Какво трябва да знаете за тиквичките и тяхното отглеждане

Скуош принадлежи към същото семейство като тикви и тиквички, добре познати на много градинари. Но същата популярност като "роднините", докато не може да се похвали. По някаква причина културата се счита за капризна и изисква грижи, въпреки че това в никакъв случай не е вярно. Всеки, който успешно отглежда тиквички, ще получи реколтата от тиква без никакви проблеми. Сред съществуващото разнообразие от сортове всеки градинар може да намери този, който му е най-подходящ, като се фокусира върху външния вид на плода, продуктивността, устойчивостта на замръзване и други важни фактори.

Как изглежда тиква и какво е полезно

Patisson е едногодишно храстовидно растение или храст, принадлежащи към семейство Тиква. Най-близките му „роднини“, тиква и тиквички отдавна са добре познати на градинарите. Повечето ботаници смятат Южна Америка за родно място на тиква, въпреки че има доказателства, че това растение е било култивирано в древен Египет. Досега дивата тиква не е открита в природата, така че въпросът остава отворен.

Европа ги срещна по време на ерата на големи географски открития. Растението е донесено в родината им от испански моряци. Средиземноморският климат се доближи много до културата и бързо придоби популярност. Сега тиква е почти неразделна част от френската кухня. Дори общото име идва от френския пастет (пай), който описва необичайната форма на плода. А тиква често се нарича "тикви във формата на чиния".

Екзотичен зеленчук идва в Русия през 17 век. Това не означава, че културата се е влюбила веднага и завинаги, обаче, след двеста години, тиква може да се намери дори в Сибир. Те са добре приспособени към суровия климат. Въпреки че тяхната устойчивост на замръзване е такава, че повечето сортове няма да понасят дори краткотрайно понижаване на температурата до отрицателни стойности.

Растението е доста компактно, миглите са къси. Листата са едри, сурови на допир, покрити с редки „ворсини“. Цветовете са самотни, златисто жълти, по форма наподобяват камбана. Те са еднополови, следователно, за да започнат плодовете, растението се нуждае от „помощта“ на насекоми или градинар.

Храстите за скуош обикновено са доста компактни

Плодът на тиквата е тиква. Теглото варира от 250–300 g до 800–1000 g, диаметър - от 7–10 cm до 25–30 cm. Не се колебайте да вземете реколтата. Колкото по-голям става тиквата, толкова повече кожата му се сгъстява. Пулпът става памучен, почти безвкусен. Такива екземпляри могат да се използват само за събиране на семена, ако култивираният сорт не е хибрид.

Цветовете на тиква са еднополови, опрашването е невъзможно без външна помощ.

Най-често кожата е боядисана в бяло, маруля или тъмно зелено. Но животновъдите развъждали жълти, оранжеви, лилави, петнисти тиква. Формата на плода прилича на чиния или купа. Пулпът е нежен, с лек орехов вкус. Въпреки че някои хранители казват, че вкусът на тиква им напомня на аспержи или артишок.

Селекционните сортове тикви се различават главно по цвета на кожата и формата на плода

Скуошът се използва широко в готвенето. Те могат да заменят тиквички във всяка рецепта. Необичайната форма на плода го прави идеален за пълнеж. И зрелите тиквички, и младите отиват на храна. Последните обикновено могат да се консумират сурови. Плодовете на възраст 7–10 дни са достигнали диаметър 5–7 см и са най-високо ценени от професионалните готвачи. Те също са задушени, пържени, мариновани, осолени.

Скуош, пълнен с месо, зеленчуци, ориз, формата на плодовете за това е много удобна

Тиква е не само вкусна, но и здравословна. Пулпът е богат на пектин, фибри, протеини, ненаситени мастни киселини, глюкоза и фруктоза. Бързо се абсорбира и помага за усвояването на по-тежки храни. От микроелементите може да се отбележи наличието на калий, фосфор, магнезий, калций, мед, желязо, цинк, кобалт и натрий. Съдържанието на витамини от групи B, C, E, PP тиква превъзхожда тикви и тикви. Сортовете с жълти кори са богати на каротеноиди и лутеин. Този естествен антиоксидант помага за подобряване на състава на кръвта (особено при недостиг на хемоглобин), понижаване на холестерола и има благоприятен ефект върху зрението.

