Грозде с история - Саперави: как да се засажда и отглежда най-старият сорт грозде

Има много култивирани сортове грозде. Сред тях са изпитани във времето и обичани от лозари от различни страни. Например гроздето Саперави, чиято история наброява повече от десетина години. Грижата за него е доста лесна, а беритбата от храста е удоволствие. Ако решите да експериментирате със създаването на нови сортове, тогава Saperavi няма да ви подведе.

История на гроздето Саперави

Грузия се счита за мястото на произход на гроздето. Именно в тази страна в дивата природа расте чудесно зрънце. Хората отглеждат диви растения отдавна, затова страната се гордее с над 500 вида грозде, много от които са широко известни.

Джорджия се счита за родно място на гроздето, не е изненадващо, че тук са произхождали много сортове вино от това зрънце.

Саперави с право се счита за най-стария и най-известният сорт грузинско черно грозде. Датата на включването му в държавния регистър се появява още през 1959 г. Регионите за приемане са Северен Кавказ и Долна Волга. В къщи Кахети се счита за основен център за отглеждане на Саперави. Най-подходящите условия за отглеждане на сортове са районите на басейна на Черно море. Но през дългата си история сортът е завладял много винопроизводители, затова Саперави се отглежда в Узбекистан, Казахстан, Армения, Азербайджан, България, Молдова, на юг на Украйна. Гроздето е добре в Крим, в Ставрополския и Краснодарския край и в Дагестан. За отглеждане в средни ширини, това грозде не е много подходящо поради късното узряване.

Сортът грозде Саперави се счита за най-старият в Грузия

Саперави се счита за основния сорт, от който се правят червени вина в родината. Трапезното вино, произведено от това грозде, се характеризира с тъмен цвят, богат букет, висока вкусови качества и голям потенциал за стареене. Уникалният вкус на виното се разкрива след 4 години съхранение. Можете ли да си представите какъв шик ще бъде букетът в състареното вино? В крайна сметка може да се съхранява до 50 години. В допълнение към сортовото вино, което се нарича „Саперави“, се произвеждат много доста известни вина с участието на сорта - „Алгети“, „Кинджмараули“, „Пиросмани“ (червено), „Мукузани“ и др.

Саперави се използва активно за отглеждане на нови сортове. Например в Новочеркаск с негово участие се получи Saperavi Northern. И в Крим, изведено:

  • Руби Магарача;
  • Бастардо Магарач;
  • Dzhalita;
  • Изобилие.

Ruby Magaracha е една от многото разновидности, създадени с помощта на Saperavi

описание

Разсадът е разклонен и разпръснат, младите листа са цели, яйцевидни или елипсоидни, извити по жлеба. Саперави храст има среден растеж. Едногодишните издънки са светлокафяви със сивкав оттенък, възлите са тъмнокафяви. По време на вегетационния период издънките показват добър процент на зреене - 85%. Почти 70% от това количество дава плодове.

Листата надвишават средния размер, боядисани в зелено. Формата е кръгла, понякога яйцевидна поради удължения среден лоб. Листното острие има 3 до 5 лопата, но дисекцията е слаба или почти липсва. Краищата на листа са леко повдигнати. Повърхността е гладка, но грешната страна има гъста четина, подобна на мрежата. Младите листа са светлозелени с лек розов оттенък. Те също са покрити с филцово опушване. През есента листата пожълтяват и се оцветяват с цвят на виното.

Саперави листата превръщат винен цвят през есента

Цветовете са бисексуални, поради което плододаването става дори без опрашители. Гроздовете не са много големи, тежат 120 - 170 г. Четката е рохкава, със средна плътност. Формата е конична или разклонена. Късият крак не се втвърдява.

Плодовете са овални, средни по размер. Тегло от 0, 9 до 1, 4 г. Кожата е тънка, но здрава. Тя е боядисана в тъмносин цвят и покрита с восъчно покритие. Пулпът е приятен на вкус, освежаващ. Различава се в сочност - от 10 кг плодове получават до 8, 5 литра леко оцветен сок. В пулпата има само 1 или 2 семена. Саперави буквално означава „Дайер“. Това означава, че съдържа много оцветители. Този факт трябва да се вземе предвид при дегустацията на вино - червеният цвят ще оцвети не само устните, но и зъбите.

