средния сезон Подрязването на химикалки продължава от късна пролет до късна есен. Сортът рядко страда от всички видове гниене и студ. Производителност - 4, 2 кг / м².
  • Emerald. Често срещан хибрид от лук и пръчки за ранно узряване. Характеризира се с студоустойчивост и отличен имунитет, включително пероноспороза. Производителност - 3, 2 кг / м².
  • Нежност. Зелените могат да се режат месец след появата. Сортът е зимно издръжлив. Производителност - до 3, 5 кг / м². Имунитет на стандартно ниво.
  • Руска зима. Среден сезон (27-30 дни), много студоустойчив сорт. Производителност - 3, 68 кг / м². Имунитетът не е лош.
  • Сергей. Ранен клас. Производителност - 2, 8 кг / м². Устойчивостта на замръзване ви позволява да го отглеждате в цяла Русия. Болестта рядко засяга.
  • Руски размер. Годишна оценка Висок (повече от 4 кг / м²) добив поради големия размер на листата. Ако лятото е прохладно и дъждовно, може да страда от пероноспороза. Устойчивостта на замръзване е висока.

    Bow руски размер напълно отговаря на името

  • Пиеро. Средно ранен (40 дни) клас. Производителност - 5–5, 5 кг / м². Сортът е устойчив на гъбични заболявания, характерни за културата. Но устойчивостта на замръзване ви позволява да го отглеждате в индустриален мащаб само в оранжерии.

Видео: лук-палка на зелени

Див лук

Той е резач или бързина. Дължината на листата рядко надвишава 50 см. Те са много тесни, подобно на игли. Зелените са изключително сочни, деликатни и ароматни. Този сорт не образува големи луковици, но цъфти много хубаво, привличайки към мястото опрашващи насекоми. Магданозът е подходящ за отглеждане у дома.

Чесънът се засажда не само за зеленина и луковици, но и за украса на сайта

Общи сортове:

  • Бохемия. Не губи качество, когато се отглежда на едно място до 3-5 години. Оценява се за стабилен добив, който е слабо повлиян от метеорологичните условия. Сортът е ранен, перата може да бъде отрязан 2, 5-3 седмици след покълването. Една крушка дава до 200 г на сезон, общо - до 4 кг / м². Имунитетът не е лош, както и устойчивостта на замръзване.

    Лукът Бохемия стабилно носи реколта, без значение как времето се издава по отношение на лятото

  • Прага. Един от най-ранните сортове. Производителност до 4, 5–5 кг / м². Толерантност към студ и имунитет на стандартното ниво.
  • Hibinsky. Сортът е средносезонен, устойчив на замръзване. Продуктивният живот на едно растение е до седем години. Имунитетът срещу гъбични заболявания не е лош. Средна производителност - 3, 5–4 кг / м²
  • Сибирски. Сортът има среден период на зреене и се отличава с изключителна устойчивост на замръзване и добър имунитет. Производителност - 4 кг / м².
  • Медено растение. Изминават около 86–95 дни от появата на разсад до масовото рязане (средно късен сорт). Общият добив за сезона е до 5 кг / м². От болести, настинки и вредители рядко страда.
  • Chemal. От категорията в средния сезон Оценява се за много висока производителност (до 600 g на растение и 6.84 kg на 1 m²). Сортът може да бъде силно засегнат от мана, ако времето през лятото благоприятства развитието на гъбата. Устойчивостта на замръзване не е лоша.
  • Пролет. Необходими са 25-30 дни, за да узреят зелените. Ранен сорт, характеризиращ се с добра толерантност към студ и имунитет. Производителност - до 5-6 кг / м² на сезон.

праз-лук

Нарича се още перла. На външен вид перата са почти неразличими от чесъна. Вкусът е много нежен, деликатен. Средният добив е 2-3 кг / м². Растенията като правило са високи и мощни; този сорт не е много подходящ за отглеждане на перваза на прозореца.

По-голямата част от хранителните вещества в праз се концентрира в основата на стъблото

Най-добрите сортове:

  • Колумб. Всяко растение дава до 400 г зеленина. Периодът на зреене е 85–90 дни (средно ранен). Производителност - 3, 1 кг / м². Болестта рядко засяга.
  • Веста. Ранен клас. В региони с умерен и по-тежък климат този лук е най-добре засаден в оранжерии или предварително отглеждани разсад, той има умерена устойчивост на замръзване. Производителност - 5, 7 кг / м². Имунитетът не е лош.
  • Казимир. Средносезонен сорт (200 дни). Желателно е да отглеждате разсад. В противен случай, след като е преживял есенните настинки, няма да ги понесе. Производителност - до 5-6 кг / м². Имунитетът е добър.

