Черен боб: общи сортове и селскостопанска технология

Фасулът е зеленчукова култура, с която човечеството е познато отдавна и добре. В Южна и Централна Америка тя се отглежда повече от седем хиляди години. Животновъдите са отгледали много сортове и хибриди, които понякога изглеждат много необичайно, до степен, че не всеки решава да опита такава екзотика. Например, има черен боб, при който бобът и зърната са боядисани в много тъмен цвят. Те са ценени заради повишената си хранителна стойност и големия размер. Не можете да наречете културата непретенциозна при напускането си, но няма да ви трябва нищо свръхестествено от градинаря. Необходимо е само да се проучат предварително неговите „изисквания“ към условията на отглеждане.

Как изглежда черен боб и как е здравословен

Фасулът е едногодишно тревисто растение от семейството на бобовите растения. Родината й е Южна и Централна Америка. Културата дойде в Европа сравнително наскоро, едва през 17 век, и от доста време се отглежда изключително като декоративно красиво цъфтящо растение.

Има много естествени сортове боб. Някои изглеждат много необичайно. Трудно е да си представим, че такова може да се яде. Например черен боб. Освен това характерният нюанс е присъщ не само на зърна. Фасулът също може да бъде покрит с черни или тъмно лилави петна. Не твърде опитните градинари често ги приемат за мръсотия или симптоми на поражението на някое екзотично заболяване.

Корите на боба могат да бъдат боядисани в черно

Междувременно черният боб е не само вкусен, но и много здравословен. В сравнение с други сортове, той е най-хранителен и висококалоричен (314 kcal на 100 g). Богатият на протеин боб е добра алтернатива на месните продукти, ако следвате вегетарианска диета. Съдържанието на калории, между другото, може да се намали почти три пъти в процеса на продължителна термична обработка. Но ползите се намаляват пропорционално.

Черният боб може да бъде храстовидно растение с височина около 0, 5 м и лоза, достигащо 3-5 м дължина. Стъблото е покрито с къси редки ворсини. Коренната система е развита, основният основен корен отива в почвата поне на метър. Листата са сърцевидни, със силно заточен връх, подредени последователно, дръжките са дълги. Краищата са гладки, повърхността на листната плоча е набръчкана.

Появата на растението черен боб варира значително в зависимост от сорта

Цветята с бял или люляк цвят се събират в съцветия от 2-6 броя и са разположени в аксилите на листата. По форма те донякъде напомнят на молци. Цъфтежът на черен боб се случва в края на юни или юли, реколтата узрява през август-септември.

Цъфтящият боб изглежда доста привлекателно, има дори специални декоративни сортове

Плодовете са дълъг висящ боб, често с стеснения. В напречно сечение те са кръгли, овални или почти плоски. Оцветяването най-често се среща в зелено, жълто, лилаво. Зърната са едри, тежат средно 0, 55 г. Те са с елипсовидна или бъбречна форма. Те могат да бъдат обикновени или петна, петна, мозайка, както и с модел, наподобяващ модел на вени върху мрамор.

Плодовете на черен боб могат да бъдат боядисани в различни цветове.

Зърната са гладки, лъскави, сякаш покрити с коприна. Размерът им е силно зависим от условията на отглеждане. В оптимално подходящ или близък до този микроклимат зърната узряват по-големи от другите сортове боб. Месото е гъсто, но много нежно, сякаш леко мазно. Зърната имат вкус сладко, с нотка на пушено месо или дим.

Зърна от черен боб имат много интересен характерен вкус, лесно разпознаваем от гурманите

Черният боб е почти неразделен елемент от латиноамериканската кухня. Особено я обичат в Мексико и Бразилия. Зърната се добавят към супи, те се използват като гарнитура към месни и рибни ястия, самостоятелно или заедно с други зеленчуци, приготвят пълнеж за печене, пасти. Най-добре се комбинират с лук, чесън и риган. Но има и по-екзотични варианти. В Куба това е една от необходимите съставки за приготвяне на плодова салата. А в Гватемала черният фасул е остъклен с тъмен шоколад.