Кучетата Saperavi са малки, но плътни

Характеристики на сорта Саперави

Всеки сорт има свои собствени характеристики. В Saperavi те са както следва:

  • сортът се отличава с високо лющене на цветя и яйчници, което е значителен недостатък;
  • могат да се наблюдават локвички от горски плодове (малки плодове без семена);
  • сортът активно натрупва захар, но в същото време бавно намалява киселинността. Захарта ще се съдържа от 17 до 20, 1 g / 100 ml (понякога до 26 g), киселинността е 7, 8 - 12, 6 g / l.

особеност

  1. Саперави принадлежи към сортовете с късно узряване - минават около 160 дни от началото на пъпката на пъпки до пълна зрялост. Предвид променливостта на климата, плодовете узряват в края на септември-средата на октомври.
  2. Гроздето дава първата си реколта на 4-годишна възраст. Най-плодотворни са лозите, навършили 15-годишна възраст. На едно място Saperavi може успешно да расте 25 години.
  3. Производителността не е лоша - 90 кг / дка. Най-доброто плододаване е 110 c / ha, показва в родината. Плододаването е ежегодно.
  4. Устойчивост на замръзване е средна. Растението издържа студове от 20 ° C, но понижаването на температурата има пагубен ефект върху зимуващите очи.
  5. Отбелязва се много добра устойчивост на суша. Доста мощна коренова система може да осигури на възрастен храст необходимата влага.
  6. Сортът показва средна устойчивост на болести и вредители. Гроздето е слабо устойчиво на мана и оидиум, при влажно време може да бъде засегнато от сиво гниене. Но сред другите сортове, Саперави е най-слабо засегнат от нашествията на грозде.
  7. Saperavi принадлежи към техническите сортове, които са отлични суровини за производство на вина. Но добре узрялото грозде има вкус и често се използва за естествена консумация.

Saperavi се счита за една от най-добрите технически степени.

Предимства и недостатъци - таблица

достойнствонедостатъци
Добра устойчивост на замръзване в региони на поносимостЛющене на цветя и яйчници
Понася сушата Недостатъчна устойчивост на мана и оидиум
Ежегодно плододаване и добър добив
Благодарение на здравата кожа е възможно

транспорт на дълги разстояния

Не са необходими опрашители
След узряване плодовете не го правят

падат от храста

След узряване плодовете Saperavi не се разпада от храста от известно време.

Функции за кацане

Само следвайки правилата за засаждане е възможно да се отглежда здрав и продуктивен храст от грозде.

Избор на място и подходяща почва

Гроздето не напразно се нарича слънчево зрънце, защото от всички градински култури той е най-зависимият от светлина. Като се има предвид тази функция, опитайте се да изберете място, отворено на юг за растението. От север и североизток гроздето трябва да бъде затворено от ветровете. Препоръчително е от тази страна да има сгради, високи огради или насаждения от дървета. Но трябва да се помни, че площадката с насаждения на Саперави трябва да бъде добре проветрена, за да не се създадат благоприятни условия за гъбични инфекции. Но гроздето не трябва да е в течение.

Непълното осветление е допустимо само за млад храст. Короната на възрастно растение трябва да бъде запалена колкото е възможно повече. За Саперави този фактор е много важен, тъй като гроздето закъснява, а узряването му пада през периода, когато дневните часове намаляват.

За Saperavi максималното осветление е много важно, тъй като принадлежи към късните степени

Всеки градинар иска да има голям асортимент от овощни дървета и храсти на сайта си. Но малките частни пространства не позволяват това. Следователно, гроздето често се назначава на места в близост до самата къща. Абсолютно невъзможно е да направите това. Гроздето обича обилно поливане и това може да доведе до утаяване на основата. Засаждането в близост до дървета също не си струва. Корените им ще изсушат и изтощават почвата.