Диетата за тикви е отдавна известна и доказано ефективна. Основният му продукт може лесно да бъде заменен с тиква. Те също са с ниско съдържание на калории. Диетолозите препоръчват да се консумират плодове за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, нормализиране на червата и проблеми с бъбреците и черния дроб. Скуошът е хипоалергенен, пюрето от тях е подходящо дори за малки деца. Единственото противопоказание е индивидуалната непоносимост.

Семената от тиква за лецитин могат да бъдат сравнени с яйца. Той е ценен източник на протеини за вегетарианците. Прахът от тях помага да се нормализира дейността на ендокринната и нервната система. Сокът ефективно премахва излишните соли и течности от тялото. Редовната му употреба е ефективна профилактика на бъбречни заболявания. Добър диуретик и леко действащо слабително е пулпата на пюре.

Месото от тиква е много полезно за здравето, а семената му се използват и в народната медицина

Разграничаването на тиква от тиквички е съвсем проста. Просто погледнете плодовете. Ако говорим за по-малко забележими разлики, храстите на тиква са по-компактни, листата са по-малки. Пулпата на плодовете е по-гъста, има собствен изразен, богат вкус. Тиквичките обаче превъзхождат тиквичките по производителност и прекомерност.

Видео: тикви и техните ползи за здравето

Сортове, популярни сред градинарите

Патисън е култура, популярна сред животновъдите. Те са отгледали доста разновидности и хибриди, като се различават главно по цвета на кожата и формата на плода.

Най-често се отглеждат следните сортове тикви:

