Конигсберг домат: толкова различен, но винаги вкусен

Tomato Koenigsberg е уникален сорт, който на пазара бързо промени светогледа на много опитни градинари. Те бяха изненадани да научат, че един домат може да има много предимства едновременно и практически да няма недостатъци. Сортът Koenigsberg, създаден в Сибир, не се страхува от капризите на времето и надеждно дава високи добиви на едри плодове с отлично качество.

Описание на домат от сорта Кьонигсберг

Tomato Koenigsberg зае своето място в Държавния регистър на Руската федерация през 2005 г. и се препоръчва за открит терен във всички климатични райони на страната. Разбира се, може да се отглежда и в оранжерии, но за пореден път да заеме мястото на растение, което може да издържи на студ, суша и всякакви метеорологични капризи, няма специално значение. Сортът е отгледан от селекционера В. Дедерко в района на Новосибирск, което показва неговата особена устойчивост на неблагоприятния климат. Сортове с висока и устойчивост към основни заболявания.

Този домат расте в много голям храст, който може да достигне височина дори два метра. Разбира се, такива растения изискват задължителна жартиера и формиране, но сортът щедро плаща за грижите с много високи добиви: две кофи от един храст не са ограничението. Поради високата сила на растеж, Koenigsberg трябва да се засажда доста свободно, така че добивът на квадратен метър не изглежда прекомерен, но обичайните 20 кг изобщо не са малка цифра.

Сортът принадлежи към неопределени растения, тоест растежът на храста по принцип е неограничен, следователно, в процеса на формиране, той трябва да бъде изкуствено ограничен. Храстите са красиви, покрити с доста големи листа от светло зелен цвят. Корените са мощни, отиват дълбоко надолу и се разпространяват в страни. Плодовете растат доста далеч от земята: първото съцветие се намира само над 12-ия лист, а следващото след него - на всеки три листа. В четките има 5-6 домата.

По отношение на зреенето, сортът е в средата на сезона, тоест прибирането на реколтата става едва в началото на август. Плодовете са цилиндрични, със заострен връх, много плътни, гладки, без шев, перфектно съхранявани и транспортирани. Масата на червените сортове домати е поне 150 g, но най-вече над 200 g, до 300 g, а понякога и повече, като най-големите екземпляри растат в долната част на храста. Защо се появи думата „червено“? Факт е, че плодовете на Кьонигсберг на различни модификации са известни. Те не принадлежат към различни сортове, като се имат предвид подвидовете:

  • червено - счита се за водещ, най-често срещан подвид, плодовете имат класически яркочервен цвят, форма, подобна на патладжан;

    Основателят на сорта - червен подвид - има класически цвят

  • златисто - доматите са боядисани в жълто-оранжево поради високото съдържание на каротин (популярно го наричат ​​„сибирски кайсия“); този подвид има малко по-нисък добив, но много висока устойчивост на късен блясък;

    Златният сорт, съдейки по отзивите, е най-интересният на вкус

  • райе - има основния червен цвят, но е покрито с жълти ивици; плодовете са с малко по-малки размери (до 200 г), така че лесно се поставят в трилитрови стъклени буркани;

    Ивичестият сорт според автора на тези редове е „за всички“: доматите изглеждат някак неубедително

  • розово - сравнително млад подвид, има повишена производителност;

    Розовият подвид е много сладък и на пръв поглед вкусен, като повечето домати от този цвят

  • сърцевидна форма - подвид, който дава плод с особено големи домати с малинов цвят и форма, който се различава от останалите.

    Описани са плодовете на подвида във формата на сърце с тегло до 1000 g

Всеки от сортовете на Кьонигсберг има прекрасен вкус и силен аромат на плодове, целта на които е универсална: те са подходящи за салати, а за различни видове обработка са подходящи само цели домати за цялостно консервиране. Следователно като цяло излишната реколта трябва да се преработи в доматен сос, сок или паста. Тези домати, които се поставят в цял буркан, не се напукват по време на консервирането, запазват формата и цвета си.

Поява на домати

Всякакъв вид домат Koenigsberg изглежда много впечатляващ: формата на плода не е класическият "домат", той наподобява патладжан или голяма слива, но във всеки случай появата на узрели домати предизвиква остро желание да го опитате скоро.

Апетитът на плодовете на Кьонигсберг е неоспорим и това чувство не е измамно

Храстите, когато са правилно оформени, не изглеждат гигантски, а приличат на определено доматено дърво, гъсто окачено с едри плодове с различна степен на зреене.