    Казимир - един от най-добрите руски сортове праз

  • Победителят. Култивира се както като едногодишно растение, така и като многогодишно. Ценен за добър имунитет и висока устойчивост на замръзване, подходящ за региони с умерен и по-тежък климат. Вегетационният сезон е 130-160 дни. Производителност - 3, 4 кг / м².
  • Alligator. Средно късен сорт (180-200 дни), за Урал и Сибир не е подходящ, дори ако е засаден в оранжерия (неотоплен). Беритбата обикновено се извършва в ранна пролет, след зимуване. Устойчивост на замръзване на сорта позволява това. Производителност - 3, 4 кг / м². Имунитетът е добър.
  • Слон. Разнообразие от късно узряване. Реколтата може да се реже 180-200 дни след засаждането. Средното тегло на едно растение е до 200 г, общият добив е до 4 кг / м², но само при подходящи грижи. Сортът е студоустойчив, рядко се повлиява от болести.
  • Sizokryl. Един от най-добрите сортове за късно узряване. Има много висока устойчивост на замръзване. Средното тегло на растението е до 150 g, общият добив е 3–3, 5 kg / m².
  • Tango. Много успешно комбинира отличен вкус със стабилно висок добив и устойчивост на студ. Зелените са готови за рязане 150 дни след засаждането (в средата на сезона). Масата на едно растение е 200-250 г, общият добив е до 4, 5 кг / м². Имунитет на стандартно ниво.

    Bow Tango на практика е лишен от недостатъци, но изисква внимателна грижа

вид дребен лук

Тя се различава като цяло непретенциозна. Качеството на зелените и производителността значително надвишава лука.

Шалотите са обичани от градинарите заради общата им непретенциозност и голяма производителност

Популярни сортове сред градинарите:

  • Airat. Сорт от категорията на средния сезон Средният добив е 1, 6 кг / м². Устойчивостта на замръзване е средна, имунитетът е добър.
  • Bonnilla F1. Хибрид със средно узряване. Най-често се отглежда от семена като едногодишен. Луковиците узряват за 85–87 дни, зелените могат да бъдат отрязани след 1, 5 месеца. Производителност - 1, 5 кг / м². Студоустойчивостта и имунитетът не са лоши.
  • Витамин кош. Ултра ранен сорт, специално развъден за оперене в отопляеми оранжерии през зимата и началото на пролетта. Вегетационният сезон е 65–70 дни, зелените могат да се режат вече 20 дни след засаждането. Устойчивостта на замръзване е доста средна, имунитетът не е лош.

    Витаминната кошница с лук дава зелена реколта много бързо

  • Cascade. Разнообразие от ранно узряване. Оценява се за високата си производителност (повече от 2 кг / м²), добър имунитет и устойчивост на замръзване.

    Безспорното предимство на лука Cascade - висока производителност

  • Крепост. Отличава се с наличието на имунитет към всички видове гниене и устойчивост на стрелба. По зрялост - средно късен, подходящ за засаждане през зимата. Студоустойчивостта го позволява. Производителност - до 2 кг / м².
  • Софокъл. Среднозрял сорт, ценен за добрия си имунитет срещу Fusarium и трипс, постоянно висок добив (1, 8–2 kg / m²). Вегетационният сезон е до 60 дни. Имунитетът е добър.

Сливен лук

Този сорт може да бъде идентифициран по широки плоски листа, излъчващи осезаем чеснов аромат. Оценява се за прецизност, студоустойчивост, стабилно висока производителност. В затворена земя расте целогодишно, в градината вегетационният период завършва само с настъпването на слана.

Сливен лук се отличава с дълъг период на отглеждане, което гарантира висока производителност

Популярни сортове:

  • Грийн. Среден сезон. Успешно се адаптира към различни условия на отглеждане, има имунитет към пероноспороза и ръжда. Производителност - 4-6 кг / м². Едно растение носи реколта за 4–5 години. Студоустойчивостта му позволява спокойно да зимува в умерен климат.
  • Джудже. Производителността през сезона е 3–3, 5 кг / м². Средносезонен (38–42 дни) зимноустойчив сорт с добър имунитет.