Черният боб върви добре с повечето зеленчуци

В никакъв случай не може да се яде черен боб без предварителна подготовка. Това растение, буквално като гъба, абсорбира минерални съединения от земята, включително соли на тежки метали. Възможна е не само сериозна интоксикация, но и фатален изход. Преди пържене, печене или задушаване на боб, те трябва да се накиснат в хладна вода за 8-10 часа, след което да се сварят.

Не всеки ще се опита да опита супа от черен боб

Научно доказано, че черният боб - един от най-полезните продукти от растителен произход. Това е източникът на много аминокиселини, включително есенциалните (лизин, глутамин, аргинин). Без тях нормалният метаболизъм е невъзможен. Те са необходими и за профилактика на рака. Съставът включва витамини от групи В, А, Е, К. От микроелементите може да се отбележи наличието на магнезий, калий, калций, цинк, мед, селен, желязо, фосфор.

По съдържание на калий черният боб е далеч по-напред от всички останали негови сортове. Този микроелемент е жизненоважен за организма за поддържане на нормален водно-солев баланс. Зърната за предпочитане са включени в диетата, ако има склонност към оток.

Те са богати на фибри, които помагат за усвояването на "тежки" месни ястия. При редовна употреба в храната, черният боб нормализира състоянието на стомашно-чревния тракт и помага да се отървете от запек.

Желателно е да го включите в диетата за жени. Витамините от групата B са „отговорни“ за младостта и красотата, подобряват тонуса на кожата, нейното състояние, изглаждат малките бръчки и подреждат зъбите, косата и ноктите. В същото време се нормализира състоянието на нервната система - подобрява се работоспособността на тялото и мозъка, изчезват проблеми със съня, изчезва усещането за хроничен стрес, атаки на безпричинно безпокойство, внезапни промени в настроението.

Черният боб е полезен и за тези, които искат да прочистят тялото. Той премахва токсините и токсините, унищожава холестеролните плаки по стените на кръвоносните съдове и дори разтваря камъни в бъбреците и жлъчния мехур.

Богатият тъмен цвят на боб и зърна превръща черния боб в потенциален алерген. Ако знаете, че имате склонност към подобни реакции, първия път трябва да опитате продукта много внимателно и малко по малко. Има и други противопоказания - повишена киселинност на стомашния сок, заболявания на храносмилателния тракт в острия стадий, всякакви проблеми със ставите (ревматизъм, подагра, артрит, артроза), нефрит и пиелонефрит.

В народната медицина се използват не само зърна от черен боб, но и неговите шушулки. Отвара от тях се препоръчва при диабет, когато е необходимо да се понижи кръвната захар. И е добър противовъзпалителен и диуретик.

В народната медицина се използват не само зърна от черен боб, но и други части на растението

Черен боб е термофилна култура. Оптималната температура за нормалното развитие на растенията и зреенето на културата е 24–28ºС. Критичният минимум е 2–4ºС. Културата няма да издържи дори краткосрочното излагане на замръзващи температури. Тя има още една особеност: боб - растение за кратък ден. Летните часове трябва да продължат максимум 12 часа. Но това не е синоним на сенчест. Слънчевата светлина е жизненоважна за обилна реколта от черен боб.

В очите на градинарите културата има още едно неоспоримо предимство. Това е единственият сорт боб, който не страда от атаки на бобови семена. По някаква неизвестна причина вредителят просто отказва да снася яйца върху зърна и боб с тъмен цвят.

Бобовото зърно (най-опасният вредител за културата) заобикаля сортовете с черна зърнена страна

Видео: Ползи за черния боб за здравето

Сортове, популярни сред градинарите

Има много сортове черен боб. Случва се както аспержи, така и зърно. При сортовете от първата категория могат да се ядат зърна и боб, от втората - само зърнени храни.