Към почвите на Саперави непретенциозни. Но предпочита бързо затопляне на насипни почви. Тези изисквания са изпълнени от леко глинести, глинести, пясъчни глинести почви и черноземи. Те осигуряват на корените на гроздето лесен достъп до кислород и влага, не пречат на корените да проникват в по-дълбоки слоеве на почвата.

Саперави предпочита рохкава, добре дренирана почва

Не е подходящ за отглеждане на Saperavi:

  • пясъчни почви - пресъхват твърде бързо и губят хранителни вещества;
  • тежка глина - загрява се дълго време, не позволявайте на корените да дишат нормално, твърде интензивно влага;
  • кисели - на такива почви гроздето е болно от хлороза.

Не трябва да се засажда в райони с високо ниво на подземна вода, скалисти скали на дълбочина по-малка от 1 м до повърхността, места в непосредствена близост до улуци или сергии за домашни любимци и солени почви.

Избор на най-доброто място за засаждане на гроздови разсад - видео

Преди засаждането изберете избраната зона по ред, като я изчистите напълно от останките от растителност, камъни, многогодишни корени. Желателно е да изравните повърхността, да запълните фундаментните ями.

Преди засаждането на гроздето мястото трябва да се подготви, като се премахнат корените на многогодишните плевели

Подготовка на кацане

Тази стандартна процедура, която се провежда преди засаждането на плодова култура, има някои нюанси за гроздето.

  1. Дори почвата да отговаря на посочените изисквания, ямата за засаждане на грозде е малко по-дълбока от обикновено - 80 - 100 см. Ширината е същата. Това се дължи на факта, че кореновата система на гроздето се развива бързо и прониква под земята доста дълбоко - с 2 - 3 m.
  2. За подобряване на физическия състав и плодородие, особено на неподходящи почви, почвена смес се вкарва в ямата за засаждане, състояща се от:
    • горния слой на плодородна земя;
    • добре изгнила органика (2 - 3 кофи);
    • суперфосфат (200 - 300 g);
    • калиева сол (100-200 g);
    • амониев нитрат (30 - 40 g).
  3. За повишаване на влагопроводимостта към почвената смес се добавя едър пясък, натрошена тухла или чакъл. Ако почвата е глина, тогава на дъното на ямата се полага дренажен слой.
  4. Почвената смес се излива в ямата и се полива обилно, така че почвата да се утаи преди засаждането, а хранителните вещества се разтварят равномерно в нея.

Изкопават яма за засаждане на грозде с по-голям размер и я пълнят с питателна смес

На юг понякога имаме проблеми с водата. А гроздето, както знаете - любител на водата да пие. За да не пропилявате напразно ценната течност, но и да сте сигурни, че тя подхранва кореновата система, опитните производители прибягват до един трик. Когато подготвяте ямата за кацане, в нея се поставя парче тръба с диаметър най-малко 8 см. Определете сами дължината й, основното е, че се издига над земята с 10 - 20 см. Водата прониква в корените през тръбата и гроздето не страда от жажда. Чрез такова устройство може да се достави и течна горна превръзка.

Препоръчително е да подготвите предварително кацателната яма. Ако засаждането е есен - за месец, за пролетната процедура, те се подготвят през есента, преди настъпването на студеното време.

Време за кацане

За Saperavi, който се отглежда главно в топли райони, есенното засаждане е по-подходящо. Освен това, издънките му добре узряват по това време и разсадът, който се е вкоренил, лесно презимува. Процесът се извършва веднага щом храстът пусне листата. През този период дневната температура трябва да бъде в рамките на 15 ° C, нощната температура не трябва да пада под 5 ° C. Такива метеорологични условия се развиват през октомври.

Саперави могат да се засаждат и през пролетта. Това време е особено подходящо за засаждане на грозде с нарязани резници (метод, стимулиращ образуването на корени, докато пъпките са в покой). Кацането на южното крайбрежие е възможно от 5 до 10 април до 1 май, в степните райони процедурата се извършва 10 дни по-късно.