  • Бял 13. Сорт със средно зреене, развъден в средата на 60-те години на миналия век. Все още се смята за един от най-добрите за отглеждане без подслон. Различава се с непретенциозност при напускане (дори на фона на „роднини“) и устойчивост на замръзване. Производителност - 3-5 кг на храст. Напълно узрялата тиква тежи 400–500 г, младите плодове - 90–100 г. По форма приличат на чиния, „карамфилът” по ръба е слабо изразен. Кожата е бяла или бледа салата, лъскава. Плодовете узряват 65–70 дни след поникването.
  • Чадър. Ранен клас. Реколтата узрява за 45-50 дни. Можете да разчитате на 4-5 кг / м². Растението е доста мощно, полу-храстовидно. Плодът прилича на звънец, повърхността е леко хълмиста. Кожата е белезникава или зеленикава. Тънка е, следователно плодовете не се различават по своята лекота и транспортируемост. Средната маса на тиква е 300–400 g, диаметърът е 10–12 cm.
  • Диск. Плодовете се берат 40-50 дни след поникването. Дискообразна форма на скуош, с ясно изразено разделение на сегменти, „зъбни зъби” по ръба са почти невидими. Средното тегло е 350-400 г. Кожата е бяла. Кашата е със средна плътност, не е особено сочна. Плодовете са добре съхранени, могат да издържат до средата на зимата. Значителен недостатък е тенденцията да бъде засегната от брашнеста мана.
  • Чебурашка. Един от най-ранните сортове, от появата на разсад до плодовете, достигащи техническа зрялост, отнема 39 дни. Растението е мощно, образува до осем мигли. Масата на плода е 200–400 g, диаметърът е 9–10 cm, кожата е бяла, тънка. Месото е снежнобяло, нежно по текстура, сочно. Ценен е за повишената си мразоустойчивост, вкус, масово узряване на плодовете.
  • Fouette. Средно ранен сорт, плодовете узряват за 50–55 дни. Плодовете са едномерни, симетрични, във формата на плоча с "вълнообразен" ръб. Тегло - 280-300 г. Кожата е златисто-оранжева, тънка, но силна. Пулпът е снежнобял, плътен. Сортът се откроява с добро качество на запазване.
  • Слънцето. Вегетационният сезон е 58–70 дни, зависи от времето. Храстът е много компактен, леко разклонен. Плодът е с форма на чиния, със "ожулен" ръб. Тегло - 250-300 г. Докато узрява, цветът на кожата се променя от бледо жълт до ярко оранжев. Пулпът е гъст, кремаво бежов, много вкусен. Растенията изключително рядко страдат от истинска и пухеста мана.
  • НЛО оранжево. Ранен клас. Растението е компактно, храстовидно. Масата на плода варира от 280-300 г до 500 г. Кожата е бледо жълта, лъскава. Вкусът е отличен. Средна производителност - 3-5, 5 кг / м². Има сорт НЛО, бял, който не се различава практически по нищо, с изключение на оцветяването на кожата.
  • Чунга Чанга. Ранен сорт, характеризиращ се с устойчивост на замръзване. Растението е компактно. Плодовете узряват за 42–45 дни. Кожата е наситено тъмнозелена на цвят, кремаво бежовата плът, сочна. Средно тегло - 400-450 г. Дискообразна скуош, със "ожулен" ръб. Сортът се отличава с добър имунитет.
  • Гош. Плодовете узряват за 45-50 дни. Храстът е компактен, листата са малки. Плодовете са тъмно малахитни, почти черни. Изрично изразено разделение на сегменти. Пулпът е снежнобял, плътен, не особено сочен. Средната маса на тиква е 150–250 г. Производителността е 1, 3–4, 2 кг / м². Зависи от селскостопанската технология, сортът е доста взискателен в грижите.
  • Бинго Бонго Ранен сорт с необичайни синьо-виолетови плодове. Те са с форма на диск, почти без „зъбни зъби“. Бушът се отличава със своя темп на растеж, но е доста компактен. Реколтата узрява средно за 40 дни.
  • Поло. Ранен узрял тиква. Средната маса на плодовете е 300–400 г. Растението е компактно. Плодът е във формата на чиния, цветът на кожата варира от млечнозелен до салата. Пулпът е снежнобял, не твърде гъст. Сортът е ценен заради постоянно високия си добив (8, 8 кг / м²) и устойчивостта на мана.
  • Слънчево зайче. Ранен сорт, отнема реколтата от 42 до 46 дни. Плодове под формата на диск, кожата е тъмножълта, плътта е кремаво оранжева. Средното тегло на тиква е 150–250 г. Сортът се оценява заради презентативността и вкуса на плодовете, добрия добив (4, 5 кг / м²) и устойчивостта на брашнеста мана.
  • Диня F1. Хибрид за среден сезон, отличаващ се с оригиналното цветно оцветяване на плодовете. По кожата се редуват широки светли и тъмнозелени надлъжни ивици. Докато узряват, тиквата във формата на диск леко се „закръгля“, ставайки още повече като дини. Средното тегло на плодовете е 300-450 г. Растението е мощно, интензивно се разклонява.
  • Chartreuse F1. Хибридно ранно узряване, отличаващо се с вкуса на плода. Кожата е тъмнозелена, понякога с жълтеникаво-бели или салатни ивици и петна, салата плът. Докато узрява, той постепенно побелява. Диаметърът на плода е не повече от 3 см, тегло - 50–70 g.
  • Прасчо. Ранна зряла тиква, узрява средно за 50 дни. Кожата е млечно зелена, гладка. Средното тегло е 225 г. Вкусът не е лош, но добивът е само 1, 5 кг / м². Сортът обаче понася много добре сушата.
  • Слънчева наслада. Ранен сорт тиква от Холандия. Плодове с форма, характерна за културата, кожата е жълта, лъскава, плътта е бяла. Средно тегло - 80–100 г. Оценява се за отличен вкус, висок добив (до 16, 5 кг / м²) и добро качество на запазване. Плододаването продължава почти до първата слана, растенията понасят сушата добре.
  • Мини бебе. Растението е компактно, листата са малки. Диаметърът на плода е 3-5 см. Реколтата узрява за 50 дни. Можете да разчитате на 3-5 кг на храст. Кожата на дисковидните плодове е бледозелена, плътта е почти бяла.

Фотогалерия: сортове тикви, популярни сред руските градинари

Patisson White 13 - един от старите тествани във времето сортове

Чадърът Patisson не е подходящ за транспортиране и дългосрочно съхранение.

Патисоновият диск често се заразява с брашнеста мана.