  • Черен опал. Сорт от категорията на ранното узряване. Бушисто растение със средна височина. Листата не са големи, повърхността е леко набръчкана. Цветята са люлякови. Зърната са кръгли, дълги, леко извити, салата зелена. Груби влакна и слой "пергамент" отсъстват. Зърната са с овална форма, черни, с едва забележими вени по-светли. Средното тегло е около 0, 55 г. Добивът не е лош, но не е изключителен - 1, 9 кг / м². Вкус страхотен. Дори в Държавния регистър на Руската федерация се препоръчва оценка за използване при готвене.
  • Мавритански. Среднозреещ сорт, отгледан много отдавна - той влезе в Държавния регистър в началото на ХХ век. От появата на разсад до прибиране на реколтата отнема 55–58 дни. Боб от категорията къдрави, дължината на лозата е около 3 м. Листата са малки, цветята са снежнобяли. Фасулът е къс (12 см), тънък (0, 7 см), заоблен. Средното тегло на овалните зърна е 0, 28–0, 3 г. Те са боядисани почти еднородно в черно, с едва забележими сивкави ивици. Сортът е универсален - подходящ за консумация в прясно състояние, консервиране, замразяване. Производителността не е лоша - 2, 2–2, 3 кг / м². Градинарите са ценени заради тяхната устойчивост на по-ниски температури и дълги плодови периоди.
  • Бъбреци. Група сортове боб със зърна с различни цветове, сред които има черно. Всички тези сортове се характеризират с бъбрекообразна форма на зърна и лек аромат след термична обработка, напомняща миризмата на прясно изпечен хляб. Фасулът е много голям, средното тегло на зърното е 1, 5 гр. Месото е плътно, зърнесто по текстура. Растението е храстовидно, ниско. Фасулът е ярко зелен с виолетов разцвет.
  • Октав. Сортът е подходящ за замразяване, широко се използва в готвенето. Доста компактен храст, достигащ 40 см височина. Цветята са малки, бледо люляк. Фасулът е сламеножълт или бледо златист, дължината им достига 17 см, ширина - 1, 4 см. Те са прави или с почти незабележим завой. Зърната са едри, обикновени черни, с тегло 0, 94 г. Добивът е много висок - 2, 7–2, 8 кг / м². Сортът има "вроден" имунитет срещу бактериоза и антракноза.
  • Protva. Сорт от ранната категория. Малък храст, растящ до 35 см височина. Бобът е бледозелен, дълъг около 14, 5 см и широк 0, 85 см, елипсовиден в напречно сечение. Те са много ясно видими на фона на наситени изумрудени листа. Цветята са ярко лилави. Реколтата трябва да се събира редовно - презрелите шушулки бързо груби. Черните зърна имат много добър вкус. Средната тежест е 0, 52–0, 54 г. Сортът понася студоустойчивост и продължителна суша, не се влияе от бактериоза, антракноза и мозаечен вирус. Средният добив е 1, 1–1, 7 кг / м².
  • Прето. Един от най-разпространените сортове черен боб в света. Например, той се отглежда в търговската мрежа в САЩ и Китай. Известен с много прякори, най-популярният от тях е „черната костенурка“. Растението е храстовидно, ниско. Зърно с черна лъскава кожа и бял подгъв, вътре кремообразна плът. „Трикът“ на сорта е лек ягодов аромат. Гурметата могат лесно да разпознаят вкуса - сладникав, с почти незабележима горчивина, която придава пикантност. Средното тегло на зърното е 0, 5–0, 55 г. Необичайният цвят след топлинна обработка се запазва, белегът също потъмнява.
  • Ryabushko. Сортът е средно ранен. Бушът е висок, не твърде компактен. Листата са големи, леко набръчкани. Цветовете са люлякови, малки. Бобът е бледожълт с розово-лилави петна. Те не са твърде дълги, но широки, сплескани. Няма слой "пергамент". Препоръчва се държавен регистър за използване в готвенето. Черни зърна, средно тегло - 0, 67 г. Добивът е много висок - 3, 5 кг / м².
  • Обица. Разнообразие от ранно узряване. Добър за замразяване. Извит боб, височината на стъблото достига 1, 5 м. Листата са средно големи, цветята са ярко лилави. Зелен боб, леко извит, дълъг. В напречно сечение шушулката прилича на сърце. Средното тегло на зърното е 0, 65 г. Производителността е 2, 3 кг / м².
  • Снежна девойка. Средно ранен сорт, едно от сравнително скорошните постижения на руските животновъди. Растението е храстовидно, доста високо. Листата са големи, тежестта на "бръчките" е различна. Бобът е бледожълт, удължен, достатъчно широк. Зърната са овални, със среден размер, тежат около 0, 85 г. Производителност - 2, 6–2, 9 кг / м².
  • Татяна. Ранно узряване на сорт храст. Една от новостите при подбора. Растенията са доста компактни. Цветовете са едри, люлякови. Бобът е жълтеникав, леко извит. Зърната са малки, с тегло около 0, 52 g, във формата на бъбрек. Производителността е ниска - 0, 73 кг / м².
  • Фатима плюс. „Коригираната и допълнена“ версия на сорта Фатима. Фасул с фасул, дължината на стъблото може да достигне 3 м. Сортът е от категорията средно късен. Листата са средно големи, силно набръчкани. Цветята са ярко лилави. Фасулът е много дълъг, широк, бледозелен. Зърната са с форма на бъбреци, тежат около 0, 69 г. Вкусът е много добър, добивът е отличен (3, 5 кг / м²).
  • Fedoseyevna. Средно ранен сорт. Влезе в Държавния регистър през 2015 г. Бушът е средно висок или висок. Цветовете са средни по големина, люляк. Салатен цвят боб, леко извит, почти кръгъл в сечение. Те не са влакнести, липсва и пергаментният слой. Зърната във формата на бъбрек тежат около 0, 59 г. Добивът не е лош - 2 кг / м².
  • Lusha. Среднозрял сорт с „вроден“ имунитет към антракноза. Държавният регистър се препоръчва за отглеждане в района на Омск. Храстът е висок, мощен, горната част се извива леко. Фасул с почти незабележим завой, зелен. Зърната са овални, черни, с бял подгъв.
  • Черни перли. Аспержи ранен боб. Вегетационният сезон е 45-50 дни. Храст до 50 см височина. Фасулът е ярко жълт, дълъг 11–13 см, без слой „пергамент“, прав или леко извит. Зърната са почти кръгли, черно-виолетови. Производителност - 2–2, 5 кг / м².
  • Supernano. Средногодишен сорт боб от категорията аспержи. Височината на храста е около 50 см. Зърната са яркозелени, докато узряват, променят цвета си до слънчево жълто, прави, сякаш леко сплескани. Дължина - 10-12 см. Зърната са големи, заоблени. Този боб е ценен заради отличния си вкус и устойчивост на антракноза, бактериоза и мозаечна болест. Сортът има определена пластичност, успешно се адаптира към климатичните характеристики на определен регион.