Избор на разсад

Безспорно този процес е централен за цялата церемония на кацане. Само здравият разсад може да покаже добро оцеляване. Основните показатели тук са същите като при избора на всеки друг посадъчен материал.

  1. Възраст. Най-жизнеспособни са младите разсад на възраст от година до 2 години.
  2. Височина на разсад не по-малко от 40 cm.
  3. Кореновата система трябва да се състои от дебели главни клони, покрити с мрежа от абсорбиращи корени.
  4. Багажникът е гладък, без удебеления, провисване, механични повреди. На склад трябва да има поне 1 лоза.

За да закупите посадъчен материал, отидете до най-близкия специализиран център или разсадник. Прекараното време се компенсира със здрав зониран разсад, който няма да разочарова. Освен това можете да получите квалифициран съвет.

Гроздови разсад: отворена и затворена коренова система - видео

Процес на кацане

Ако кореновата система на разсада е отворена, накиснете я във вода за няколко часа. Това ще помогне да освежите корените и да ги подготвите за засаждане.

Към водата могат да се добавят стимуланти за растеж. Добра алтернатива на химията е медът - 1 супена лъжица. л. сладък продукт в 10 литра вода.

  1. Извадете част от почвата от подготвената дупка, за да се образува депресия от 50-60 см. Съберете останалата почва на дъното под формата на пързалка.
  2. Поставете разсада на върха на хълма, насочете кореновите клони надолу и разнесете. Поръсете с изкопаната почва. Уверете се, че под петата на разсада и около основата му не се образуват празнини.
  3. Вържете разсада към опората.
  4. Внимателно удряйте земята около разсада и изсипете 2 кофи вода върху нея.
  5. Горният възел на кореновото стъбло трябва да бъде под ръба на ямата за засаждане с 8-10 сантиметра.

Засаждане на грозде през пролетта по контейнерен метод - видео

Какви грижи се изискват

Саперави, въпреки че не изисква постоянно настойничество, но трябва да се спазват най-простите правила за грижата.

Поливане и подхранване

Възрастният храст Saperavi е в състояние да понася сухи периоди поради мощната коренова система, която отива на дълбочина от 3 до 4 м в земята, но все пак трябва да поливате растението, особено през важните за него периоди:

  • в момента на пъпката;
  • след цъфтежа;
  • по време на периода на растеж на горски плодове.

По време на цъфтежа Saperavi не трябва да се полива, тъй като това води до проливане на цветя.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Саперави не се полива по време на цъфтежа, за да не провокира падащи цветя

Първото поливане трябва да бъде изобилно. Под плододаващо растение трябва да излеете 200 литра вода, за да активирате бързия растеж на зелената маса. Разпределете това количество вода в няколко приложения, така че влагата да има време да абсорбира. Следното напояване не е толкова водоемко - просто изсипете 2 - 3 кофи вода под храста.

Гроздето много обича да налива топла вода. Преди овлажняване можете да оставите кофа с течност на слънце или топла до 20 ° C. Студената вода може да предизвика гъбични инфекции.

Разсадът се обръща повече внимание. Те се нуждаят от често поливане за бързо развитие. В началото на вегетационния сезон младите растения се поливат веднъж седмично, изсипвайки 1 кофа вода под храста. Постепенно честотата на поливането се намалява до 1 път на месец, а през август овлажняване напълно спира, за да може лозата да узрее преди настъпването на студеното време.

Поливането на грозде през дренажни тръби е много удобно

Саперави се храни няколко пъти през вегетационния сезон. Честотата на прилагане на тора и количеството му зависи от възрастта на гроздето.

Младо растение се подхранва два пъти на сезон:

  • през пролетта, за укрепване на младите издънки, отглеждани до 15 см дължина, нанесете разтвор на нитрофоска 15 г на 10 л вода;
  • през юли или началото на август се използва смес от 20 g суперфосфат и 12 g калиев сулфат на 10 l вода.