Патисън Чебурашка принадлежи към категорията на ултра-ранните сортове

Patisson Fuet се отличава с представителност на вида плодове

Patisson Sun е много компактно растение, може да се отглежда дори у дома

Оранжевият патрон от НЛО се цени за вкусовите качества на плодовете.

Patisson Chung-Chang се отличава с устойчивост на замръзване и добър имунитет

Patisson Ghosh, за разлика от други сортове, е доста взискателен в грижите

Patisson Bingo-Bongo се откроява с необичаен плодов цвят

Patisson Polo стабилно носи реколта, дори ако времето през лятото не е твърде добро

Patisson Sunny Bunny - един от най-популярните ранни сортове

Динята Patisson F1 изглежда много необичайно

Patisson Chartreuse F1 е високо оценен от професионалните кулинарни експерти.

Patisson Piglet понася добре сушата, но не се различава с висока производителност

Patisson Sunny Delight - световно популярен холандски сорт

Мини трохите могат да бъдат осолени и мариновани цели

Отглеждане на разсад от тиква

Най-често градинарите, за да получат реколтата от тиква възможно най-рано, отглеждат тази култура с разсад. Този метод се прилага и в умерени региони, където кратките лета са непредсказуеми по отношение на времето.

Преди засаждането подготовката на семената преди засаждане е задължителна. Това важи и за тези, които ще бъдат засадени веднага в градината. Лечението стимулира появата на повече женски цветя. Първо, семената за един ден се увиват в тъкан, навлажнена с разтвор на всеки биостимулант, предотвратявайки изсъхването му. След това те се измиват и се държат още два дни на топло място, увити в марля, навлажнена с обикновена вода. Загряването на семената отнема по-малко време - те се потапят за 5-6 часа в гореща (50-60 ° C) вода или се държат във фурната, загрята до същата температура. Друг вариант е така наречената шокова терапия. За една седмица семената, заровени във влажен пясък, се поставят в хладилника за през нощта, а през деня се поставят на перваза, осветен от слънцето.

Семената от тиква се нуждаят от третиране преди засаждане

Тиквата е много податлива на гъбични заболявания, следователно, непосредствено преди засаждането, семената се ецват за 15–20 минути в ярко розов разтвор на калиев перманганат или някакъв биологичен фунгицид (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold). След това се измиват с хладка вода и се сушат до ронливо състояние.

Семената за разсад се засаждат през втората половина на април. По-добре веднага в малки торфени саксии, брането и пресаждането на културата не понася твърде добре.

  1. Резервоарите се пълнят със смес от хумус и универсална почва за разсад (1: 1). Семената се засаждат на дълбочина 3-4 см. Субстратът се полива умерено, саксиите се покриват с филм или стъкло.
  2. До появата на разсад (това отнема 7-10 дни) те се държат на тъмно при температура от около 30 ° C. Веднага щом семената покълнат, подслонът се отстранява, той се понижава до 22-24 ° C през деня и 18-20 ° C през нощта. Внезапните температурни промени за разсад са много вредни.
  3. Разсадът на възраст 10-12 дни се подхранва чрез заливане с разтвор на обикновен суперфосфат (3-5 g на литър вода). Разсадът се полива умерено, на всеки 3-4 дни. В противен случай тиква може да изгние.
  4. Седмица преди засаждането разсадът се напръсква с разтвор на карбамид или друг тор, съдържащ азот, за да се повиши имунитетът му. Тогава те започват да се втвърдяват, като постепенно удължават времето, прекарано на открито, от 2-3 часа до 8-10 часа. Прозорецът в стаята, където разсадът не е затворен през нощта.

Отглеждането на разсад от тиква ви позволява да получите реколта по-рано

Разсадът е готов за засаждане в земята след 25-30 дни, в края на май или в самото начало на юни. Те трябва да имат минимум 2-3 истински листа. Разсадът се засажда в дупки на дълбочина около 15 см, разстоянието между тях е 70–80 см. Оптималното време за процедурата е рано сутрин или вечер след залез слънце.

Кладенците са добре залети с вода. В долната част сложете шепа хумус, супена лъжица пресята дървесна пепел и малко лук лук. Разсадът се засажда заедно с торфена саксия или с бучка пръст, заровена до първите котиледонови листа. Почвата е спретнато уплътнена, разсадът се полива отново, изразходвайки около 1 литър вода на растение. До преместване на скуош е препоръчително да ги предпазите от пряка слънчева светлина, като изградите временен сенник от всякакъв бял покривен материал.