    Лук джудже изглежда много декоративно

  • Лидерът. Среден сезон. Зелените могат да се режат 3-4 пъти на сезон, като всеки път получават 2 кг от 1 м². Устойчивостта на замръзване е добра, рядко страда от заболявания.
  • Очарованието. Производителност - 1, 7 кг / м² за всяко рязане. Сортът е среден сезон, устойчив на замръзване, с добър имунитет.
  • Беларус. Дългосрочен сорт, продуктивен период - до 7 години. Сортът е ценен заради високата си устойчивост на замръзване и много добър имунитет. Средна производителност - до 2 кг / м².

Обвързан лък

Той е египетски или канадски. Първото име се дължи на факта, че образува малки въздушни крушки. Той надминава другите сортове култура по отношение на неизискващите се грижи и производителност. Повечето сортове са рано узрели и многокръвни. Малки листа (40–45 см дълги), под формата на тръба. Най-често такъв лук се засажда през есента.

Многослойният лук образува малки луковици на мястото на съцветия

Популярни сортове:

  • Faces. Сортът е рано узрял, стабилно дава висок добив (3, 6 кг / м²) дори при недостиг на светлина. Значителен недостатък е трипс любовта. Студоустойчивостта не е лоша.

    Лъковият лък често страда от атаки на трипс

  • Паметта. През сезона зелените се нарязват 2-3 пъти, получавайки общо до 3 кг перо. Ранен сорт (24 дни). Имунитет и устойчивост на студ на стандартното ниво.
  • Челябинск. Ранен узрял сорт (20 дни). За сезона дава до 3 кг зеленина. Болестите и вредителите рядко са засегнати.

Засаждане на луковици в земята

Лукът е много непретенциозен в грижите. Това се отнася и за условията на отглеждане. Но трябва да се помни, че качеството на посадъчния материал е ключът към бъдещата обилна реколта.

Оптимално време

Средно зелените на повечето сортове лук узряват за 15-20 дни. От това трябва да продължим, като определим времето на кацането му.

Вкъщи времето изобщо няма значение, нови луковици се засаждат целогодишно, колкото е необходимо. В оранжерии засаждането се практикува в студения сезон (октомври-април), през зимата търсенето на пресни билки е много по-голямо.

На открито, конкретният период зависи от района на отглеждане. Почвата на дълбочина 4-5 см трябва да се затопли до минимум 6-8 ° C. В умерен климат това обикновено е първата половина на май. През лятото луковиците могат да се засаждат още 2-3 пъти, като се изчислява времето, така че да има време да отрежете зелените преди първата слана.

Ако културата се отглежда от семена, като двугодишно растение, те се сеят на легло в средата на лятото. Пресните зеленини ще се появят буквално изпод снега, може да бъде отрязан през април или началото на май.

Подготовка на леглото

Изберете култура, която е добре осветена от слънцето и защитена от вятъра. На сянка перата се разтягат, стават по-тънки, стават неестетично бледи. Субстратът трябва да е рохък, добре пропусклив за въздух и вода. Добри предшественици на лука са всякакви тиква и соланацея, всички видове зеле.

В процеса на копаене леглото под лука се почиства от плевели, прилагат се всички необходими торове

През есента почвата се изкопава, добавят се 3–4 l хумус или изгнил компост, 20–25 g обикновен суперфосфат или калиев сулфат и 10–15 g всякакъв тор, съдържащ минерален азот, на 1 m².

Хумус - естествено средство за повишаване на плодородието на почвата

2-3 дни преди кацане той се разхлабва свободно, изравнява се и внимателно се уплътнява. Последното е необходимо, така че след кацане на лука, субстратът не провисва прекомерно.

Подготовка на посадъчен материал

Най-добрият избор в този случай са луковиците с диаметър около 3-4 см с тегло 10-15 гр. Те трябва да бъдат почистени от изсушени люспи и да се сортират, като се изхвърлят всички екземпляри с най-малките подозрителни следи, напомнящи мухъл или гниене, вдлъбнатини, пукнатини. Приблизително същия размер е особено важен, когато лукът се засажда в зелена скала в индустриален мащаб - това гарантира по-нататъшно едновременно рязане на перата.

Луковиците за засаждане се подбират много внимателно - бъдещата реколта зависи от това

Задължителен етап - дезинфекция. За дезинфекция избраните луковици се потапят за няколко часа в бледо розов разтвор на калиев перманганат. Друг вариант е солената вода (супена лъжица на литър). Можете да добавите няколко капки от всеки биостимулант към разтвора (Епин, Хетероауксин, Корневин, Имуноцитофит).