Плододавният храст има голяма нужда от хранителни вещества, така че трябва да се подхранва три пъти на сезон.

Горна превръзка - маса

периодВид тор и степен на разпръскване
2 седмици преди цъфтежаЗа насърчаване на активен растеж на листата

използвайте азотни торове. глоба

разтвор на нитрофоска (65 g) и бор

киселина (5 g). Веществата се разреждат в 10 литра вода и

изсипва се във влажна почва.

По време на формирането

яйчник

За да засилите растежа на яйчника, пригответе смес от

азот, фосфор и калий. Вземете вещества

Съотношение 3: 2: 1. За 10 литра вода ще ви трябва

30 г смес от торове.

Веднага след събирането

реколтата

За повишаване на имунитета и повече

студоустойчивост използвайте разтвор на калий

фосфорни торове.

Торът се счита за най-добрият тор за грозде. Той не само ще осигури храста с азот, фосфор и калий, но и ще обогати почвата с множество други микроелементи. По-добре е да се използват органични вещества през пролетта, като се въвеждат 5 - 7 кг на 1 м² за копаене или като решение:

  • за грозде за възрастни - 5 - 10 л под храст;
  • за младо растение само 1 - 5 литра.

Торът е отличен тор за Саперави

Какви други методи за грижа използвате?

  1. Почвата под гроздовия храст трябва да се поддържа чиста, така че трябва да се извършва редовно плевене. Това е добра превенция срещу вредители.
  2. Разхлабването, проведено в началото на пролетта и след всяко навлажняване, помага за насищане на почвата с кислород, което е необходимо за корените.
  3. Мулчирането предпазва кореновата система на младите растения от прегряване в горещо време, спомага за запазването на влагата в почвата и инхибира растежа на плевелите.

Оформяне и подрязване на храст

Формирането на храста се извършва през първите години след засаждането. Това се прави не само за да се даде на културата определена форма, но и за възможно най-ранното влизане в плододаване.

В степните райони, с нискостепенна формация на вентилаторите, е разрешено натоварване от 50-60 очи върху храста Саперави. Подрязването се извършва на 10 - 12 око, в Крим - на 6 - 8.

Формиране Стам

До края на вегетационния период разсадът развива издънки. От тях изберете един, най-развития. Желателно е той да е разположен под други. Всички останали режат. Избраният издънка се нарязва на височината на бъдещото стъбло. В горната част на издънката трябва да останат 2 - 3 очи. Около храста оформете дупка с дълбочина 20 см и отстранете издънките и корените, ако има такива.

До края на следващия вегетационен период от левите очи ще се развият издънки, от които ще се формират многогодишни клони или ръкави.

В зоната на условно криещото лозарство, Саперави се препоръчва да се оформя на стъбло с височина 1, 2 м.

Есенно подрязване на грозде за начинаещи - видео

След формирането на храста се извършват следните процедури за подобряване на качеството на реколтата:

  • при възрастни растения, в периода на цъфтеж на пъпките, те извършват фрагментирането на стерилни клони в основата на храста, така че да не забавят хранителните вещества. Отстраняват се и допълнителни издънки, растящи от едното око;
  • когато четките започнат да се оформят, те прищипват плодоносите издънки, така че гроздовете получават повече хранителни вещества и да се развиват по-добре;
  • така че плодовете да станат по-големи и по-сладки, провеждайте дажба. Ако ръкавите са къси, отстранете съцветия от първи ред, в останалата част - 3-4 поръчки.

жартиера

Гроздето е много важно за гроздето. Тази процедура не само улеснява грижата за растенията и прибирането на реколтата. Поради факта, че обвързаното грозде е по-добре издухано от бриз и получава максимално количество слънчева светлина, могат да се избегнат много заболявания и да се получат по-големи и по-сладки плодове.

През първата година от живота, опора на колче е напълно достатъчна за младо растение. Но тогава трябва да изградите по-солидна структура. За да създадете пергола, ще ви трябва опори (стоманобетон, поцинковани или дървени стълбове), здрава тел, напречни греди (но можете да направите и без тях) и циментова замазка.