Фотогалерия: най-добрите сортове боб с черни зърна

Beans Black Opal узрява един от първите

Фасулът Мауританка може да понесе краткотраен спад на температурата и резките му спадове

Сортове бъбречен боб, отглеждани главно в Азия

Октавите зърна не страдат от антракноза и бактериоза

Прътовите зърна са по-добри от другите сортове, за да се справят с дефицита на влага

Прето бобът се отглежда широко в индустриален мащаб в САЩ и Китай.

Харикот Рябушка изглежда много оригинално

Фасулът Seryozha е добър както пресен, така и замразен

Sneugrochka зърна наскоро отгледани от руски животновъди

Харикот Татяна не се различава по висока производителност

Фатима плюс боб се откроява с почти рекордни добиви

Фасулът Федосеевна има много чист, подравнен боб

Lukerya Beans има "вродена" антракоза имунитет

Зърна Черните перлени зърна са почти кръгли, те наистина приличат на перли

Боб Supernano - показва много добра устойчивост на болести и неблагоприятни климатични условия

Засаждане и приготвяне на боб

Отглеждането на черен боб не е по-трудно от същата култура със зърна от всякакъв друг цвят. Подобно на своите „роднини“, тя е доста взискателна към условията на отглеждане. Получаването на обилна реколта е невъзможно, ако не създадете оптимален или близък микроклимат за растенията.