Разтвор на калиев перманганат - един от най-често срещаните дезинфектанти

Често срещано заболяване, което почти напълно може да унищожи перото, е пероноспорозата. За профилактика посадъчният материал трябва да се затопля при температура 40 ° С в продължение на 7-8 часа.

За да стимулирате луковиците активно да формират зеленина, горната четвърт се отрязва, осигурявайки по-голям обем кислород на листните ембриони. За да засилите ефекта, направете също 2-3 надлъжни разреза с дълбочина 1, 5–2 mm.

Ако отрежете горната част на крушката, можете да получите зелените по-бързо

За същата цел лукът се изсипва на куп и се полива с топла (30–35ºC) вода. След това се покрива в продължение на 4-6 дни с мехур или друг материал, който позволява на въздуха да преминава през, но не и светлина. Температурата в помещението се поддържа на ниво, не по-ниско от 25ºС.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Описаните методи за приготвяне изместват времето за рязане на зеленина с 4–7 дни и увеличават производителността на писалката с поне 60%.

Видео: подготовка на луковиците и засаждането им в земята

Различни начини за кацане

Има два начина за засаждане на лук:

  • Колан. Познати на всички градинари, които кацат в браздите. Между съседните луковици, в зависимост от техния размер, се оставят 5–7 см, разстоянието между редовете е 12–20 см. След засаждането браздите се покриват с почва.

    Почти всички градинари практикуват засаждане на лук с лентов метод на личен парцел.

  • Настилка. Крушките са разположени на повърхността на леглата възможно най-плътно, от край до край. Основата е леко притисната в почвата. Отгоре те са покрити със слой почва с дебелина не повече от 2-3 см. Този метод често се практикува при засаждане на лук върху зеленина в оранжерии. Самата крушка почти няма възможност да се развие, всички хранителни вещества в нея отиват към перата. На 1 м² се изразходват до 10-12 кг посадъчен материал.

    Засаждането на лук по метода на моста насилствено ограничава развитието на луковиците, принуждавайки ги да дават всички хранителни вещества на листата

Семената от лук на зеленина се засаждат в бразди с интервал от 30-40 см. Сеят се много обилно. Поради това разсадът е изключително гъст. Когато се появят първите листа, те ще трябва да бъдат разредени, създавайки интервали от 2-3 cm.

Когато отглеждате писалка, засаждането на семена е изключително рядко. Единственият му плюс е ниската цена на посадъчния материал. Реколтата ще трябва да изчака много дълго време.

Получаването на зеленина от семената на лук е достатъчно дълга процедура

Видео: отглеждане на лук от семена

Нюанси на грижата за реколтата през сезона

За да получите добра реколта от зеленина, градинарят изисква:

  • Редовно разхлабване на леглата. Това гарантира нормален обмен на въздух. Трябва да се извърши 1-2 дни след всяко поливане.

    Разхлабването на леглата нарушава твърдата кора на почвената повърхност

  • Плевене. Кореновата система на лука е слабо развита, плевелите просто го „удушават“, отнемайки необходимото хранене.

    Ако не плевите легло с лък, няма как да чакате изобилна реколта

  • Поливане. Необходимо е, когато почвата изсъхне на дълбочина 3-4 cm. Средно 4–6 напоявания (два пъти седмично) трябва да се извършват преди първото узряване на зелените. Избыток влаги для культуры вреден — луковицы начинают гнить. Поливают грядку по бороздам.

    Лук поливают по бороздам в междурядьях

  • Внесение удобрений. Желательно обойтись натуральными подкормками. Достаточно 3–4 раз в течение вегетативного сезона. Чаще всего их совмещают с поливами. Можно использовать настои свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы и одуванчика, древесной золы. Всё это обеспечивает растения азотом, стимулирующим их к активному наращиванию зелёной массы. Полезно провести подкормку после первой срезки пера, чтобы придать растениям сил.

    Настой крапивы — природный источник азота, калия и фосфора

  • Борьба с болезнями и вредителями. Здесь тоже желательно обойтись без химикатов. Лучшая профилактика — грамотная агротехника. Для защиты от грибковых заболеваний полезно раз в 7–10 дней опрыскивать растения и проливать почву растворами кальцинированной соды, древесной золы, опудривать мелом или коллоидной серой. Вредителей эффективно отпугивают рассыпанные по грядке горчичный порошок, табачная крошка, молотый перец.