  1. На разстояние 3 м изкопайте 2 вдлъбнатини с дълбочина поне 50 см.
  2. На дъното сложете слой дренаж, поставете колона и напълнете циментовия разтвор.
  3. За да направите конструкцията по-стабилна, подсилете горните краища на стълбовете с напречни пръти.
  4. Когато разтворът се втвърди, фиксирайте редовете на телта, първият от които е фиксиран на разстояние 40 см от почвената повърхност. Разстоянието между следващите е 40 - 45 cm.

Много е удобно да се грижи за грозде на асма

Следователно, Saperavi има средна сила на растеж, затова за своята жартиера са достатъчни 3 - 4 жици.

Има два начина за жартиери - сух и зелен:

  • суха се извършва в началото на пролетта, преди пъпката;
  • зелена жартиера се извършва през лятото. Те прибягват до него, за да предпазят младите издънки от силни ветрове. По време на вегетационния период зелената жартиера се извършва няколко пъти, тъй като издънките растат.

Извършвайки зелена жартиера, вие предпазвате младите издънки от силни ветрове

Подслон за зимата

Саперави се справя със студа в райони, подходящи за отглеждането му. Най-устойчивите на замръзване части от храста са лозите. Те лесно издържат на слани при 20 ° C. Но кореновата система е най-малко защитена - температури под -10 ° C могат да причинят сериозни щети. Следователно, трябва да покриете кореновата област преди настъпването на студеното време със слой мулч или шкембе със суха земя.

Младите лозови храсти се нуждаят от подслон. За това се използват филмови конструкции. Но трябва да сте сигурни, че филмът не докосва бъбреците, в противен случай те могат да се затоплят или изгарят през пролетта от яркото слънце, тъй като филмът ще усили действието на лъчите. За да избегнете това, инсталирайте рамка, изработена от здрава тел над лозите, и отгоре покрийте с филм. Краищата му могат да бъдат фиксирани с камъни, тухли или гроздово колче, като го поставят плоско върху филма.

Заслонът на филма надеждно защитава младите храсти от замръзване

Най-честите болести и вредители на Саперави, мерки за контрол и превенция

Saperavi не се отличава със силен имунитет, поради което превантивното лечение е особено важно за сорта, който в комбинация с правилната грижа може да избегне много проблеми. Опитните производители никога няма да пропуснат появата на болестта или първите признаци, показващи вредители. Един начинаещ градинар трябва да бъде изключително внимателен, особено при неблагоприятни метеорологични условия, за да не позволи на болести и вредители да развалят реколтата.

плесен

Засегнатите участъци на листата изсветляват, стават жълтеникави и мазни. На младите листа огнищата имат кръгли очертания, при възрастните те са малко ъглови. В началото петната са малки, но след това те се сливат и улавят цялата повърхност. Листата окапват. Заболяването засяга всички органи на растението - издънки, антени, съцветия, все още зелени плодове. От долната страна на листа под петна се образува мицел под формата на бяло прахообразно покритие. Засегнатите съцветия пожълтяват първо, след това стават кафяви и сухи. Плодовете придобиват син оттенък, набръчкват се и потъмняват. За винопроизводството или храната те вече не се използват. Върховете на леторастите, засегнати от болестта, изсъхват.

Плената се счита за най-опасното заболяване, тъй като спорите могат да преживеят всякакви климатични условия - топлина, суша, студ или излишна влага. Скоростта на разпространение на болестта се влияе от температурата на въздуха. В топли условия, с термометър при 20 - 25 ° C, болестта се проявява на 4-ти - 5-и ден. Ако е хладно, симптомите могат да се появят по-късно. Високата влажност е благоприятен фактор за развитието на гъбата. Основният метод за борба е бордоската течност. 1 или 2% разтвор се използва до образуването на гъбични спори. Можете също така да използвате Ridomil Gold, печалба или Horus.