Скуош, засаден в земята, задълбочаващ се до първите котиледонови листа

Засаждане на семена в открита земя

Семената от тиква могат да бъдат засадени веднага в открита земя. Но този метод се практикува главно в южните райони с топъл климат. В останалата част на Русия културата може просто да няма време да узрее, ако времето през лятото е студено, облачно и дъждовно.

За градината те избират открито място, добре осветено от слънцето. Подземните води не трябва да се доближават до повърхността от 1, 5-2 м. Субстратът е желателно плодороден, но лек, рохкав. Най-добрият вариант е глината. Скуосът няма да расте в подкиселен или физиологичен субстрат, както и в почва, наподобяваща блато.

Леглото за скуош трябва да е добре осветено от слънцето

„Предшественици” в градината са доволни от всяка култура, с изключение на растенията от семейство тиква. По-добре е да ги поставите далеч от засаждането на тикви и тиквички. Тези растения се опрашват много лесно. Напълно невъзможно е да се предвиди какво точно ще узрее на храста.

Сайтът се подготвя от есента. Това се отнася и за градината, в която се планира да засадите разсад от тиква. Почвата се изкопава, като се прилагат хумус (5 l / m²), фосфатни (15–20 g / m²) и калиеви торове (8–10 g / m²). Ако почвата е кисела, се добавя доломитово брашно, пудра яйчена черупка или гасена вар.

Хумус - естествено средство за повишаване на плодородието на почвата

През пролетта няколко седмици преди засаждането почвата е добре разхлабена, градинското легло се пролива с разтвор на всеки сложен тор за зеленчукови култури. Почвата на дълбочина 10-15 см по време на засаждането трябва да се затопли до минимум 15ºС. В региони с субтропичен климат семената от тиква могат да се засаждат вече в края на април или през първите десет дни на май. В предградията и средната зона на Русия този период е изместен до втората си половина, а в Урал и Сибир ще трябва да се изчака до началото на юни. Семената, засадени в неотоплена почва, вероятно ще изгният.

Семената от 1-2 парчета се засаждат в кладенци с интервал 70–80 см, заровени 5–8 см. Поръсете хумус върху тях, умерено поливайте. Почвата е внимателно уплътнена, леглото се затяга с пластмасова обвивка преди поникването. Разсадът във фазата на втория истински лист се разрежда, оставяйки едно, най-мощното и развито растение в дупката. Останалото се нарязва с ножица.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Когато засаждате семена от тиква в открита земя, трябва също да поддържате интервала между растенията

Съвети за грижа за посевите

Грижата за скуош не е по-трудна от тиква. Но в допълнение към поливането и храненето, те се нуждаят от "помощта" на градинаря за опрашване. Насекомите също носят прашец, но не трябва да разчитате на тях твърде много, особено ако времето е прохладно и влажно. За да привлечете пчелите и пчелите към участъка, пъпките се напръскват с мед или захарен сироп, разреден с вода (20-30 мл на литър).

Градинарите извършват опрашване на тиква ръчно

Женските цветя лесно се различават от мъжките цветя по наличието на плодов яйчник в основата на пъпката. За опрашване в мъжко цвете е необходимо да отрежете венчелистчетата и да държите пестичката няколко пъти върху тичинките. Дори прашецът се прехвърля с помощта на мека четка или памучна подложка. Опрашването се извършва изключително при сухо време.

Женско тиква цвете може да се разграничи по наличието на плодов яйчник

Градинското легло трябва да се треви и разхлабва редовно, но много внимателно. Кореновата система на растенията е повърхностна. Препоръчително е да мулчирате почвата. Това ще помогне за задържане на влага в почвата, ще предотврати пробиването на плевелите и ще предпази корените от изсушаване.

Ако цъфтежът на тиква е продължителен, опитни градинари препоръчват да отрежете 1-2 от най-старите листа от храста. След 4-5 дни процедурата ще трябва да се повтори. Прекарайте я в ранната сутрин.