Най-важното за черния боб е осветлението. Това е растение за кратък ден, но това не означава, че културата обича сянка. Силно е обезкуражено да го засаждате при оградата, под дървета и т.н. С дефицит на светлина растенията се разтягат грозно, това има много негативен ефект върху производителността. Струва си да се има предвид, че черният боб не обича чернови и студени ветрове. Следователно, на известно разстояние от градината трябва да има някаква преграда, която да не я затъмнява.

Черният боб трябва да се засажда на открито слънчево място, като предварително се е погрижил за защита от студени течения

Културата се адаптира към субстрат с почти всяко качество, но най-добрият вариант за него е доста рохкава, добре пропусклива почва и вода и въздух, като същевременно е хранителна. При такива условия се образуват повече яйчници. Например, глинестата, сивата земя е добре подходяща. Но глинената, копринена, торфена почва е най-лошият избор. Когато подготвяте леглата, към такъв субстрат трябва да се добави пясък (най-малко 5 l / m²).

Фасулът с основателна причина се нарича хигрофилно растение. Но тя не понася излишната вода категорично. Ако подземните води се доближат до почвената повърхност от метър и половина, корените почти неизбежно започват да гният. За да се избегне това, черният боб се засажда на хълмове или склонове. Друг вариант е лехите да се запълнят, подобно на хребети, високи поне 50-60 см. Има и още едно предимство - почвата се затопля по-бързо, семената могат да бъдат засадени по-рано.

На същото място бобът се отглежда не повече от 2-3 години. Трябва да изчакате толкова време, ако преди това други бобови култури са били отглеждани на това легло. Добри предшественици и съседи за нея са растенията от семейство Тиква, Кръстоцветни, Solanaceae, лук, чесън.

Чесънът е добър предшественик и съсед за боба

Парцел, избран, като се вземат предвид всички изисквания по-близо до средата на есента, се изкопава до дълбочина на една байонетна лопата (25-30 см). От торовете в процеса може да се добави хумус или изгнил компост (5-8 l / m²). Но свежият оборски тор и птичият изпадък към културата са абсолютно противопоказани. Те пренасищат почвата с азот, който черният боб е в състояние да абсорбира от въздуха и да "насочи" в почвата.

Хумус - естествено средство за повишаване на плодородието на почвата

Той не може да произвежда фосфор и калий, затова е препоръчително да добавите обикновен суперфосфат (30–40 g / m²) и калиев сулфат (20–30 g / m²). Естественият източник на тези макронутриенти е дървесната пепел. Достатъчно очила на 1 м². Той обича културата и калция, така че е полезно да добавите доломитово брашно, натрошена креда или яйчени черупки, натрошени до прахообразно състояние. През пролетта леглото отново се разхлабва, почвата се изравнява. Направете това седмица и половина преди предложеното кацане.

Доломитово брашно - естествен деоксидизатор, който няма странични ефекти при спазване на дозировката

Семената се засаждат не по-рано от почвата на дълбочина 10 см. Затопля до 10-12ºС. Няма да сбъркате с времето, ако се съсредоточите върху надежден народен знак - началото на цъфтежа на глухарчета или кестени (но последните не са навсякъде). При по-ранно засаждане семената започват да гният. Точното време може да варира в зависимост от региона. Може да бъде както първата половина на април, така и края на май.

Повечето градинари засаждат зърна директно в земята. Но определено се нуждаят от предварителна подготовка. Това има положителен ефект върху покълването. Семената от боб се потапят в продължение на 20-30 минути в ярко розов разтвор на калиев перманганат или във всеки фунгицид от биологичен произход, разреден съгласно инструкциите. След това се измиват с хладка течаща вода и в продължение на 3-4 часа се държат в запарка от дървесна пепел или във всеки съхраняващ биостимулатор. След това, нощта преди засаждането, семената се увиват във влажна кърпа или салфетка. Последният етап е директното им потапяне в почвата в разтвор на борна киселина (2-3 g / l).

