Меню за копър: как правилно да се хранят ароматни зелени

Копърът в менюто на руски човек е една от най-познатите и популярни пикантни култури. А нашата градина без копър също е просто невъзможно да си представим. Как без него можете да мариновате краставици, кисели гъби и всяка лятна салата без стрък копър е просто немислимо. Но тази пикантна зеленина расте на нашите сайтове по различни начини: някой просто самосее, някой специално сее цели пакети семена всяка година и резултатът е плачевен. Нека се опитаме да разберем как можете да помогнете тук.

Да копнеш грозно

За да имате много копър, трябва да работите здраво

Много от тези, които се опитват да получат добра реколта от копър, се провалят. За това може да има няколко причини:

  • За добрия растеж на копъра е много важно състоянието на почвата, върху която ще расте. Най-добре е, ако това е песъчлива или глинеста. За да се постигне този състав на почвата може да бъде въвеждането на едър пясък или низинен торф.
  • Растението има дълъг корен, така че хранителният слой на почвата трябва да бъде най-малко 30 cm.
  • Копърът не обича кисели почви. Оптималното pH трябва да бъде между 6 и 7, 5. Киселата почва може да се неутрализира със ситно нарязани черупки от яйца, тъй като присъствието на пепел също не е към копъра.
  • Не обича копъра и се сгъсти. Ако културите са твърде чести, трябва да ги разредите до 2 см между растенията.
  • По-добре е да засадите копър на слънчево място.
  • Поливането трябва да се извършва само с топла вода.

Маята се използва за разхлабване на почвата и повишаване на плодородието.

  • 100 г сурова хлебна мая се разрежда в 1 литър топла вода.
  • Настоявайте 2 часа.
  • Разрежда се в 10 литра вода и се полива с копър веднъж на 2 седмици.

Видео: какъв копър харесва

Какви микроелементи са необходими копър

Понякога причината за лошия растеж на копъра е липсата на 2 важни микроелемента в почвата - азот и фосфор. За да избегнете такъв проблем, добавете към почвата преди засаждането:

  • суперфосфат - 30 g / m2,
  • калиева сол - 20 g / m2

Суперфосфатното хранене ще се хареса на отглеждането на копър

Свойството на копъра е известно, че натрупва нитрати в себе си, затова при производството на минерално торене е необходимо много точно да се спазва посочената дозировка. Не се препоръчва използването на амониев и натриев нитрат като основна превръзка.

И ако поставите нарязани копър зеленина за два часа във вода, съдържанието на нитрати ще намалее с 20%.

Как да храним копъра след покълването

Две седмици след покълването, за да стимулирате растежа и оросяването, все още можете да подхранвате насажденията с малко количество амониев нитрат - не повече от 8 g / m2.

Появилите се издънки на младия копър изискват горна превръзка, особено ако леглото не е било подготвено през есента

Доливане на копър в открита земя

За да може растенията на копъра да растат достатъчно, е полезно да се тори с органични торове.

Горна превръзканорми
хумусполовин кофа на квадратен метър
Инфузия на пресен червейсъотношение с вода 1:10
"Biud"01:20

Biud е течен тор, получен чрез анаеробна ферментация на конски тор при термофилни условия в биореактори

За профилактика срещу заболявания се използват EM-лекарства:

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

  • "Байкал ЕМ - 1",
  • "Emmie"
  • "Сиянието".

Торове за копър у дома

Грибовски копър е особено подходящ за отглеждане на къща

Ако копърът се отглежда у дома, например, на перваза на прозореца, тогава на всеки две седмици той трябва да се подхранва със сложен минерален тор. Това може да бъде Rainbow или Ideal течен тор в много ниска концентрация. За да поливате растенията под корена, трябва да разредите 10 ml в 1 литър вода. За по-лесно измерване можете да използвате капачката от бутилката с тор, в нея около 5 мл. Преди да приложите тор, растенията трябва да се поливат с чиста вода .

Можете да подхранвате копъра на перваза с течен тор

Народни методи за торене на копър

Опитните градинари успешно използват домашни продукти за наторяване на копър. Добри резултати дава "зелената инфузия", направена от окосена трева или плевелни плевели. Най-добре е копривата. Рецептата е:

Рецепта за тор от коприва

За да нахраните копъра с народни средства, можете да приготвите инфузия от коприва. За да направите това, трябва да съберете млади издънки, по които все още няма семена, да ги поставите в голям контейнер, запълвайки приблизително наполовина. Напълнете до самия връх с вода, покрийте плътно и оставете да настоява за една до две седмици.

Зелената инфузия е лесна за приготвяне

Получената тъмно оцветена течност, в която вече няма ферментационни мехурчета, се използва за напояване, като се разрежда в съотношение 1: 10, половин кофа на 1 м2, 2 пъти месечно.

Инфузията от коприва е най-подходяща за хранене на копър

Видео: как да храним копъра

И още няколко полезни съвета.

Реколтата от копър ще моля, ако:

  • За да удължите навреме реколтата от копър, трябва да засадите няколко сорта наведнъж с различни периоди на зреене;
  • Семената могат да се сеят в ранна пролет и дори в късна есен, преди зимата;
  • Преди да сеете копър, не е необходимо да внасяте пепел в почвата. Вкусът на копъра ще пострада.

Алигаторният копър е особено популярен сред летните жители

Лично аз нямам проблеми с копъра: той отглежда самостоятелно сеитба в цялата градина. И сортът вече е невъзможно да се определи. И за да оставите младите зелени по-дълго, трябва да сеете в средата на юни. Опитах различни сортове, но се настаних на любимия от много сортове алигатор.

Отзиви

Копърът не понася вар и в негово присъствие се зачервява и категорично не иска да расте, но копърът няма да расте дори в кисела почва. Така че има само един изход - да се засади в неутрална почва (произведена при предишната култура)

Юджийн

Не можем без копър в градините си! Следователно той ще трябва да създаде удобни условия за отглеждане. Ще го зарадваме - и той ще благодари на домакините с ароматни, миризливи билки!

Препоръчано

Декоративна градина: как е създадена зеленчукова цветна леха в моята селска къща
2020
Къпини - вредители, болести и начини за борба с тях
2020
Актинидия д-р Шимановски - устойчив на замръзване сорт с декоративна зеленина
2020