Както всички тикви, тиква обичат влагата. До цветения их поливают водой комнатной температуры каждые 5–6 дней, расходуя около 10 л воды на 1 м². После формирования завязей интервал между поливами сокращают до 3–4 дней, норму увеличивают до 10–12 л. Воду льют под корень или в борозды между кустами. Нежелательно, чтобы капли попадали на листья, цветки и плоды.

Патиссоны, как и все Тыквенные, нуждаются в частом и обильном поливе

Под сформировавшиеся плоды, лежащие на земле, обязательно подкладывают кусок фанеры, стекла, рубероида и так далее, чтобы защитить их от соприкосновения с влажной почвой. В противном случае почти неизбежно развитие гнили. С той же целью удаляют старые увядшие листья и остатки лепестков цветка с плодовой завязи.

Вегетативный период у патиссонов достаточно короткий, поэтому растению достаточно двух подкормок. Перед цветением по грядке в сухом виде распределяют по 40–50 г калийного и фосфорного удобрения и вдвое меньше азотного. Можно использовать и комплексные препараты — Азофоска, Аммофоска и так далее.

Вызревающие плоды нуждаются в фосфоре и калии. Азот стимулирует кусты к интенсивному наращиванию зелёной массы, на сами патиссоны у них не остаётся сил. Через 5–7 дней после формирования плодовых завязей патиссоны поливают настоем свежего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Готовится он в течение 3–4 дней. Перед употреблением средство процеживают и разводят водой 1:10 или 1:15, если это помёт. Подойдёт и любое удобрение на основе биогумуса, настой древесной золы. На каждое растение расходуется около 0, 5 л.

Настой крапивы — природный источник фосфора и калия

Видео: рекомендации по уходу за патиссонами

Патиссоны в теплице

Кусты у патиссонов довольно компактные, поэтому семена и рассаду можно высаживать и в теплицу. Практика показывает, что в этом случае урожай вызревает на 1, 5–2 недели раньше обычного.

С осени почву обязательно перекапывают, для повышения плодородности вносят перегной. Для дезинфекции её проливают темно-розовым раствором перманганата калия или 5%-м медным купоросом, теплицу окуривают, сжигая кусочек серной шашки.

Опыляют патиссоны в теплице исключительно вручную. Её регулярно проветривают. Спёртый влажный воздух очень хорошо подходит для развития большинства грибковых болезней, его любят и многие вредители. В сильную жару стекла опрыскивают изнутри разведённой водой гашёной известью, а проходы поливают холодной водой. Это помогает снизить температуру.

Патиссоны можно выращивать и в теплице, компактность растения это позволяет

Семена и рассаду патиссонов в теплицу высаживают в первой декаде мая. Обязательно нужно соблюдать схему высадки. Болезни и вредители в закрытом помещении распространяются быстрее, чем в открытом грунте, а при загущённых посадках — вообще практически молниеносно.

Как правило, кусты тепличных патиссонов разрастаются сильнее, поэтому нужно своевременно удалять лишние листья, затеняющие плодовые завязи. Места срезов присыпают толчёным мелом или просеянной древесной золой.

Патиссоны в домашних условиях

Патиссон — растение кустовидное и притом достаточно компактное. Его вполне можно высадить в контейнер или большой горшок и выращивать в домашних условиях.

Корневая система у него поверхностная, поэтому ёмкость не должна быть чересчур глубокой. Диаметр — примерно 60–70 см. Обязательно наличие дренажных отверстий. На дно насыпают слой керамзита, гальки, кирпичной крошки толщиной 3–5 см.

Что касается грунта, подойдёт любой универсальный субстрат для рассады, если его смешать с перегноем или плодородной дерновой землёй в равной пропорции. Для профилактики грибковых заболеваний на каждый литр готовой смеси добавляют столовую ложку толчёного мела или измельчённого в порошок активированного угля.

Ёмкость размещают неподалёку от окна, выходящего на юго-восток или юго-запад. Во избежание ожогов листьев патиссоны желательно защитить от попадания прямых солнечных лучей. На лето горшок выносят на лоджию, балкон, веранду.

Поливают «домашние» патиссоны по мере просыхания верхнего слоя почвы, раз в 3–4 дня. Подкармливают каждые 15–20 дней любыми удобрениями на основе биогумуса. Эта культура предпочитает натуральную органику.