Накисването на семена от боб преди засаждане влияе положително върху покълването им

За день до высадки на грядке формируют борозды глубиной 4–8 см. Чем легче грунт, тем сильнее нужно заглублять семена. Интервалы между ними — не менее 40 см для кустовой фасоли и на 10–15 см больше — для вьющейся. Расстояние между соседними растениями в первом случае — 15–20 см, во втором — 25–30 см. Их обильно поливают водой, подогретой до комнатной температуры, с добавлением нескольких кристаллов перманганата калия (до бледно-розового цвета).

Если выбранный сорт фасоли относится к категории вьющихся, обязательно нужно предусмотреть место для шпалеры. Самый простой вариант — несколько вертикальных опор с натянутой между ними горизонтально в 2–3 ряда проволокой. Желательно, чтобы они были деревянными. За пластик и металл фасоль практически не в состоянии зацепиться.

Вьющуюся фасоль выращивать без шпалеры невозможно

В каждую «лунку» высаживают по 3–4 семени, присыпая их смешанным с песком перегноем. До появления всходов грядку затягивают полиэтиленовой плёнкой или тёмным укрывным материалом. Прорастает чёрная фасоль довольно быстро, уже через 7–10 дней.

Семена фасоли высаживают в неглубокие борозды, хорошо пролитые водой

Ночная температура на момент снятия укрытия не должна быть ниже 12ºС. При угрозе возвратных заморозков, если семена уже дали всходы, поросль снова закрывают или разводят по периметру грядки костры. Есть и ещё один способ защитить посадки от вымерзания, известный опытным садоводам — растения опрыскивают разведённым в холодной воде Эпином (ампула на 3 л). Эффект держится до 8–10 дней.

Эпин — один из самых распространённых биостимуляторов

Видео: высадка семян фасоли в грунт

Рассадой чёрную фасоль выращивают редко. Такой метод практикуется в основном теми, кто затем продаёт её. Он позволяет получать урожай на 2–3 недели раньше обычного, когда продукт на рынке ещё в дефиците. Также высадка рассады фасоли оправдана в регионах с не слишком подходящим для культуры климатом. Это позволяет продлить срок плодоношения.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Всходы из семян фасоли на грядке появляются довольно быстро

Семена высаживают в торфяные стаканчики. Таким образом можно минимизировать связанный с пересадкой стресс, не причиняя вреда корневой системе. На последнее любая фасоль реагирует очень негативно. К высадке в грунт рассада готова примерно через месяц после появления всходов, у неё должно быть не менее 3–4 настоящих листьев. Для семян обязательна описанная выше предпосадочная подготовка.

Оптимальная температура до появления всходов — 23–25ºС. Затем её понижают до 16–18ºС. Субстрат постоянно поддерживают в умеренно влажном состоянии. Если сеянцы не особенно быстро растут, в фазе второго листа их поливают слабым раствором любого минерального азотного удобрения.

Рассадный способ выращивания чёрной фасоли практикуется редко

Советы по уходу за культурой

Фасоль, которой созданы оптимальные условия для выращивания, в особом уходе не нуждается. Как и другим садовым культурам, ей нужно обеспечить регулярную прополку и рыхление грядки, своевременный полив и внесение удобрений.

Рыхление грунта способствует лучшей аэрации почвы

Ещё одна необходимая растениям процедура — окучивание. Его проводят, когда сеянцы достигнут высоты 8–10 см и повторяют через две недели. Надземная часть у фасоли довольно массивная. Если этого не сделать, растения лягут на грунт под собственной тяжестью. Вьющиеся сорта примерно через месяц после появления всходов привязывают к шпалере.

Чёрная фасоль — влаголюбивая культура. Только некоторые современные сорта без особого для себя ущерба переносят длительную засуху. При этом частый обильный полив тоже вреден — вода застаивается у корней, провоцирует развитие гнили. Особенно важно обеспечить растения влагой во время цветения и в процессе вызревания бобов.