Плодовете на Koenigsberg растат с четки на няколко парчета.

Предимства и недостатъци на Koenigsberg, разлики от другите сортове

Tomato Koenigsberg наистина е специален, въпреки че, разбира се, на външен вид може да бъде объркан с някои други: защото сега има огромен брой сортове и хибриди. Така например плодовете на доста нов ранен узрял домат Caspar 2 са много сходни по форма с него, но при Koenigsberg те са 2-3 пъти по-големи. Същото се отнася и за плодовете на домата Император, но вкусът на последния е оценен само като добър.

Характерна особеност на сорта Koenigsberg е, че той практически няма недостатъци. Относителните минуси понякога се наричат ​​фактът, че реколтата не узрява много рано и фактът, че повечето плодове не се вписват в стандартните консерви за консервиране. Но има много други сортове, специално направени за тази цел за осоляване! Това е добрият стар начинаещ и не по-малко заслужена Новост на Приднестровието ...

Най-важните предимства на домата Koenigsberg са:

  • високи способности за адаптиране, позволяващи да се отглеждат и дават плод във всеки климат;
  • повишена устойчивост на повечето заболявания;
  • красив външен вид на домати;
  • много висока производителност, почти независима от това дали доматът се отглежда в открита земя или в оранжерия;
  • устойчивост на засушаване, до устойчивост на топлина;
  • отличен плодов вкус и ярък аромат;
  • разнообразие от цветове в рамките на един сорт, което ви позволява да намерите почитател „за всеки вкус и цвят“.

Въпреки факта, че периодът на зреене на Кьонигсберг не е ранен, реколтата успява да узрее дори в условията на кратко лято, а неузрелите домати обикновено "достигат" по време на съхранение. Доказано е, че химичният състав на плодовете е много разнообразен, те откриха повишено, в сравнение с много сортове, съдържанието на особено полезни вещества и микроелементи.

Фактът, че сортът не се страхува нито от суша, нито от силни дъждове, ни позволява да го препоръчваме за отглеждане при всякакви условия, включително и начинаещи градинари. Вярно, те ще трябва да се научат малко, за да получат максимални добиви, но Koenigsberg ще даде прилично количество вкусни плодове с минимални грижи.

Веднага след като се появи Златният Кьонигсберг, успях да опитам да го засадя на моя сайт. Още на следващата година дори Персимон беше отстранен от арсенала, тъй като изглежда, че сред жълто-плодовите домати все още не са намерени най-добрите варианти. Червеният подвид не е толкова оригинален, останалото някак не се е вкоренило, но златният сорт се засажда ежегодно в размер на няколко дузини храсти и никога не е пропадал.

Характеристики на отглеждането на домати Koenigsberg

Общите правила за засаждане и грижи за домати Koenigsberg практически не се различават от тези в случай на някакви неопределени сортове, тоест онези домати, които растат под формата на много високи храсти, които изискват задължително формиране и жартиера. Както всеки домат, Koenigsberg трябва да се отглежда през етапа на разсад: директната сеитба на семена в градината само в южната част на страната ни ви позволява да управлявате, за да получите нормална реколта.

приземяване

Точното време за засяване на семена за разсад зависи от климата на конкретен регион и от това дали Koenigsberg ще се отглежда в оранжерия или незащитена почва. Предполагаме, че подготвяме разсад за открита земя: това е основната цел на сорта. Тогава си спомняме кога заплахата от пролетен мраз обикновено отминава в нашия район, а от този ден броим два месеца.

Разбира се, винаги има риск, но е успокояващо, че Кьонигсберг не се страхува от студ, а от слана ... Е, откъде ще вземеш от него? Това е преди 10 години в Средна Волга, всичко замръзна на 10 юни! Следователно, в случай на лоша прогноза, ще покрием насажденията и все още ще засеем семена за разсад през втората половина на март.

Втората половина на март е в средната лента. В Сибир и Урал - в началото на април, но не по-късно: в противен случай реколтата не може да чака. А разсадът, готов за засаждане, трябва да е на възраст поне 50 дни. Процесът на отглеждане на разсад е професия, добре позната на всеки летен жител. В случая с доматения Koenigsberg няма особености в този въпрос, целият процес се състои от следните стъпки.

  1. Подготовка на семената (калибриране, дезинфекция, втвърдяване, евентуално покълване).

    Ако семената покълнат, не чакайте много големи корени

  2. Подготовка на почвата (не е необходимо да е много богата на торове, но трябва да е въздухо- и водопропусклива). Най-добрият състав е земята от трева, хумус и торф с малко добавка на дървесна пепел.

