7 идеи за спестяване на диня за Нова година

Сервирането на диня на новогодишната трапеза е много необичайно начинание, което несъмнено ще изненада гостите и ще зарадва близките. Обаче да го запазите сочно и вкусно в продължение на няколко месеца не е лесна задача, защото без специални условия просто ще започне да гние. За съхранение плодът е подходящ без външни повреди, с дебела кожа и тегло около 4-5 кг.

Дръжте динята в крайници

Един от най-лесните начини за съхранение на диня е окачването в килера на апартамента или мазето на частна къща.

Трябва да направите следното:

  1. Увийте динята с плат, изработен от естествен материал.
  2. Сложете чантата за връв.
  3. Закачете на кука, така че плодът да не влиза в контакт с други предмети, включително стената.

Сложете динята в сламата

Сламата поема добре влагата и изсъхва бързо, така че под нея диня няма да изгние дълго време.

Правилно съхранявайте динята по този начин:

  1. Пригответе дървена кутия и покрийте дъното й с дебел слой слама.
  2. Поставете динята със стъблото нагоре.
  3. Покрийте със слама, така че да е напълно покрита.

Ако има няколко дини, тогава между тях също трябва да поставите слой слама, тъй като те не трябва да се допират един до друг.

Съхраняваме дините в пясъка или зърното до зимата

За този метод на съхранение е подходящо само хладно и сухо помещение, в което трябва да направите следното:

  1. Поставете дървена кутия и я напълнете с полусушен пясък, който първо трябва да се калцинира във фурна или фурна, за да убие вредните микроорганизми.
  2. Поставете динята със стъблото надолу.
  3. Напълнете го напълно с пясък и ако има няколко плода, тогава трябва да има и слой пясък между тях, както в случая със слама.

В зърното дините се съхраняват много по-добре и по-дълго, но не е евтино, така че обикновено се заменя с пясък.

Съхранявайте динята в студена вода

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Също така динята ще запази свежестта си за дълго време, ако се постави в студена вода. За това е подходяща бъчва, стояща на улицата в студено време, както и ледена дупка, но само ако е в градината, в противен случай плодовете могат да бъдат откраднати. Плодовете по време на съхранение трябва да се покрият със студена вода до върха, а в бъчвата водата трябва да се сменя всяка седмица, за да не застоя.

Преди да се потопите във вода, трябва да инспектирате динята за повреди, тъй като дори и с малка пукнатина тя бързо ще започне да гние.

Съхранявайте диня в дървесна пепел

Пепелта добре абсорбира влагата, а също така предотвратява растежа на гъбички и бактерии, така че е идеален за съхранение на различни плодове. Ако печката или камината се отопляват редовно в частна къща, тогава пепелта ще бъде достатъчна, за да поставите динята в нея за съхранение.

Процесът изглежда като пясъчния калъф:

  1. Суха и пресейте пепел.
  2. Изсипете го в дебел слой на дъното на дървена кутия.
  3. Поставете динята и я покрийте с пепел.
  4. Покрийте чекмеджето с капак и съхранявайте в изба или мазе.

Съхраняваме дините в глина

Глината не позволява на водата и въздуха да преминават през нея, поради което тя отдавна е известна като средство за дългосрочно съхранение на плодовете.

Ако искате да съхранявате диня в глина, трябва да направите следното:

  1. Добавете вода към парчето изсушена глина и я омесете, като постигнете пастообразна маса.
  2. Покрийте динята със слой глина, оставете да изсъхне и след това нанесете още няколко слоя. В резултат на това дебелината на глинения слой трябва да бъде най-малко 5 мм.
  3. Изчакайте сместа да изсъхне напълно и след това внимателно я поставете на рафт или в кутия.

Съхранявайте динята във восък или парафин

Както в случая с глина, от парафин или восък, трябва да приготвите сместа и да я покриете с диня.

Действията са както следва:

  1. Разтопете парафин или восък.
  2. Покрийте плодовете с няколко слоя от сместа, докато дебелината на "черупката" достигне 1 cm.
  3. След като масата се втвърди, динята трябва да се пренесе на хладно място.

Въз основа на броя на ефективните начини за съхранение на динята е ясно, че той ще може да зарадва семейството си не само през горещото лято, но и в зимна вечер в новогодишната нощ. Основното нещо е да не сте мързеливи и да поставите плодовете добре на съхранение, така че вместо сочна каша да не изгният.

Препоръчано

Дървени платформи за палуба за селска къща: ние оборудваме подовата настилка на сайта
2020
Санка: популярен сорт ранни домати
2020
Естествен и изкуствен камък: всичко за правилата за производство и полагане
2020