Чёрная фасоль — влаголюбивая культура, это касается и взрослых растений, и только появившихся всходов

Процедуру проводят рано утром или поздно вечером, когда уже зайдёт солнце. В сильную жару полезно дополнительно опрыскивать растения или обливать их из лейки, тоже по вечерам. Оптимальный способ полива — дождевание, имитирующее естественные осадки. Температура воды — не ниже 18°С. Если стоит не слишком жаркая погода, время от времени идут дожди, грядку достаточно полить раз в 5–7 дней. Когда на улице тепло и солнечно, интервалы между процедурами сокращают до 2–3 суток. А может потребоваться и ежедневное орошение.

Всходы в возрасте до месяца поливают каждые 3–4 дня. Когда они сформируют пять настоящих листьев, полив сокращают до необходимого минимума. В новом режиме его возобновляют только после начала цветения, постепенно увеличивая норму для каждого растения с 0, 5–0, 7 л до 2–3 л или до 15–20 л/м².

Интервалы между поливами фасоли корректируются в зависимости от погоды на улице

Для тех садоводов, что не имеют возможности проживать на участке постоянно, полезно мульчирование. Торф, перегной, свежескошенная трава помогают задержать влагу в почве и препятствуют росту сорняков.

На удобрения чёрная фасоль с благодарностью отзывается увеличением урожайности. Обычно за сезон проводят три подкормки. Этого достаточно даже для позднеспелых сортов.

Торовете се прилагат за първи път 25-30 дни след поникването. Използвайте смес от азотни и фосфорни торове, например, суперфосфат и карбамид, разреждайки 10-15 g в 10 литра вода. Не си струва да опитвате с азот. С увеличаване на препоръчителната концентрация бобът започва активно да расте зелена маса в ущърб на цъфтежа и образуването на боб. Друго негативно последствие е отслабване на имунитета на растението.

Използва се урея, както и други азотсъдържащи торове, при стриктно спазване на препоръчителната доза и срокове на торене

Втората горна превръзка се извършва приблизително три седмици след първата. Можете да използвате всякакви сложни магазинни торове за бобови растения. Подходящи са и естествените органични вещества - запарки от пресен кравешки тор, птичи изсадки, листа от глухарче, зелени коприви. Преди употреба готовият продукт трябва да се филтрира и разрежда с вода в съотношение 1: 8 (и ако постелята е използвана като суровина - 1:15).

Инфузия на коприва - естествен и абсолютно безплатен тор

Последният тор се прилага след още три седмици. Зреещият боб се нуждае от калий. Естественият източник на този макроелемент е дървесната пепел. Изсипва се към основата на стъблата в суха форма или се приготвя инфузия. Подходящ е и минерален тор - калиев сулфат.

Видео: Опит с отглеждане на черен боб

Вредителите за черен боб не проявяват много внимание. Но има няколко изключения. Най-голямата вреда за растенията може да бъде причинена от смоли и мащаби насекоми.

За да се предпази насажденията от мекотели, основата на стъблото е заобиколена от „преграда“ от игли, пясък и смлени черупки. Капаните също са ефективни - заровени в почвата на леглото на резервоара, пълни с бира, квас, конфитюр, разреден с вода, нарязани зелеви листа. За да изплашат вредителите, насажденията се напръскват на всеки 10-12 дни с инфузия на лук или чесън каша. Те също така защитават боба от насекоми. Можете също така да се борите с него, като поставите парчета плат или памучна вата, напоени с керосин или терпентин в пътеките. Полезно е да обградите леглото по периметъра с билки и цветя с остра миризма - копър, босилек, розмарин, градински чай, невен, лавандула. Почвата периодично се поръсва с дървесна пепел, смесена с тютюневи стърготини, смлян пипер, горчица на прах.

Смолите се хранят с растителни зелени, ядат дупки в плодовете

Като правило, за да се предотврати масово нахлуване на вредители, са достатъчни превантивни мерки. Много е нежелателно да се използват химикали за борба с тях - черен боб (и всякакви други също), като гъба абсорбира всякакви вредни вещества. Но ако други методи не са донесли желания ефект, Meta, Thunderstorm, Sludge-eater се използват срещу охлюви, а Aktar, Fufanon, Fosbetsid се използват срещу охлюви.