    За дузина храсти може да се купи и готова почва

  3. Засяване на семена в малък контейнер, със слой почва с височина 5 см, след 2-3 см един от друг.

    За сеитба можете да вземете всяка удобна кутия

  4. Проследяване на необходимата температура: преди появата, около 25 ° C, от момента на появата (3-4 дни) не по-висока от 18 ° C, а след това - както е в естествени условия в апартамента. Осветеността на дневната светлина винаги трябва да бъде възможно най-висока.

    На южния перваз има достатъчно светлина, в противен случай трябва да добавите крушка

  5. Гмуркайте на възраст 10-12 дни в отделни саксии или в голяма кутия, с разстояние най-малко 7 см между храстите.

    Най-добрият избор за разсад - торфени саксии

  6. Периодично умерено поливане и евентуално 1-2 хранене със сложен минерален тор.

    Азофоска - един от най-удобните сложни торове

  7. Втвърдяване, извършено седмица преди засаждането на разсад в градината.

Добрите разсад преди засаждането в земята трябва да имат височина около 25 см и да имат силно стъбло. Разсадът от домати Kenigsberg понякога изглежда леко увяхнал, не предизвиква усещане за твърдост: това е определена характеристика на сорта, няма нищо лошо в това. Можете да го засадите в градината, когато почвата се затопли до поне 14 ° C, тоест в средната лента - в самия край на май.

Нощните и сутрешните студове в този момент са ужасни: ако са предвидени, но е невъзможно да се изчака, доматите ще трябва да се засаждат само под временни убежища. Това може да бъде всяка сглобяема оранжерия, направена от метални или пластмасови дъги и пластмасово фолио.

Въпреки устойчивостта на Koenigsberg към студ, за засаждане на домат те избират място, защитено от студени ветрове. Тази култура расте на почти всяка почва, но те трябва да бъдат добре наторени, особено фосфор. Затова още през есента, когато копаете парцел за всеки квадратен метър, се внася кофа с хумус и най-малко 40 г суперфосфат, както и около половин литър дървесна пепел. През пролетта лехите се разхлабват само и на определените места правят дупки с размерите на земна кома с разсад. Засаждат Кенигсберг по всяка удобна схема, но по такъв начин, че на 1 м2 няма повече от три храсти. Силни колове с височина не по-малка от метър и за предпочитане един и половина се задвижват веднага.

Когато засаждате, можете да използвате техниката "в калта", като добре се разлеете предварително и можете да поливате разсад изобилно след засаждането. Зависи от влагата на почвата, както и от предпочитанията на градинаря. Важно е да се опитате да извлечете разсад от кутия или саксия с неразрушена буца пръст и да я засадите в земята според най-котиледоновите листа.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Разсадът с височина над 30 см е най-добре да се засажда косо: корените не могат да бъдат заровени твърде дълбоко, там ще бъде студено.

След пресаждането на разсад и старателно напояването им с топла вода (25–30 ° C), препоръчително е почвата да се мулчира с малък слой от всякакъв насипен материал.

грижа

Като цяло, когато се грижи за домат Koenigsberg, се извършват най-често срещаните операции: поливане, горни дресинг, култивиране и др. Въпреки това, има процедури, които са свързани с факта, че той расте в голям храст. Тези процедури са формиране на растения и жартиера.

Най-доброто време за напояване е вечерта, когато водата за напояване в бъчви или други контейнери се загрява добре със слънцето. Този домат се полива рядко, но обилно. По-добре е да поливате под корена, като се стараете да не накисвате листата отново. Почвата не трябва да изсъхва, особено по време на цъфтежа и интензивния растеж на плодовете. Тъй като преминават към узряване, поливането се намалява. Докато обраслите храсти позволяват, след напояването е необходимо да се разхлаби почвата, леко засипване на растенията и унищожаване на плевелите.

Първият път храстите се хранят 15-17 дни след трансплантацията, а след това го правят на всеки две седмици. Можете да използвате какъвто и да е тор при горната превръзка, но след като започнете да задавате плодове, съдържанието на азот в тях трябва да се намали и след това да се намали до нула. Първите два пъти доматите обикновено се подлагат на инфузия на блин (1:10) с добавяне на 15-20 г суперфосфат на кофа с вода (изразходвайте литър разтвор върху храста). Впоследствие се правят инфузии от 20 г суперфосфат и шепа пепел в 10 литра вода.