    Пероноспороз лука — одно из наиболее опасных для культуры заболеваний

  • Защита от морозов. При высадке под зиму с осени грядку засыпают слоем перегноя толщиной не менее 5 см. Весной его убирают. Когда ожидаются возвратные заморозки, её затягивают полиэтиленовой плёнкой или любым укрывным материалом. Если высаживались семена, к осени уже есть довольно длинные перья. В этом случае лук засыпают соломой или смесью торфяной крошки с опилками.

    Многие сорта лука позиционируются как морозостойкие, но пренебрегать мульчированием грядки на зиму всё равно не стоит

Видео: советы по выращиванию зелёного лука

Събиране и съхранение

Зелёный лук готов для срезки, когда длина пера достигнет примерно 30 см. Медлить с уборкой урожая нельзя — перья сильно теряют в презентабельности (жухнут, желтеют), страдают и вкусовые качества. Как только они начали наклоняться к земле — уже точно пора.

Чтобы перья продолжали расти, уже имеющиеся нужно срезать выше точки роста побегов. Используют для этого острые ножницы или небольшой секатор. Такие инструменты причиняют растению минимальные повреждения. В домашних условиях можно просто аккуратно отщипывать отдельные перья по мере надобности, постепенно двигаясь от периферии к центру.

Если передержать урожай зелёного лука на грядке, его качество резко ухудшится

Сохранить перо свежим на 2–3 недели можно, поместив его в холодильник. Мыть его перед этим не надо. Есть и альтернативные способы хранения:

  • В стеклянных банках. Небольшие сухие перья выкладывают в банку, плотно закрывают её крышкой. Если они в процессе не сломались и не погнулись, зелень сохранит свежесть примерно на месяц. Ёмкость нужно убрать в тёмное прохладное место. Залив лук растительным маслом, вы продлите срок хранения ещё на 4–6 недель, но в таком виде он подходит не для всех блюд.
  • В полиэтиленовом пакете. Немытые перья складывают в пакет подходящего размера, завязывают его, ножом или вилкой делают несколько отверстий для вентиляции. Держат пакет в погребе или подвале.
  • В плотной бумаге или полотняной салфетке. Категорически запрещается использовать газеты — типографская краска содержит свинец. Перо моют, дают воде стечь, заворачивают в бумагу или ткань, сверху слегка сбрызгивают из пульверизатора. Свёрток заворачивают в целлофан и убирают в погреб или кладовку.

В холодильнике лук хранят в специальном отделении для овощей и фруктов

Дольше всего без потери полезных свойств хранится сушёный и замороженный лук (соответственно два года и год). Сушить его можно как естественным способом, так и в духовке, специальной сушилке. Для заморозки перья нужно предварительно мелко нарезать. Ещё лук солят и заквашивают.

Перед заморозкой зелёный лук нарезают — так он занимает меньше места

Методы выращивания лука на перо

Культивирование в открытом грунте — не единственный метод выращивания зелени лука. Профессиональные фермеры высаживают его в теплицах. Нет ничего сложного и в том, чтобы получить свежую зелень в домашних условиях.

В оранжерията

Основной критерий выбора сорта в данном случае — урожайность. Для получения большой массы зелени в теплице нужен плодородный грунт. Его поверхность присыпают доломитовой мукой или гашёной известью — это не даст развиться плесени.

В теплицах без отопления луковицы высаживают мостовым способом в самом конце осени, присыпая смесью перегноя и торфяной крошки (слой минимум 5–6 см толщиной). Убирают мульчу в последней декаде февраля. Лук поливают тёплой водой, грядки затягивают полиэтиленовой плёнкой до появления всходов.

В отапливаемых теплицах поддерживать оптимальные условия для выгонки пера проще — луку нужна температура 17–20ºС днём и 13–15ºС по ночам при 12-часовом световом дне. Когда появятся первые всходы, дневную температуру поднимают до 21–23ºС, но не более. Перо в тепле растёт быстрее, но сильно вытягивается.

Выращивание зелёного лука в теплице экономически оправдывается только в промышленных масштабах

К обычным мероприятиям по уходу за культурой в теплице добавляется проветривание. В качестве подкормки используют специальные минеральные комплексы для лука. Поливы полностью прекращают за 4–5 дней до планируемой срезки зелени.

Видео: лук на зелень в теплице

На гидропонике

Способ очень популярен у тех, кто выращивает зелень на продажу, гидропоника позволяет получать перо круглый год и экономить место. Плиты размещаются на стеллажах в 3–4 яруса.