Платовете около крастата придобиват неестествено червеникаво-жълт оттенък.

Най-честите заболявания са мозайка, кореново гниене, антракноза, бактериоза, листна ръжда. Първият по принцип не подлежи на лечение със съвременни средства. Гниенето най-често се проявява във въздушните части, само когато процесът на неговото развитие вече е необратим. И в двата случая растенията могат само да се изтеглят и изгарят, елиминирайки източника на инфекция. Субстратът на това място се дезинфекцира, разливайки се с 5% меден сулфат.

За да се предотврати развитието на гъбични заболявания, калиев перманганат периодично се добавя към вода за напояване, така че да се получи розов разтвор. Растенията се опушват с натрошена креда или колоидна сяра. Семената преди засаждането се ецват в разтвор на Trichodermin, Alirina-B. След намирането на характерните признаци се използват фунгициди, за предпочитане от биологичен произход. Тези лекарства нанасят по-малко вреди на човешкото здраве и околната среда. Най-често срещаните са Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Фотогалерия: симптоми на болести, опасни за черен боб

Мозайка - вирусно заболяване, листата са покрити с варови и жълти петна, удари, петна

Основата на стъблото в растения, заразени с кореново гниене, омекотява, почернява, става тънък на пипане

Невъзможно е да се яде боб, заразен с антракноза

Бактериозата се проявява предимно върху листата на боб

В случай на ръжда, долната страна на листа се затяга със слой „на цвят шафран“, постепенно той потъмнява и се „сгъстява“

Отзиви за градинари

По степени не се притеснявам особено. Някога храст бял (зърнен) ми беше даден от познат градинар, оттогава аз си вземам семената. Семена от Wigna купиха сортове Юнан, сажди само в оранжерията. Къдрави аспержи купуват храст, различни цветове. Жълто, виолетово и зелено. Няма проблеми с опорите, тъй като го засаждам при оградата, всяка година на различни места. Миналата година се появи много успешен сорт къдрав фасул Фатима плюс. Оказа се плодотворно, вкусно и много красиво. Тази година искам да го засадя до стената на гаража, като украса на двора, и да го оставя да се извива по декоративната стена с решетка.

Света-NSK

От сортовете къдрав боб ми хареса мавританският. Но ако пропуснете, тогава шушулките се втвърдяват. Но много издръжливи и мощни растения.

диетолог

Тук са бъбреците и кинди - безпроблемно прекрасен боб. Непретенциозни, храстовидни, растат на всяка земя (моя), те могат да бъдат използвани като сидерати. След тях плевелите напускат леглата. В темата имаше снимки на Азуки, Лима - лично, те не отидоха с мен, бяха много деликатни. Лима изглежда къдрава.

Gggalina

Тази година аспержи боб имаше успех (обаче, както и в миналото), тя обича да расте с мен. Впечатлен от сорта Черен опал - най-ранният, шушулките са дълги, много, месести. Влюбете се директно в него.

Tusja

Миналата година засяха храст боб Supernano. Размерът не е много, но производителност, вкус доволен.

Liaroza

Миналото лято се отглежда черен боб (костенурка). Много ми хареса вкусът. Определено ще засадя повече.

Oldgrey

Черният боб, който е почти неразделна част от диетата в Латинска Америка, постепенно набира популярност в други страни. Руските градинари също се запознават с нея, много от които обичат да експериментират с необичайна екзотика. Ядките от черен боб са много питателни и здравословни. Не можете да наречете грижата за реколтата съвсем проста, но дори и не твърде опитен градинар може да си позволи да получите добра реколта. Има много от неговите сортове и сортове, включително и тези, отглеждани в Русия. Те се адаптират предварително към местните климатични условия. Със сигурност, ако желаете, всеки ще намери разнообразие по свой вкус, всички те имат много несъмнени предимства. Освен всичко друго, много от тях изглеждат много декоративно, украсявайки сайта.

Препоръчано

Краставица Клавдия: любим сорт градинари
2020
Направете сам таймер за поливане: съвети за съветник, който да направи устройство
2020
Избор на красиви едногодишни цветя за градината
2020