Превенцията е най-надеждният начин за защита на насажденията от болести. Когато купувате разсад, изберете само здрави растения. Следвайте правилата на селскостопанската технология:

  • не препълвайте храстите;
  • не забравяйте да отрежете;
  • почистете и изгорете зеленина през есента.

Първоначалните признаци, по които може да се разпознае мана, са жълти петна по листата

Оидиум или брашнеста мана

Заболяването се проявява под формата на прахообразно покритие на повърхността на листата. Разпространява се до долната страна на листата, горски плодове. Плодовете, засегнати в ранен стадий на развитие, често се напукват, спират да растат и изсъхват. Листата се къдрят и изсъхват.

Най-подходящото условие за развитието на гъбата е комбинация от високи температури на въздуха (над 25 ° C) и висока влажност (над 80%). Серните препарати се считат за най-ефективното лекарство срещу болестта. Гроздето се обработва с 1% суспензия на колоидна сяра или 0, 5% суспензия от 80% сярна пудра. Ако температурата на въздуха е над 20 ° C, е необходимо да се използва запрашаване на храста със смляна сяра със скорост 20 - 30 kg / ha (използвайте защитна екипировка по време на работа). В началото на пролетта гроздето се напръсква с 1 - 2% разтвор на DNOC.

За да проведете надеждни методи за превенция - изтъняване на издънките и подрязване на изсушени лози, имате нужда в началото на пролетта.

Oidium засяга не само листата, но и плодовете

Сиво гниене

Това заболяване засяга цялото растение - багажника, издънките, листата. Заразените съцветия изсъхват. Но повече вреди се правят на плодовете, както узрели, така и вече узрели. Четките са покрити със сиво пухкаво покритие, плодовете стават кафяви и гният. Ако докоснете болен сноп, той започва да праши. Така спорите на гъбата се разпространяват в други ръце.

Масовата инфекция протича активно при високи температури на въздуха и висока влажност. На първо място, гъбичките засягат плодовете, които имат щети, и след това улавят целия куп. Заразяването става много бързо. Инкубационният период за узряване на спорите е само малко повече от един ден, в зависимост от времето. За да се справят с болестта, те се лекуват с Topsin (10 - 15 g на сто части) или Euparen (20 - 30 g на сто части).

Превенцията е на първо място спазването на правилата за грижа:

  • изтъняване на резитба;
  • вземане на превръзки;
  • обработка на почвата с ЕМ препарати (например Baikal M1);
  • отстраняване на повредени плодове или четки.

Сивото гниене може да зарази един куп грозде много бързо

филоксера

Много е трудно да забележите малък вредител с просто око. С помощта на хобот, той инжектира и извлича питателни сокове. Това се случва на листата и корените. На местата на пробождания по листното острие се образуват мехури. Голям брой насекоми могат да навредят на всички зелени части на растението. Кореновите филоксери се считат за най-опасни. Върху засегнатите корени се образуват подуване и уплътняване. Те възпрепятстват нормалното функциониране на храста, който престава да расте и дори може да умре.

Дъжд или силен вятър, който може да движи насекоми на значителни разстояния, помага на вредителя. Превозвачите могат да бъдат домашни любимци и дори хора. В борбата срещу филоксерата следните лекарства са се доказали добре:

  • малатион;
  • BI-58;
  • konfidor;
  • Zolon;
  • Kinmiks.

За целите на превенцията е необходимо да издържате на придобития посадъчен материал в карантина и да го засаждате на голяма дълбочина, където филоксерата не може да оцелее.

Прилича на лист, засегнат от филоксера

Saperavi е страхотно винопроизводство. Гроздето номер едно при винопроизводството, то се счита за високото съдържание на оцветителя, а наличието на танин придава на благородната напитка леко стягащ стипчив вкус. Но мнозина смятат това грозде не само за технически сорт, защото добре узрялото плодове има вкус.

Препоръчано

Отглеждане на нар на перваза - преглед на популярните закрити сортове
2020
Правила за засаждане и пресаждане на храст от червена касис: нюанси през различните периоди на годината
2020
Защо един портокал се нарича „китайска ябълка“, какво се случва и къде расте
2020