Доматът Koenigsberg е толкова устойчив на заболявания, че много градинари дори забравят за превантивно пръскане. Все пак това събитие не бива да се пренебрегва, но не е необходимо да се използва нищо от „тежката артилерия“, достатъчно е да се използва Fitosporin няколко пъти на сезон. И само в случай на атака на болести и вредители, което се случва много рядко, вземете по-сериозни мерки.

Фитоспорин - едно от най-безобидните лекарства за борба с болестите

Всички неопределени сортове домати трябва да се формират и Koenigsberg не е изключение. Този сорт се отглежда на две стъбла. Това означава, че в допълнение към основното стъбло те оставят още едно ниско разположено силно пасинче. Най-често втората пасинка става първата пасинка, която се появява вече под първата четка с цветя. Останалите пасинки, появяващи се в аксилите на листата, се отстраняват непрекъснато, без да оставят пънове, веднага щом нараснат до 3-5 см. Масивното прищипване обаче е крайно нежелателно, тъй като отслабва храста. Трябва да направите правило да се включвате в тази процедура седмично, като разделяте не повече от 2-3 копия.

Не трябва да се позволява на пасинките да растат до размерите, показани на фигурата.

В допълнение към премахването на пасинките, докато храстите растат, долните листа постепенно се откъсват, особено ако пожълтяват. Докато долните плодове нараснат до нормални размери, под тях се оставят минимален брой листа. И когато храстът достигне твърде високо, прищипете неговата точка на растеж. Това означава ли твърде голямо? Примерен знак - ако върху него вече са се образували 7-8 ръце с плодове.

В зависимост от условията, обикновена асма или отделни силни колове могат да действат като опора за храстите. Абсолютно е необходимо да се връзват стъблата и това трябва да се прави повече от веднъж на сезон. За съжаление, стъблата на Кьонигсберг са крехки и тъй като доматите растат и стават по-тежки, храстът без жартиера просто ще се срути. Вържете стъблата с "осемте", като използвате всеки мек канап.

С внимателно спазване на сравнително прости правила на селскостопанската технология, всеки подтип на доматите Koenigsberg ще донесе много висока реколта от едри, красиви и невероятно вкусни плодове.

Видео: златен Кьонигсберг върху храстите

Оценки за оценка

Как ми хареса Golden Koenigsberg !!!!!!! Плодовете са вкусни, ароматни !! Някои плодове са 230-250 гр !!! Не забравяйте да засадите догодина !!!

Валя

Тази година Koenigsberg ме разочарова. Първите четки бяха слабо привързани към храста. Върху тях два или три домата. Той хвърли вторите четки много високо - и там три парчета са вързани. Но аз, може би, имам причина, защото тази година се събират семената ми. Когато са засадени със семена от Биотехнологията - имаше приказка какъв вид домати! Те продължиха с един от последните, месести, сладки, много на храста! Просто се влюбих в този сорт.

"Apelsinka"

ЗЛАТЕН КЕНИГСБЕРГ. Този сезон се отглежда за първи път. Сега в колекцията ми е друг любим сорт. Препоръчвам го. Тези, които ще го отгледат за първи път, трябва да бъдат подготвени за неговите характеристики. Разсадът е много удължен от самото начало. Листата са насочени веднага надолу успоредно на стъблото. Толкова дълго, че дори от четвъртия до петия междувъзлия достигат повърхността на земята. Листата са като въжета, заплетени между себе си и съседните растения. Това са допълнителни трудности при отглеждането и транспортирането на разсад. Но всичко това се отплаща с страхотен вкус.

Чичо Володя

Дълго време засаждах сорта домат Golden Koenigsberg. Засаждам го много и постоянно. Този сорт е успешен както на открито, така и на затворено. В открита земя растението не расте толкова високо, но все пак трябва да се върже на колове, а самите домати са по-малки. Този факт не влияе нито върху качеството на реколтата, нито на количеството. Много продуктивен клас. Устойчив на късен блясък.

Zmeova

Сортът домати Koenigsberg е сравнително млад, но успя да спечели сърцата на много градинари в цялата ни страна. Това е студоустойчив сорт, плододаващ с едри домати, използван както пресни, за приготвяне на вкусни салати, така и за всякакви препарати. Разнообразието от цветове, наблюдавано при сортовете от сорта, добавя интерес към този домат.

Препоръчано

Нискоразмерни сортове цветя за цветни лехи: селекция от най-добрите варианти
2020
Отглеждане на розмарин на открито: тайни на градинаря
2020
Автоматично капково напояване на тревата: довеждаме вода до труднодостъпни места
2020