3 екзотични зеленчуци, които могат да растат в нашите градини

Рано или късно всеки градинар има желание да засади нещо ново на своя парцел. Ако решите да експериментирате, ето няколко екзотични растения, които могат да се отглеждат в нашите трудни климатични условия.

Пепино

Нарича се още „пъпеш круша“, но няма нищо общо с тях, а принадлежи към семейството на нощниците и е роднина на домати и картофи. Този необичаен зеленчук идва от Южна Америка.

Активно се култивира в Перу, Чили и Нова Зеландия. Това е храст с височина около метър и половина с тъмнозелени кожести листа, като черен пипер. Цветята са синьо-виолетови, като картоф. Плодовете са райета, ярко жълто или кремаво на цвят. Месото има вкус сладко-кисело и много сочно.

Пепино е богато на каротин, желязо, фибри и много витамини. Много полезен при сърдечно-съдови заболявания и хипертония. Пъпешната круша често се яде сурова. Кашата може да се добавя към супи, салати, месни и рибни ястия.

В домашни условия това е многогодишно растение, но в нашите условия то трябва да се засажда наново всяка година. В Русия бяха отгледани два адаптирани сорта - Рамзес и Консуело. Да отглеждате богата реколта от пепино е възможно само в оранжерията. Оптималната температура е 25 градуса. Предпочита леки плодородни почви. Не понася преовлажняване, суша, резки промени в температурата и течение.

По-добре е да засадите круша с пъпеш на места, където преди това са растели краставици, лук или грах. Грижата за пепино е същата като грижата за доматите. Важно е проветряването на оранжерията, отстраняването на пасинки, разхлабването на почвата, плевенето, поливането при необходимост и подхранването на органична материя. Беритбата е възможна след 4-6 месеца след засаждането. На един храст плодовете се пеят по различно време, така че през сезона реколтата може да бъде събрана няколко пъти.

Manduria

Това е оригинално растение, популярно наричано "краставица", получено чрез кръстосване на пъпеши с краставици. Днес в градинските магазини можете да намерите повече от двадесет разновидности на този необичаен зеленчук. Външно растението прилича на краставица, само ароматът на листата е пъпеш.

Последни записи През април обработвам рози, така че да не влизат вредители в моите красавици

5 японски растения, които се вкореняват добре в Централна Русия

Как да защитя разсад от любопитните ми котки

Колкото по-дълго узряват плодовете, толкова повече приличат на пъпеш. Зрелият плод има вкус сладък, плътта е жълта или бяла, пъпешът мирише на тропически нотки, кора е тънка, като ябълка.

Предимството на тази култура е бързото й узряване и способността да дава плодове до късна есен. Ако обикновеният пъпеш просто няма време да узрее в нашия климат, тогава Мандурия се справя с това перфектно. През май готовите разсад или семена се засаждат в плодородна, влажна почва, на добре осветено място, далеч от други кратуни, така че да не се опрашват кръстосано.

Грижата за Мандурия е същата като за краставиците. Този зеленчук обича умерено поливане с топла вода и не понася топлина, при високи температури ще хвърли яйчниците, оптимални условия за добър растеж от 25-30 градуса. Когато плодовете започнат да узряват, поливането трябва да се намали, в противен случай те ще се напукат или ще получат неподсладени и воднисти на вкус.

От всеки храст можете да съберете до 20 плода. Всички те са големи и тежки, така че е по-добре да не го връзвате на пергола.

бамя

Този екзотичен зеленчук има много имена, най-популярните от които са: бамя, гомбо и дамски пръсти. Африка се смята за родно място на тази ценна култура. Сортове като бяло кадифе, зелено кадифе и джудже зелени са популярни в Русия. Това растение е едногодишно, принадлежи към семейството на малвацеите.

Може да нарасне до 40 см височина. Външният вид на плода наподобява шушулка от зелен чили или аспержи. Okra е истински лидер в фибрите, антиоксидантите и витамините. На вкус е подобен на зелен фасул и тиквички. Може да се използва за приготвяне на гарнитури, добавя се към салати или супи.

Не се препоръчва да отглеждате на открит терен, освен ако не живеете в южната ивица на страната ни. Бамята е много термофилна, има нужда от лека, плодородна и добре оплодена почва. Растението трябва да се полива ежедневно, да се разпада и да се предпазва от плевели. Разсадът се засажда в началото на май в оранжерия или оранжерия.

Храстите растат бързо, започват да цъфтят и дават плодове вече два месеца след засаждането. Беритбата се извършва многократно до замръзване. Опитайте се да изберете млади плодове за вашата трапеза, по-зрелите стават груби, стават жилави и безвкусни.

Препоръчано

Характеристики на инсталирането на ограда от професионална настилка със собствените си ръце
2020
Каква е стандартната роза: градина от страната на чудесата
2020
Blackberry Brzezina - нов обещаващ сорт от полските агромастери
2020