Луковицы высаживаются в специальные плиты из минеральной ваты или маты, предварительно увлажнённые и пролитые раствором удобрений. Интервал между ними — около 2 см, ширина междурядий — 3 см. Сверху их засыпают слоем перлита или вермикулита толщиной 2–3 см.

Выращивая зелёный лук на гидропонике, необходимо обеспечить ему оптимальные или близкие к этому условия

В течение следующей недели посадкам нужна тень и прохлада. Как только появятся развитые корни, световой день увеличивают до 12–14 часов, температуру поднимают до 23–25ºС. Перья достигают длины 25–30 см уже через 12–15 дней. Постоянно следите за тем, чтобы «субстрат» всё время оставался слегка увлажнённым, поливайте его раствором удобрений.

Видео: зелёный лук на гидропонике

Вкъщи

Технология более или менее знакома всем. Луковицу помещают донцем в стакан с водой или высаживают в ёмкость диаметром 7–10 см. Подойдёт любой универсальный субстрат для рассады. Ещё можно использовать глубокий поддон, чтобы увеличить урожай. До появления всходов луковицам обеспечивают тепло (25–30ºС). Как только перья дорастут до 1, 5–2 см в длину, температуру нужно будет понизить до 20–23ºС.

Выращивать лук в одном контейнере удобнее, чем в нескольких отдельных баночках

Воду в ёмкости меняют раз в 2–3 дня, субстрат поливают дважды в неделю. Подкормки вносить не обязательно. Всё необходимое перо получит из самой луковицы, срезав зелень, её просто выбрасывают. Ждать урожая недолго — первые перья появляются через неделю или даже раньше, необходимой длины они достигают через 8–12 дней. Ёмкости нужно держать подальше от батарей отопления и иных нагревательных приборов. Иначе почва быстро перегревается, перья плохо растут.

Если лук дома выращивается в воде, следите, чтобы донце не касалось её поверхности, в противном случае быстро развивается гниль

Можно сэкономить место, выращивая зелёный лук в бутылках со срезанным горлышком. В стенках 5-литровой ёмкости вырезают несколько 5–8 отверстий, совпадающих по диаметру с луковицами. Их вставляют внутрь, в бутылку засыпают грунт, хорошо утрамбовывая. Поливают посадки, опуская тару в воду.

Хорошо растёт лук дома и в опилках, они надолго задерживают влагу, позволяя обойтись 1–2 поливами. Только перед высадкой их нужно обязательно обдать крутым кипятком или замочить на несколько часов в растворе перманганата калия для дезинфекции. Опилки используют только однажды: собрав урожай, субстрат полностью меняют.

Видео: выращивание зелени лука на подоконнике

Нарастващи проблеми

Лук — культура некапризная в уходе, однако собрать обильный урожай зелени удаётся не всегда. Бывает, что его губят болезни и вредители, но чаще всего проблема заключается в неправильном выборе места для высадки или в неграмотном уходе.

Культура категорически не переносит повышенной кислотности почвы и соседства с сорняками. Ещё для неё желательно наличие в субстрате серы. В противном случае перо получается тонким, деформированным. При подготовке грядки в грунт вносят доломитовую муку, сульфат калия, сульфат аммония.

Адекватното поливане е много важно на ранен етап. Пръскането е строго изключено - това често провокира развитието на пероноспороза. Общото обезводняване на почвата допринася за развитието на гниене.

Пожълтяването на перата на лука може да показва както дефицит на влага, така и липса на калий

Неестествен цвят на перата свидетелства за недостиг на някои хранителни вещества:

  • Азот. Бледозелен или светлозелен нюанс, тънки пера.
  • Фосфор. Избледнелите и увиснали върхове на пера постепенно почерняват.
  • Калият. Перата са варови или жълтеникави, сякаш гофрирани.
  • Магнезият. Перата, покрити с белезникави петна, много лесно се чупят.
  • Мед. Пера от сламеножълт цвят, лежаща на легло.

Няма нищо сложно в отглеждането на зелени лук. Дори начинаещ градинар ще се справи с това. Основното е да изберете правилния сорт. Културата не е капризна при напускането, подготовката за кацането също не изисква нищо свръхестествено. Зеленият лук може да се отглежда не само в градината, но и у дома. Успешно се отглежда и в оранжерии. Всеки метод има някои нюанси, с които трябва да се запознаете предварително.

Препоръчано

Как да направите къщичка за птици със собствените си ръце: стъпка по стъпка майсторски клас (снимка + видео)
2020
Как да си направим DIY заек: примери за домашно приготвени дизайни
2020
Патладжан на Урал: колко е истински
2020