Болести, вредители и техния контрол

Как и все Тыквенные, патиссоны нередко страдают от болезней. Особенно подвержены они заражению грибками. Поэтому семена перед высадкой обязательно протравливают в растворе фунгицида.

Наиболее опасны для культуры следующие заболевания:

  • Антракноза. На листьях расплываются большие полупрозрачные желтовато-бежевые пятна, вдоль прожилок образуется слой розоватого налёта. Плоды покрываются вдавленными чёрными «язвами». Засегнатите тъкани гният.
  • Аскохитоз. Стебли и листья покрываются мелкими коричневыми пятнами, кайма которых постепенно темнеет, а поверхность светлеет. Поражённые ткани засыхают и отмирают.
  • Бяло гниене. На листьях и стеблях образуются «мокнущие» тёмные пятна, затягивающиеся слоем «пушистого» серовато-белого налёта. Постепенно он уплотняется, начинает сочиться мутная желтоватая или розовая жидкость.
  • Чёрная плесень. На листьях между прожилками появляются жёлто-коричневые пятна, постепенно затягивающиеся слоем чёрно-бурого налёта. Затем заболевание перекидывается на плоды. Поражённые ткани отмирают, образуются дыры.
  • Брашнеста мана На лицевой появляется порошкообразный белесый налёт, напоминающий рассыпанную муку. Пострадавшие ткани желтеют и засыхают.

Фотогалерея: симптомы типичных для патиссонов заболеваний

Антракноз — одно из распространённых грибковых заболеваний

Аскохитоз — типичное для всех тыквенных заболеваний

Поражённое белой гнилью растение быстро погибает

Чёрная плесень поражает и растение, и сами патиссоны

Брашнестата мана изглежда безобидно покритие, което лесно се изтрива от листата, но това в никакъв случай

Повечето патогени не понасят медни съединения. Затова фунгицидите се използват за борба с тях. И двата стари продукта, тествани от повече от едно поколение градинари (течност и витриол от Бордо) и съвременни лекарства (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan и така нататък) ще се справят.

За профилактика почвата на леглата се запраши с тютюневи стърготини или колоидна сяра. Самите растения се поръсват с натрошена креда или дървесна пепел. Водата за напояване периодично се заменя с бледо розов разтвор на калиев перманганат.

Ако симптомите се забележат навреме, можете да опитате да се справите с болестта, като използвате народни средства. Скуошът се напръсква с разтвор на сода пепел, сапун за пране, разрежда се с вода 1:10 кефир или млечна суроватка с добавяне на йод (капка на литър). Предимството на народните лекарства е, че те могат да се използват по всяко време, докато употребата на фунгициди, ако не са препарати от биологичен произход, не е разрешена по време на цъфтежа и 15-20 дни преди прибиране на реколтата.

Тиквите не заобикалят тиквичките. Най-голямата опасност за растението е:

  • Краставични листни въшки. Малки жълто-зелени насекоми се заселват върху растението в цели колонии, плътно прилепнали към младите листа, пъпки и плодови яйчници. За профилактика тиквичката се напръсква с всякакви резки инфузии. Като суровини можете да използвате върховете картофи или домати, пелин, кора от лимон, сушени тютюневи листа, стрели от лук или чесън. Невенчета, невен, лавандула се засаждат по периметъра на леглото и в пътеките. Същите инфузии ще ви помогнат да се справите с вредителя, ако листните въшки все още са малко. Но тиквичките ще трябва да се напръскват не на всеки 7-10 дни, а 3-4 пъти на ден. Ако няма ефект, се използват инсектициди с общо действие - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
  • Паяк акара. Почти невъзможно е да видите самия вредител с просто око, но тънките полупрозрачни паяжини, сплитане на листа, пъпки и плодови яйчници се виждат ясно. За профилактика храстите се напръскват с инфузия на лук и чесън каша. За да се справят с вредителя, се използват акарициди - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apollo.
  • Голи охлюви. Вредителите се хранят с листни тъкани и плодове, ядат дупки в тях. На повърхността остава лепкаво сребристо покритие. Ако има малко охлюви, можете да ги съберете ръчно или да ги примамете с помощта на капани (контейнери, изкопани в земята, пълни с бира, конфитюр, разреден с вода, захарен сироп, резени зеле или грейпфрут). Основата на стъблото е заобиколена от "преграда" от иглолистни игли, пясък, натрошени яйчни черупки. В случай на мащабно нахлуване на плужеци се използват мета, гръмотевична буря, утайка.
  • Whitefly. Най-вече тиква, отглеждана в оранжерия, страда от нея. Малки белезникави пеперуди, наподобяващи молец, се вкопчват в долната страна на листата и треперят при най-лекия допир до него. За профилактика храстите се напръскват с всякакви силно ухаещи билкови отвари. Възрастните се унищожават от капани под формата на намазани с вазелин, лепило за дълго изсъхване, парчета мед от картон или шперплат. В случай на масово нашествие се използват Моспилан, Актара, Адмирал, Фуфанон.

Фотогалерия: Как изглеждат вредители по скуош

Пъпките - един от най-всеядните градински вредители

Паяковата акара не е насекомо, затова за борба с нея се използват специални лекарства - акарициди

Стабилността на плодовете, повредени от смоли, рязко намалява, презентативността също страда

Whitefly по някаква причина е безразличен към жълто, тази функция се използва при производството на капани

Събиране и съхранение

Скуошът се събира на всеки 2-3 дни след достигане на техническа зрялост. Плодовете, които остават на храста за дълго време, се узряват повторно и предотвратяват формирането на нови яйчници. Корите трябва да са достатъчно тънки, но силни, семената трябва да са малки и да не са твърди. Берат се и много малки плодове с диаметър 3-4 см. Те са най-подходящи за консумация в прясно състояние, могат да бъдат кисели и осолени цели.

Реколтата от тиква, събирана редовно, това допринася за образуването на нови плодове

Зрелите плодове се режат внимателно със стъблото с остри ножици или нож. При стайна температура те лежат не повече от 5–7 дни, в хладилника - 12–15 дни. За дългосрочно съхранение са подходящи само непокътнати плодове с диаметър най-малко 6–7 cm и не повече от 15 см. Те се поставят на тъмно място с добра вентилация, осигуряват температура от 2–4 ° C и влажност на въздуха около 80%. Скуошът се подрежда в кутии или кутии, изсипвайки пясък, стърготини, дървени стърготини. При такива условия те не губят вкуса и представителността си в продължение на 3-4 месеца.

За дългосрочно съхранение са подходящи само тикви без механични повреди и признаци на увреждане от болести и вредители.

Има и други методи за съхранение:

  • Не мърдай. Малките тикви са замразени цели, големи нарязани на парчета или тиндер на едро ренде. Те се измиват, изсушават, поставят върху тави, поставени върху хартия и за 2-3 минути се изпращат във фризера, работещи в режим на "шоково" замразяване. След това те се подреждат в специални опаковки с плътно закопчаване. Срок на годност е 8-10 месеца.
  • Сушене. Тиквата „изсъхне“ на слънце за 3-5 дни, измийте, нарежете на тънки пластмаси. Те се подреждат върху тави за печене или тави, така че да не се допират и да се сушат естествено, във фурната или в специална електрическа сушилня. Готовите филийки се съхраняват на хладно и сухо място в хартиени или ленени торби за 6-8 месеца.
  • Консервиране. Тикви мариновани и осолени, отделно или като част от смесени зеленчуци. Със сигурност всяка домакиня ще намери любими рецепти за домашно приготвени препарати.

Отглеждането на тиква на парцела не е по-трудно от тикви или тиквички. Културата не е капризна, не е необходимо нищо свръхестествено от градинаря. Плодовете са не само вкусни, но и много здравословни. Появата на тиква е много разнообразна, има много сортове и хибриди, отглеждани от животновъдите. Със сигурност сред тях всеки градинар ще намери такъв, който ще му хареса.

Препоръчано

Как да намерите вода за кладенец: най-популярните методи за търсене на вени
2020
Трикове за грижа на Drummond Phlox: Как да отгледаме луксозно цвете от семе
2020
Как да направите градинска количка със собствените си ръце: декоративни и практични опции
2020